第024章 以方子入股
福叔听了沈念安的话,顿时眼睛都亮了,抢在陆景时之前,眼神灼灼地看着沈念安。
“陆娘子可是有好的方子?”福叔压着心底的激动问道。
沈念安点了点头,她来的日子虽不长,不过她注意到这边似乎并没有卤制品。至少在她目前逛过的清水镇,她还没见过卤制品。
卤制品绝对是最好的下酒菜,而且只要卤包配好了,那是万物皆可卤,就算是不喝酒的人也愿意来上一盘。
毕竟,这世上没多少人能拒绝美食的诱惑。
“沈念安!”陆景时压着嗓音喊着她的名字,警告地说,“有些事不是你能掺和的。”
一个无忧无虑生活了十五年的千金小姐,以为会做几个菜,就有资格指点别人了吗?
失败事小,万一让一些心怀不轨之人注意到,那是有性命之虞的,她到底懂不懂啊!
沈念安看到陆景时眼中除了警告,还有一丝难以察觉的担心,心里顿时一暖。
沈念安眉眼一笑,喊了一声“陆景时”,然后小声地说:“你放心,我们都会长命百岁的。”
陆景时微微一怔,神情微微有些不自然,这女人说的话,怎么总感觉在咒他会短命一样!
人家夫妻俩说悄悄话,福叔自然不好打扰,但心里的迫切,让他有种想把陆景时这个宝贝疙瘩拉开的想法。
可万一这陆娘子的办法没用,他这天禄居啊,还是得靠陆景时打猎的手段,才能继续红火下去。
一想到这里,福叔就拼命抑制住自己快要不听话的肥爪子!
沈念安给了陆景时一个安心的眼神,然后看向焦急的福叔,笑眯眯地说:“方子我自然是有,不说是大顺独一份,至少在这清水镇绝对是独一份。”
一听这话,福叔更激动了,他要求不多,能在这清水镇独一份,那就够他吃一辈子了。
“多少银子,你开个价,看在景时的份上,我都可以满足。”
沈念安嘴角微扬,不急不缓地说:“方子我不收银子……”
福叔先是一喜,随后神情一凛,稍稍收敛了脸上迫切的神情,端得一副稳重的样子。
“那你想要什么?”福叔一脸镇定地问。
他倒是越来越好奇这陆娘子手里的方子有多神奇,让她这么有底气地跟他谈条件。
陆景时本想阻止,可看到沈念安脸上坚定又自信的表情就放弃了。
算了,若真是有不长眼的人找上来,看在夫妻一场的份上,他护一护也不是不可以。
沈念安嘴角轻轻一扬,“我要以方子入股,但凡以方子所出菜品,我要利润的四成。”
她没想过买断,买断只是一时的,她这个方子可是独一无二的,能生钱为何要做一锤子的买卖呢?
她没想到自己单干,不说成本和时间,就说在清水镇的人脉,她开的话,劳心劳力,银子不一定有入股分成多。
福叔神情微微一滞,这小娘子倒是好大的口气。天禄居酒虽出名,但有酒就需有配菜,一天的营业额也是相当可观的。
四成利润
“确定仅限方子所出菜品?”福叔再次确认道。
沈念安肯定地点了点头,她明白贪心不足蛇吞象的道理,四成很多,但若只是方子所出菜品,福叔应当可以接受。
果然,在得到她确定回答后,福叔才真正地松了一口气,“好,这事叔同意了,不过叔要先看到方子的效果再说。”
四成虽多,不过若仅限于方子所出菜品,那倒应该不算太多,这事他可以不必上报东家,自己就可以决定。
毕竟下酒菜也不顶饱,每桌点个三两个,一天营收下来基本不超过二十两。
沈念安笑了笑说:“那是当然,不知道福叔这里可还有新鲜的牛肉或者下水之类的?”
福叔微微有些惊讶,“牛肉倒是有,下水?这东西也能吃?”
沈念安拍了拍胸脯说:“福叔要相信我,用了我这个方子,下水做出来比牛肉还香。”
听了这话,福叔乐呵呵地笑了,“那叔这就去准备,你还需要什么?”
沈念安神秘地笑了笑,“福叔只要安排人将食材清洗干净,焯好水就好,其他的我自会去准备。”
离开天禄居后,陆景时就一直打量着沈念安,他现在都好奇她口中的方子有多神奇了。
沈念安先是让陆景时带着她去了杂货铺,买了些八角、香叶、桂皮之类的基本香料,又去了药店,抓了不少陆景时眼中的药材。
合在一起,竟然有数十种之多。
“你这是做菜,还是熬药?”陆景时不禁一问。
沈念安卖关子地笑了笑说:“等一会儿不就知道了吗?”
买好所需东西回到天禄居的时候,天禄居这边都已经准备好了。
厨房里清出一口灶给沈念安用,只见她用糖炒出亮棕色的汤汁,又将按照一定比例配好香料和药材放入大锅,倒入刚刚熬的汤汁加水。
接着就是将食材一一放进去,再加了一些姜片和葱结,酒和大酱,最后盖上锅盖就开始闷煮。
这一番操作,就连在厨房干了十几年的老厨子都看懵了。
这是做菜还是熬药?
那黑不黑红不红汤汁煮出来的东西真的能吃?
质疑的眼神不断朝沈念安扫过来,陆景时微微侧了侧身子,将她挡在身后,冷眼扫了扫其他人,那些眼神顿时收敛了。
沈念安心心念念地盯着锅里,自然是没有注意到这些,只要一想到那个味道,她就忍不住流口水。
随着时间的推移,锅里的香气开始溢出,最开始只是一点点,直到香气越来越浓,在场的人都忍不住咽了咽口水。
乖乖!这味道也太勾人了吧!尤其是在沈念安开盖翻搅的时候,顿时有种闻着味道都能升仙的感觉。
质疑的眼神变成了望眼欲穿的期待,就连陆景时眼中都充满了惊叹。
煎熬了半个时辰左右,沈念安一声“好了”,顿时让所有人都精神一振。
随着沈念安揭开锅盖,浓郁的香气扑面而来,除了沈念安和向来冷静稳重的陆景时,其他人脸上都露出了如痴如醉的表情。
还没尝味道,就已经被香气醉晕了。