第78章 烤串
羊肉终于烤好了,卜耀明从厨房拿了一把刀出来。
卜耀明烤肉水平不怎么样,不过切肉倒是挺利索。他用刀把羊肉一点点旋下来,一边旋一边喊:“烤好啦!大家出来尝尝吧!”
听到喊声后,大家都赶紧来到院里。牛萌萌问:“怎么吃啊,就站在院里吃吗?”
泰格说:“哈哈,那怎么行呢。到餐厅等着吧,等老卜把肉切好后拿到厨房。”
泰格把牛萌萌带到餐厅里,老武和老九帮着老卜切肉。很快老九就端了一大盘羊肉进来:“泰总你们先尝尝,外面还有呢。”
泰格拿起一块用力的咬了一口,然后皱着眉说:“这啥呀?咬不动啊!”
牛萌萌也拿了一块,尝了尝:“还可以啊,就是感觉太柴了,没有国内吃的香。”
大夏拿起来一块羊肉看了看,他没有吃,而是说道:“你们看看,这块好像没烤熟啊。”
大夏仔细看了看盘子里的肉,发现这羊肉烤的太不均匀了。有些烤焦了,有些还没烤熟,这火候掌握的太差了。
泰格有点不好意思的对牛萌萌说:“唉,你看这肉烤的。本来还想让你过来尝尝,吃点不一样的,没想到竟然烤成这样了。”
“没事的,这也挺好了。不是有一些地方烤的也不错吗?”
卜耀明从外面走进来,尴尬的解释说:“泰总,不好意思啊。都怪老孙,一会儿转的快,一会儿转的慢。要不就别吃了,等过两天我再买一只,重新烤吧?”
泰格看着卜耀明被晒得全身通红的样子说:“没事儿!辛苦你了,瞧瞧把你给晒的,都快成大虾了。赶紧回屋吧,别给晒坏了。”
没过两天,嘉爷竟然让人牵了一只羊过来。嘉爷说:“听说你们前两天烤全羊啦?蔡总也买了一只,等有时间帮忙烤一下吧。”
泰格怕又烤坏了,赶紧说:“我们烤的不行啊,要不烤串吧?”
“只要烤了能吃就行,你看着弄吧。等我们来的时候提前跟你说,你准备好就行了。”
泰格第二天一早就去了超市,他要买一些签子,准备过两天烤串用。当泰格买完签子回到营地时候,发现一个小黑拎着羊头从院子里走出来。泰格进到院子才知道,原来是嘉爷的羊已经被卜耀明宰了。
泰格赶紧走上前:“你怎么把羊杀了?”
卜耀明说:“这羊不是准备烤着吃的吗?”
“哎呀,这羊不是咱们的,是嘉爷买的。”
卜耀明发现自己误会了,他挠了挠头说:“啊?哎呀!我不知道啊,我以为是咱们的呢。要不我再买一只吧,这只就当是我买的,我再买一只赔给老头。”
“算了。”泰格有点生气的说,“杀了就杀了吧,回头我买一只,不用你买了。这只就当练手吧,下午试试能不能烤好。你弄好后,让大家把串儿穿好,傍晚咱们就开烤。”
对于烤串这件事,大家都很积极,早早的就到了餐厅里。大家围坐在一起穿着羊肉串,苏茜还专门挑了羊鞭、羊蛋穿起来,她倒是一点儿也不在乎别人异样的眼光。
卜耀明把油、调料之类都准备好,到了下午四点,大家就开始烤串了。
卜耀明把木炭放到上次烧烤用的桥架里,又找了一片铁丝网片放到上面。还没等他回去拿串,就见大夏、老九、小辉三个人光着膀子从餐厅里出来。三个人每人手里拿着一把穿好的羊肉串,大夏说:“老卜啊,你的工作完成了,剩下的就交给我们啦!”
卜耀明无奈的躲到一边,把位置让出来。这时老武又从办公室里拿来几个板凳,然后四个人围坐在桥架边上,开始烤串。
其他人很快也都围了过来,没有烤串的人在边上看着,不时的讲一下自己的烤串心得。
包哥说:“火太大了,这样一会儿都烤焦了,得小点儿火。”
卜耀明说:“没事儿,多翻一翻就好了。”
包哥坚持自己的意见:“火这么大,翻再快也没用。我以前可是经常烤串了,听我的准没错。”
老武在一边说道:“我看也是火有点大了,让火小点吧。”
等火小了,包哥又说:“多刷点油,这样才香呢。”
几个人你一言我一句的说着,大夏听的有点不耐烦,对他们喊道:“别吵吵了。你们几个回屋等着吧,别在这围着了。等一会儿烤好了叫你们。”
几个人被人大夏这么一说,互相看了看。老武说:“外面太热了,让他们烤吧。咱们回屋歇着去。”
不烤串的人回到办公室里。苏茜在屋里坐了一会儿,很快又站起来去了厨房。她从厨房拿了几个馒头片,还有一些韭菜,都穿好后来到桥架这里。她把馒头片和韭菜递给大夏:“大夏,来帮我烤一烤。”
大夏接到手里,又把放到一边:“别急啊,这些还没好呢,等这些烤好了我再帮你烤。”
很快第一批肉串儿烤好了,大夏自己先尝了一口:“感觉味道差点啊,一般般。”
老九和小辉也各自尝了尝手里的肉串,老九说:“还行吧,配上啤酒就好了。”老九说完站起来,拿着肉串回自己房间去了。
小辉看老九走了,说道:“看样子是回屋喝酒去了。这羊肉确实没有国内的好吃,有点柴。是不是油的问题?”
“不知道,把这几串先拿给他们吃吧。”大夏把手里烤好的肉串递给小辉,让他拿给办公室里那几个人吃。
包哥尝了一口肉串,说道:“我说什么来着?火大了吧!你们看都有点烤焦了。”
卜耀明说:“是他们烤串的水平不行。”
小辉听卜耀明说他们水平不行,一把抢过他手里的烤串:“不行那你别吃了。”
卜耀明见小辉生气了,赶紧说:“我错了,我错了。是火的问题,不是你们的问题。”
小辉回去继续烤串。包哥吃完手里的串后就去了餐厅,大夏说:“看来包哥对咱们烤的羊肉串很满意啊,他这是又回去给咱们拿串了。”
苏茜跟大夏要了两串烤好的羊肉串,又把烤好的馒头片和韭菜拿起来,她一边吃着肉串一边来找到办公室。苏茜把韭菜递给泰格:“泰老板吃点韭菜,补补身子。”
泰格莫名其妙的接过韭菜说:“你就给我拿这个?我还以为你要把手里的羊肉串给我呢。”
“别急,我一会儿再给你拿点好的。”苏茜说完就又出去了。
老武见苏茜出去了,跟泰格开玩笑说:“小熙走了以后,苏茜对泰经理的态度是大变啊,这比小熙还关心你呢。”
泰格没有理他,吃了一口韭菜然后扔到一边:“不好吃。”