第150章 野菜宴,糍粑
温泉再舒服,也是得回家啦,最终三人还是恋恋不舍地离开了温泉。
“衣服还是穿旧的,不然外祖父可能会怀疑,等我们到了山谷我再把那一只羊放出来,再拿一个大竹筐放一些野菜放进去。”沈诗清叮嘱两个弟弟妹妹,可不能说漏嘴。
这次他们出来最大的理由就是来抓羊,可不能羊都不见了。
“大姐,要不是你提醒,我都忘记了羊的事了。”小谨笑嘻嘻道,他光记得人参去了,还哪里记得抓羊的事。
小婉回了一句,“大姐,我记得的。”
沈诗清摸了摸妹妹的头,“走吧!”
到了山谷里面,把羊放出来,还专门牵了一根绳子,当然这只羊其实就跟山谷里的牛一样非常地温驯,但是明面上这是刚抓的羊,还是要伪装一下。
小婉牵着羊,她跟小谨各拿着一个竹筐,里面有蕨菜,荠菜,清明菜,茶耳等,大部分的野菜都放了一些。
他们发现外祖父就在山谷不远处,可能是想来看看这三个外孙有没有回来。
“外祖父,我们回来了。”
小谨另一只空着的手,直接向外祖父招手。
柳先生克制住自己,站着没动,等着他们走回来。
“我是来走了走,刚好你们就回来了,这就是你们说的那一只羊,捕获过程中你们没有受伤吧!”
沈诗清听着心里都笑出声来了,外祖父最开始还掩饰说不是专门来等他们,可是后面立刻就关心地问他们有没有事。
不过还是不要拆穿外祖父,毕竟人都是要面子的,还是给对方一些面子。
“没错,就是这一只,我们费了挺大的劲才把它抓住,我们三人都没有出什么问题。”
她让柳先生放宽心。
小谨也跟着道:“我们还采了很多野菜,外祖父您来看看。”他把竹筐放下,专门给柳先生看。
柳先生看了看里面有很多他不认识得野菜,开始真是应了那一句话,“闻道有先后,术业有专攻”。他看着这些满脸疑惑,“这些都能吃吗?”
“当然能吃,外祖父今天我就给您做一个野菜宴,您就等着吧!”这也是沈诗清之前的一个设想,这么多野菜怎么能不吃,那不就太可惜了。
“那我今天又有口福了,快回家吧!”柳先生看了看好像也不需要他帮忙,就先走在前方。
到了羊圈的位置,沈诗清先把羊关进去,放了一些干草放在了里面。
“小谨,这个以后就交给你了。”
“没问题!”
四人走在寂静的山谷里,有几只燕子刚从远方飞回来,叽叽喳喳叫着,这样的生活很好。
回到家,小谨先让柳先生尝了尝茶耳,“外祖父您尝尝,这个您肯定没吃过。”他也看得出来自己这个月外公以前肯定是锦衣玉食,这不得让他体验体验不一样的人生。
柳先生接过这长得像树叶的东西,尝试性地放进嘴里,嚼了嚼,有一股淡淡的清甜,还有一点像茶的滋味,让他不自觉地多吃了几朵。
小谨对着妹妹做出一副,我早就知道外祖父会喜欢的表情。不过他还没嘚瑟多久,就被大姐叫去厨房帮忙了。
“你来烧水,蕨菜必须焯水过后才能煮,不然容易中毒,荠菜今天肯定包不了饺子,就做个荠菜炒鸡蛋,凉拌藠头,再来个野葱炒腊肉。”她定下了今晚的菜色,小谨边听着就流口水。
他还问了一下糍粑的事,“那大姐你说的糍粑呢?”
沈诗清想了想,刚好正在给野菜焯水,顺便也把清明菜焯水。
“先烧水,看有没有时间,饭后再给你们做。”其实也有她自己嘴馋的原因。
“大姐最好了。”他赶紧往炉子里加木柴。
“小婉你去洗菜。”小婉自然也不能没有安排,这样效率高多了。
在厨房里好一阵忙活,菜终于出锅了,她还专门选白盘子,绿油油的菜放在白盘子里,那更加翠绿欲滴,让人胃口大佳。
把菜摆好了,这才让外祖父上桌来吃。
柳先生看着这一桌子野菜盛宴的确蛮震惊,“别拘泥礼节,你们今天一整天都在做事累了吧,多吃一点。”
他先给每一个人夹了一块腊肉,雨露均沾。
三人谢过了外祖父,便各自吃了起来。沈诗清胃口也很好,一般都有这么一个说法,做菜的人不喜欢吃自己做的菜,因为太累了的缘故。
她却不这么想,自己辛辛苦苦做的菜自然要好好享受,她夹了几根蕨菜,果然还是熟悉的味道,是春天的味道。
又吃了一口荠菜炒饭,青菜和蛋香完全融合在一起,非常好吃。
另外几个人就更不用说了,从他们加饭的频率就能看出来了。
她赶紧提醒,“你们要留点肚子,待会儿还有糍粑。”
柳先生倒是很感兴趣,于是放下了准备去加饭的碗,“糍粑是什么?”这一桌子野菜的滋味就让他舌下留香,那外孙女所说的糍粑也应该是一种美味。
“是一种类似糕点的食物,等我做好端出来,您就知道了。”她卖了一个小关子。
小谨却是自恃自己胃口大,还是去加了饭,小婉就摸了摸自己的肚子,想了想她还是想跟外祖父一样留着肚子吃糍粑。
看着几人期待的眼神,沈诗清只得先去厨房,从空间里拿出糯米饭,再用焯水后的清明草来揉面粉,这就是清明草的妙用。
加了清明草的糍粑更加粘稠,不容易干硬,滋味也更好,糍粑可以蒸也可以煎,她想了想准备做两种。
蒸的糍粑,她再准备一些馅料放在里面,煎的糍粑用的油她准备着用茶油,健康一些。
反正厨房的灶台有两个,刚好一个蒸一个煎,把面团揉好以后,便开始搓成一个个同样大小的圆球。
再去弄馅料,把馅料包进面团里。
弄完之后便把小谨叫了进来,烧火工具人到位,她就开始煎糍粑了。
小谨在那里一边烧着火,一边闻着香味,这真是一种煎熬。