第28章 炸锅了
李方又特意跟温灵若强调了一下刚开始炖汤时，需要讲究的火候问题。
“娘娘，刚把砂锅放到灶火上的时候，火候一定不能太大，否则砂锅受热不均匀，很容易炸裂！”
“砂锅也会炸吗？”温灵若还是头一次听到这样的说法，正在飞舞的笔不由地一停，微微睁大了眼睛。
李方看到她这副惊奇的模样，不由自主的笑了起来：“奴才所用的这种砂锅并不是那种厚底儿厚胎的。
所以一开始不注意火候的话，还真有可能炸裂！”
原来是这样啊！
温灵若一边点着头，一边拿着炭笔，将这一点记了下来。
没过一会儿，本子上就密密麻麻的记满了笔记。
而这个时候，砂锅里的肉汤，已经开始沸腾起来。
“娘娘，这个时候就可以减少柴火，促使炉火变小！”
说完这句话之后，李方亲自蹲下身子，向温灵若仔仔细细的展示。
一个好的厨师必然是一个控火的高手，此话诚不欺人。
不过是短短几个呼吸的功夫，温灵若就眼睁睁的看着那圆星熊熊燃烧的烈火，变得温驯而灵巧，就像是被驯服的狐狸一样。
让她不由得叹为观止。
“看起来也没有那么难嘛！”芸儿忍不住在一边插嘴道，甚至还兴致勃勃的蹲下身子去观察。
温灵若心里却明白，绝对没有这么简单，但看李方这么举重若轻，应该也没有自己想象中的那么难。
等到将所有的步骤都展示完之后，已经是到了夜幕低垂，星辰璀璨之际。
“接下来就保持这样的火候，在炖上大约三个时辰即可！”
李方拿汗巾子擦了擦头上的汗，咧着嘴笑道。
经过了这几个时辰的相处，他发现这位太子妃娘娘还是非常好说话的，和传闻中的一点儿都不一样，所以便也没有那么惧怕了。
温灵若自然也发现李方跟自己相处的时候更加的放得开了，但她并没有去戳破对方。
很快就是厉凌渊生日的当天，像往常一样，厉凌渊早早的就起身去上朝了。
他每日朝务繁忙的很，等他回来的时候，温灵若估摸着自己应该能将所有的菜肴都准备完毕。
整个太子府在这一天忙成了一锅粥。
芸儿和游羡羡指挥着府里头的下人，让他们分工合作。
有的丫鬟被派去装饰凉亭。
有的小厮则被派去运送新鲜的瓜果蔬菜。
还有一些略通笔墨的，则被派去书写贺寿祝词，等写完之后，就按照游羡羡的指示贴到相对应的地方。
“游女官！奴婢贴的位置可对？”
时不时就有丫鬟或者小厮对着游羡羡喊道，不怪他们表现的这么生疏。
实在是这太子府里头的下人们，头一次碰见太子庆生，所以难免手忙脚乱了一点。
不过每个人都喜气洋洋的，主子过生日，身为下人肯定能得到不少的赏钱。
尤其是徐管家那叫忙的脚打后脑勺，一会儿对着一个丫鬟咆哮：“你怎么干活的？
装设凉亭的绢花都要被你拉断了！”
一会儿又对着其他几个小厮和丫鬟，面带恼怒的喊道：“你们几个不准偷懒，赶紧都把这几条小径扫干净，不准让我看到一片黄叶！”
现在正是秋初，西风渐凉，吹的残叶飘零，扫了这边的，没过一会儿那边就又落下了几片。
那几个小厮和丫鬟心里暗暗叫苦，感叹自己怎么这么倒霉，偏偏分到了这个活计。
而在太子府的后厨房里。
温灵若正按照自己所学的内容，将玉泉山的水倒进砂锅里，然后拎着沉甸甸的砂锅，就要往炉灶上放。
谁料到加了泉水后的砂锅居然那般沉，一个不小心，砂锅直接从手上滑落。
砰的一声！摔得四分五裂！
正在准备凉拌三丝的李方，听到响动，回头一看，顿时目瞪口呆，同时心中不由庆幸，他担心太子妃娘娘会熬胡高汤，所以特地准备了好几份材料。
结果还不到一刻钟，确定又是砰的一声。
他赶紧回头看，只见砂锅整个炸裂了，还没煮出热度的鸡鸭鱼肉散落了一灶台。
温灵若面色讪讪的冲李方说道：“我忘了砂锅刚放火，上的时候火候不能太大！”
李方心中无奈的叹息，只能乖乖的再提供出一副材料。
这次总算是顺利的将汤煮沸了，按照步骤，这个时候需要用勺子稍微的将汤搅拌一下，使砂锅里面鸡鸭鱼肉的那种肉汁味完美的混合在一起。
但没想到温灵若直接就拿勺子一把捅了进去，结果汤汁瞬间迸溅到了她的手背上，疼的她立刻捂着自己的手，脸色发白的痛乎。
这声音吓了李方一跳，差点儿拿刀切中自己的左手手指。
“太子妃娘娘，要不还是让奴才来炖这高汤吧！”他十分心累的黑着脸道。
然而却被温灵若坚决的拒绝了。
于是温灵若理由千奇百怪的失败之路开始了。
放调料的时候，放错了调料，于是重做。
好不容易放对了调料，却又放多了盐，于是加水，于是撒了一锅台，只能把水舀出来，结果舀出来的时候，勺子猛地撞到了砂锅内壁上，带着砂锅直接飞到了地上。
这一次飞溅出来的汤汁，甚至烫伤了李方的脚脖子。
李方觉得自己大开眼界。
这哪里是做饭，这分明是谋杀！
“娘娘啊，您别做了，奴才求你了，奴才上有老下有小，还不想死呀！”
看着跪在自己面前哭嚎的李方，温灵若的脸也黑了，随即狠狠的咬了咬牙。
难道她真的连锅汤都熬不好吗？她偏就不信这个邪了。
“你去我的那个小厨房，准备其他菜肴。
留我自己在这里就行！”
听到这句话之后，李方把头摇得像拨浪鼓一样，坚决的反对。
他怕他走了，他这个后厨房会炸了，但是却被温灵若喊来人，强行把他拖走了。
“重新再试！”嘴里喃喃的念叨着，这一次温灵若全神贯注，特地放缓的节奏，一步一步的按照自己记下的笔记去做。