第24章 猪下水
“里正叔，等等，别丢，我有用。”
丁启正刚准备把猪下水找个地方埋起来，沈安赶紧叫住了丁启正。
丁启正满脸疑惑的问，“安姑娘，你要这些东西做什么？”
沈安抱着手一脸期待，“自然是准备做来吃啊。”
这玩意爱吃的特别爱，不爱吃的人看都不看一眼，刚好她就是特别爱吃。
听到沈安准备吃猪下水，丁启正顿时就后悔了，早知道就不把肉分出去了，也不至于让安姑娘吃这些脏东西。
像是看出了丁启正的想法，沈安挑了一下眉，“里正叔，你就瞧好了吧，我保证做出来好吃。”
丁启正见沈安一脸自信和期待的样子，实在不忍心打击沈安。
这东西以前也有人做来吃过，不过那味道吃了一口就吐了。
紧接着沈安认真说道；“里正叔，麻烦你找人帮我抬到河边去。”
丁启正有些无奈，当做哄小孩子，先把大肠简单处理了一下，找了几个人一起抬到河边。
放下猪下水之后，所有人立刻捂住了口鼻跑得远远的。
即使所有的猪粪都已经清理了，但这味道还是有些上头，安姑娘竟然还一脸期待。
沈安只是笑笑，走上前去把面粉和盐倒了进去，最后再倒上了一点菜籽油。
“安……安姑娘，你在做什么？”
看到沈安如此糟蹋面粉，丁启正都傻了，赶紧上前准备阻止。
他看到安姑娘是拿了好些东西，万万没想到竟然是这么好的面粉。
“哎呀。”
原本捂着口鼻的村民也都拍着大腿，无比惋惜的说道：
“天呐，这么糟蹋粮食是遭雷劈的呀。”
丁启正走上前又看到沈安手里细盐，再次惊讶得说不出话来。
“安姑娘，这是什么？”
丁启正不敢相信自己的眼睛，怎么可能有这么精细的盐，就是整个天武国恐怕也找不出来。
沈安淡定的回答：“这是盐。”
这里的盐实在是太粗了还是她随身空间的盐要好一些。
丁启正直接被惊得剧烈咳嗽了起来，竟然真的是盐。
村民也都傻了，不敢相信自己的耳朵，他们从没有见过这么好的盐。
丁启正立刻一脸严肃的对身后的人说：“今天的事不准说出去。”
紧接着丁启正又紧张的对沈安说：“赶紧藏起来。”
这若是被人看到了，整个杏花村都会跟着完蛋。
“好，我知道，”
沈安随意的把盐找了一个盆扣起来，随后便蹲下身开始清洗大肠。
丁启正无奈的叹气，摇了摇头警惕的观察四周有没有可疑的人。
丁启正悄悄在一个人耳边耳语了两句，两个人立一左一右的守着。
剩下的人立刻上前问道：“安姑娘，需要怎么做，你教我们，大家一起要快一些。”
沈安一边洗一边教大家：“像我这样揉搓，一直不停的抓洗就可以了。”
紧接着就看到河边蹲着一排的人，一起弯着头在抓洗大肠。
“安姑娘，一定要用这么多面粉吗？”
看到沈安第三次倒面粉，所有人都极其心疼，这些面粉足够一家人吃上个两三天了。
沈安则是继续倒上面粉和盐，“必须要这个三件套才能洗干净，不然洗不干净。”
大家只能一边心疼一边认真的洗大肠，如今也抓不起来了，只能听安姑娘的。
两刻钟过后，在沈安的指导下，大肠终于是彻底洗干净了。
沈安生了一个懒腰，“走吧，咋们回去了。”
当沈安回到广场的时候，所有的东西都已经能够准备好了，就等着沈安的下一步动作。
严家婶子赶紧问沈安，“安姑娘，下一步怎么做。”
本来其他人都打算自己做了，但严家婶子非要等着沈安回来。
沈安看了一圈准备的食材，很是满意的点点头。
“嗯，婶子，你们真厉害，比我做的要好的多。”
沈安挽起袖子说道：“等我先去洗个手，先教你们包包子。”
看到沈安胳膊上还有没好的伤，大家都是满眼的心疼，在心里暗骂沈老大和蒋氏。
沈安则是没有注意到大家的表情，洗好手之后便开始教大家包包子。
“你们看先这样擀皮，再像我这样包起来就行了。”
沈安动作迅速，一会儿的时间，一个好看的包子就已经好了。
在旁边的人学得极其认真，包子这东西寻常人家可吃不起，几乎没有人会包。
但毕竟是常年干家务活的人，沈安稍微指点一下几乎就学会了。
看到大家都上手了，沈安才放心离开。
沈安先把猪耳朵、猪头肉、猪大肠、猪心、猪肺这些东西全部一锅卤了起来。
“姐姐，你放的这些东西好奇怪啊。”
其他人在旁边看着也是一脸茫然，他们严重怀疑安姑娘是不是傻了。
沈安耐心回答：“这是卤料，待会你就知道有多好吃了。”
沈安并没有在乎大家的目光，挽起袖子开始炒菜。
虽然沈安的行为大家都很不理解，做菜的方法大家都没有见过，不过所有人都在认真的帮着沈安。
大家心里都是一个共同的想法，就当是哄安姑娘开心了。
“吃饭了。”
一个时辰后，沈永宁和沈乐兴奋的大喊，到处跑着叫人。
此时桌椅板凳已经规规整整的摆在了广场上，碗筷也被村里的长老摆好。
沈安高喊：
“凉拌猪耳朵。”
“卤猪头肉。”
“夫妻肺片。”
“爆炒肥肠。”
“爆炒猪肝。”
“红烧肉。”
“四喜丸子。”
“回锅肉。”
“青椒肉丝。”
“滑肉汤。”
……
凉菜、热菜、肉菜、素菜、汤一应俱全，最后桌子都摆不下了。
大家站在桌子面前流口水，这些菜完全出乎他们的意料，光看着就感觉好吃，香味也一直往鼻子里面钻。
别说孩子忍不了，就连大人也都在悄悄吞口水。
有几个孩子伸长了脖子去看，立刻被自家大人拉了回来。
沈安洗好手准备来吃饭，看着齐刷刷站着的人愣了一下。
“里正叔，大家都站着干嘛呢，赶紧吃饭吧。”
看到沈安回到自己的位置，丁启正才大声说道：“落座。”
紧接着所有人都看着沈安，沈安无奈的笑了。
拿起筷子夹了一个红烧肉放在碗里，这时候所有人才一起动筷子。