第65章 恶性竞争
第二天，朱氏他们进城，发现自家的摊子上又没了什么生意，一打听才知道，原来另外两家摊子也降价了，和他们家一样现在也只卖4文钱一斤。
“怎么办？另外两家摊子也和咱们一样只卖4文钱一斤了，许多顾客又去他们那边买了。”梁老大见自家摊子没了生意，有些着急。
“那咱们再降价吧，卖3文钱一斤。只要买的顾客多，一样能赚钱。”朱氏咬了咬牙，打算再降价一文钱。
“行，那就听你的。”梁老大脑子不怎么灵活，朱氏说什么，就是什么了。
“娘，城里的生板栗都卖2文钱一斤呢。咱们的糖炒板栗卖3文钱一斤已经是最底线了，若是另外两家摊子又学咱们降价，咱们也不能再降了。”
梁文勇有些担心的说道，再降价这生意可就没法做了。
“嗯，娘知道了。放心吧，娘没那么傻，不会再降价了。”
降价的效果非常好，大家一听糖炒板栗居然只卖3文钱一斤了，许多没有尝过的穷苦老百姓也纷纷来朱氏家的摊子上买了吃，这些穷苦老百姓一次买的也不多，都是一斤两斤的买了吃。
虽然他家炒出来的味道比芊婳家差很多，但架不住他们卖得便宜啊。
另外两家摊子见状，气得火冒三丈，原本他们两家的摊子都很默契的卖5文钱一斤，谁知道半路又杀出个程咬金，才摆两天摊子就连连降价，扰乱市场。
这两家摊子上的顾客也全都跑去朱氏那边买板栗了，这两家的摊贩心里暗暗记恨上了梁老大一家。
倒是芊婳家这边，生意稳定回升了。
家境稍微好点的人家都更愿意去芊婳家的摊子上买，因为他们家的糖炒板栗无论是味道还是品质都更好，大家都记住了“柳记开口笑板栗”这个名字，吃正宗糖炒板栗，只吃“柳记开口笑板栗”。
芊婳今天一边做生意，一边观察着醉仙居和吉祥酒楼的动静，到了午饭的点，她发现去吉祥酒楼吃饭的客人非常多，对比之下，醉仙居这边就显得有些冷清。
她心想：估计今天那位少东家又要发愁了，她一定要尽快把剁椒鱼头做出最满意的味道。她相信，只要把这道剁椒鱼头做成功，一定能帮醉仙居挽回不少流失的顾客。
这剁椒鱼头乃是非常出名的一道湘菜，这道菜品从视觉上就能让人食欲大增，从口感上也能让人味蕾大开。
他们整个灵州的老百姓都喜欢吃辣，这道剁椒鱼头绝对符合大家的口味。
可惜自己虽然是个吃货，却不是一个好的厨师。这剁椒鱼头也不知道还要做几次才能做出跟现代差不多的味道。
醉仙居里，褚逸尘看着店里的生意一日比一日惨淡，他的眉宇间全是忧愁。
“老周，新菜品研究得怎么样了？”
“少东家，几个厨师都在尝试着做新菜，但是都还没有成功。”周掌柜小心翼翼回答道。
“我知道了，你先下去吧。”褚逸尘挥了挥手。
“少爷，有几家分店传来了消息，说吉祥酒楼又开了好几家分店在咱们醉仙居分店附近，好几家分店的生意也受影响了。”元吉焦急的说道。
“消息准确吗？”
“刚刚传来的消息，是分店的掌柜们派人亲自送过来的。公子，这可怎么办？老爷若是知道了，只怕要担心了。家里的姨娘本来就对您掌管家族的生意很不满，一直想着让二公子掺和进来，若是他们知道了，肯定又要作妖了。”元吉不免替自家公子担心。
“他一个庶子，平时又只知道吃吃喝喝，完全不懂怎么做生意，就算姨娘让他掺和进来又有什么用？难不成他们就有本事解决眼下的危机？若他是个成器的，爹早就让他跟我一起打理家族的生意了，多个人帮忙我还乐得轻松。可惜他们母子二人只知道勾心斗角，争夺家产。”
说起家里的姨娘和庶子，褚逸尘就满是厌恶，平时就只会各种找茬打他的小报告，天天想着争夺家产，完全不想着怎么把家里的生意打理好。
芊婳家的摊子这几天的生意都很稳定，每天都能卖出去120到150斤板栗。
而梁老大一家靠着降价也吸引了许多穷苦老百姓购买，但穷苦老百姓的购买力还是不如家境富裕的人家，梁老二家这几天每天都能卖100斤左右板栗出去。
另外两个摊子这几天生意非常差，他们的顾客都跑去梁老大家的摊子上去买了。
这几日芊婳每晚回去都会做剁椒鱼头。今天收摊之后，芊婳又去鱼贩子那里买了一条肥大的鱼，她打算晚上继续做剁椒鱼头。
经过几次实践，芊婳发现鱼头蒸25分钟和20分钟左右都会蒸老，今晚她特意掐算着时间，差不多只蒸了15分钟左右就把鱼头端了出来。
一家三口尝了之后，都觉得今天的鱼肉吃起来比之前做的都更鲜美嫩滑，口感非常好。
芊婳心里开心极了，她心想：终于成功了，实践了好几天，明天终于可以把这道菜品献给醉仙居了。
“娘，前两天吉祥酒楼打砸我们的摊子，多亏了周掌柜帮忙，我打算把这道剁椒鱼头的菜方送给醉仙居。以后除了咱俩自己在家里可以做这道菜吃，您不要把这道菜告诉其他任何人了。”
芊婳边吃晚饭边叮嘱柳氏，她娘以前在老宅天天做饭，厨艺在三个妯娌里面是最好的。这几日柳氏跟着她一起做剁椒鱼头，早就已经学会了这道菜的做法。
“嗯，娘知道了。知恩报恩这个道理娘还是懂得的，醉仙居帮了咱们的忙，你送道菜方给他们是应该的。”
在芊婳的耳濡目染之下，柳氏如今是越来越善解人意了，格局渐渐大了许多。
“芊婳，咱们的摊子还被人打砸过吗？你和你娘怎么都没告诉爹？”梁老二一脸担忧的问道。
“爹，我和娘怕说出来您会担心，所以就没说。再说我和娘也没事，多亏了醉仙居的周掌柜帮忙。”
“都怪爹没用，要是爹的腿没受伤，爹就能进山打猎挣银子了，也不会让你们娘俩儿在外抛头露面，还要受人欺负。”梁老二非常自责。
“爹，您不必自责。就算您的腿好了，我还是想出去靠自己挣银子呢。虽然梁老太一直瞧不起我是个女娃子，但是爹您可别瞧不起我，我将来一定要挣一份大大的家业回来，让您和娘享清福。”
“芊婳，你这么厉害，爹又怎么会小瞧你呢。你还这么小就要帮着我和你娘撑起这个家，爹是怕你太累了，爹只想让你快快乐乐的长大。”
“爹，您好好吃药养好腿伤就行，其他一切都不要多想。为了这个家，我累也累得开心。”
其实每天起床起那么早，说不累那是假的。但是人活着哪有不累的，她们家如今剩的银两也不多了，她还需要一大笔银子建暖房和作坊，还要攒钱购买食材制作酱油，距离她的目标还有很大的差距，她不得不努力。