第179章 牛奶美食
宋叔却不赞同:“世子您水性本就一般,上一次受伤也是与水有关,我看还是走陆路。”宋叔对上次世子受伤还是心有余悸,可不能让他再冒险。
“无妨,只是我想着早点能够到江东,不然我这心一直放不下,家里的事情就都交给宋叔您了。”顾子逸已经做好的决定不会轻易更改。
宋叔也无可奈何,只能说:“那您世子可要多带几个人。”他想着人多遇到什么事也不至于混乱。,虽说江东那边是非常太平。
还有钱财也要多带一些,“宋叔你记得还是要搜集一些药材。”顾子逸最后提醒道。
“这个我知道。”宋叔还感慨,这说不定世子要比表少爷还要更早到呢。
顾子逸带好了人,就租了一艘船,就往江东方向去。而另一一边,顾子遇的一封信也准备送往某个地方。
山谷里面沈诗清她这几天既轻松也不轻松,她趁着假期跟着弟弟妹妹去薅了好多野味,也弄了好多的漂亮话花。
但是又开始翻地了,家中野牛又有事情干。这次可是小谨全权负责,“大姐,今年这么多够了吧,不然又得开荒。”小谨气喘吁吁。
“还是先耕出来,也不知道什么时候会用上。”她可是一个劲地忽悠弟弟。
“那大姐你要怎么犒劳我。”这个小谨也是半点亏都不吃。
关于这个沈诗清早就准备好了,“放心绝对是你喜欢吃的,你还记得之前的卤味吗?还有一些,都给你吃。我再做一些新鲜的。”
这个卤味可是得到大家一致认可的,“大姐,你能不能先拿一点 出来给我尝尝味道。”他是光听着大姐说就想吃,口水都快流下来了。
“你确定现在吃,那卤味特别咸又特别辣,但时候你不辣得一直喝水。”听大姐一说,他就只好放弃了。
不过大姐还是拿了一些其他的美食,还有水果给他吃,让他又动力满满。
“那大姐你上次买牛奶是用来做什么?”这个他可是一直都很好奇。
沈诗清当然是想做蛋糕之类的,但是这个是要给他们惊喜的,不过牛也可以做其他的美食。
“你是想吃吗?等今天就给你做一个。”看着弟弟这么辛苦的份上,当然要好好犒劳一下。
其实她想过要做酸奶,营养价值高,但是做酸奶基本都需要酸奶做引子,就跟酿酒需要酒曲一样,她还专门翻了翻空间,发现当初搜集物质的时候好像没有酸奶,但是有其他品牌的纯牛奶。
她打算来一招偷天换日,让外祖父和弟弟妹妹喝空间里的牛奶,她再用买的牛奶坐一些其他的美食。
她想起以前短视频里面有几种关于牛奶的美食,她看哪些材料有,就做哪些,来个简易版的。
“那你一个人在这里,我先回去了。”跟弟弟说了之后她就先回家了。
小谨自然是希望大姐回去做美食,这样他就有美食可以吃了,现在他耕地更有力气了。
沈诗清回到家,柳先生好像不在家,“小婉,外祖父去哪里?”
小婉正在房间里准备怎样设计百寿图,听着大姐询问,想了想说道:“大姐,好像外祖父说他在家里闷得慌,在山谷了透透气。”
沈诗清再用精神力探查了一下,发现外祖父好像是去了之前梅树那里,于是也就放心了。
“大姐,你今天怎么这么早就回来。”今天下午大姐不是跟二哥说要去耕地,怎么就大姐一个人回来。
“我先回来给你二哥做点好吃的慰劳慰劳一下他。”沈诗清笑道。
“那大姐要不要我帮忙。”听大姐这样说,小婉就走出自己的房间问了问。
“你去做你自己的事,这个我一个人就够了,快回房。”她是相当于把妹妹推进去了。
小婉不好拒绝这才回房间继续之前的事情。
沈诗清见小婉安心在房间里她这才走向厨房,这厨房又是她的天下了。
她第一个准备做的是焦糖布丁,正好厨房了有她建的一个原始的烤箱,她先将牛奶还有鸡蛋白糖放进一个碗里,搅拌均匀蒋搅拌好的鸡蛋液,先放在一个厚实的陶碗里。
接着在灶台烧了一些火,将一些火粒子,用铁锹铲出来,放在烤箱里面,把烤箱内部给烘热,再把这些火粒子清扫出来。
这才将鸡蛋液放进去,把烤箱门关上。这样地一种美食就简单做好了,接着想了想那就不如先做一个蒸蛋糕试一试。
唯一比较麻烦的就是打鸡蛋,这里没有打蛋器,看了下时间,她于是选择了放弃做蛋糕,而是想起另外的做法。
她准备做奶糕,刚好空间里有冰雪这样就可以冷冻让糕点凝固。
这个奶糕的做法跟布丁的做法差不多,,都是将牛奶,糖还有淀粉放在一起搅拌,不同的是边在锅里煮边搅拌,将浓稠状的液体放进一个盘子里,她再放进空间,将它放在雪旁边这样就可以了,就等着它成型,就可以切开。
这时候她把烤箱里的布丁拿出来看看,真是看着都特别诱人,颜色跟蛋挞差不多,但是更加嫩一些。
她还是忍住没有先尝一些,接着要做一个什么呢。吃多了这些奶制品可能会腻,于是她准备做一样水果茶。
空间里面有葡萄桑葚还有一些李子,她做了一个简单的果茶。等今年那些种的果树都成熟了,那就有桃子,李子,枇杷,杨梅,可以做的水果茶更多了。
她又拿出几盒纯牛奶,拆了包装,把包装丢在火里烧了,毁尸灭迹 。想了想外祖父年纪比较大了,准备把牛奶热一热,这样也舒服一些。
沈诗清越发觉得自己好像在做下午茶,于是她就要精心的摆盘,她从后院里剪下几朵漂亮的鲜花,插在花园里,放在木桌上。
接着就把布丁和牛奶糕拿了出来,牛奶糕已经凝固起来了,她将奶糕切成小块小块,装在漂亮的盘子里,看起来几让人食欲大佳。