第 78章 炸串初成
丸子也都炸好了。
顾玖看着景翌将干料也磨好了，这才从景翌磨好的干料中，用饭勺舀出两勺子干料，一勺干辣椒面，再加入盐，芝麻，搅拌均匀。
顾玖用筷子轻轻沾了一点，尝了尝味道，顿时眼睛开始发亮。天呐，这简直太好吃啦。
可是忘记准备花生啦，否则加一点花生碎会更好吃。
再者，今天去县城也忘记去糕点铺看看，有没有类似桃酥的糕点，这样的话，那味道就完美啦。
不过，就算如此，顾玖配置的干料也很香，味道很好。
她看着准备好的菜，迫不及待的想要尝试炸串。
她让奶奶继续烧着火，她将娘亲洗好的菜，快速得过油捞出。
再将之前炸好的丸子拿出一小部分，再次炸了一遍，顿时，香味扑鼻。
“哈哈，今天这是做得什么好吃的，怎么这么香？”
顾玖正准备接过娘亲递来的剪刀，准备将炸好的菜都剪一下，就听见老爷子爽朗的笑声，从厨房外面传来。
“爷爷。”
顾玖和景翌同时叫道。
闻声，顾玖瞪了景翌一眼，这才对着老爷子笑道：“爷爷，玖儿在做好吃的呢！！！怎么样？是不是很香，再外面都闻到香味啦。”
“翌小子也来啦。”老爷子先是笑着朝景翌点点头，眼底满是欣慰和赞赏。
这才乐呵呵的看着顾玖，笑道：“是吗？我们玖儿今天给爷爷做什么好吃的呢？”
顾玖笑得眯起眼睛：“爷爷，你且等着，马上就好了。景翌，你和爷爷一起去堂屋，马上就可以吃饭啦。”
作为顾家众人眼中的三好男人，景翌自然是十分听话的起身，拉着老爷子去了堂屋。
没两下，顾玖也将炸熟的菜都剪碎啦，放在一个大磁盘中，并将菜平铺开来，这才开始在菜上面均匀的撒料。等干料布满菜的表面，顾玖才开始用两个锅铲搅拌菜，不一会，干料就均匀的分布在每一个菜的上面。
搅拌好之后，顾玖怕自己翻车，赶紧浅尝一口，尝尝咸淡，结果，刚用筷子夹起一片拌好的菜夹到嘴里，顾玖整个人都被惊艳到了。
即使在配料的时候，她就已经尝过了，知道味道不会差，可是，在吃到用料拌过的菜，她还是忍不住双眼冒光。
天呐，简直太好吃了，好久都没有吃到过这么好吃的菜了，她在嘴里细细品味，眼睛也慢慢眯成了一条缝。
前世，熟悉顾玖的人都知道，这种表情表示顾玖很满足，但是，顾家人不清楚。
吴贤看见闺女眯起了眼睛，还以为闺女做得不太好吃，心里不好受着呢。
“玖儿，别担心，不好吃也没关系，我们慢慢来，总有一天，你会配置出好吃的干料的。娘也会帮你的”
“是啊，玖儿，你别灰心。多尝试几次就好啦。”
闻言，顾玖有些呆愣，娘亲和奶奶这是怎么了？咋像是安慰我呢。
转念思索，她便明白了，奶奶她们怕是以为我做得不好吃，安慰我呢。
顾玖有些好笑，她没有解释，只是用筷子先夹了一块拌菜，哄小孩似的，喂给了老太太，再以同样的方式，喂给了吴娴。
喂完二人，像是没看见她们惊艳的表情一样，轻笑着问道：“怎么样，好吃吗？”
吴娴像是被按下了快门一样，惊喜的一直点头。她从来没有吃过这么好吃的东西，又麻又辣又鲜香，再夹杂着猪油的味道，刺激着她的味蕾，让她忍不住想再吃第二块，第三块。
老太太的表情没有吴娴那么夸张，但是，顾玖也没有错误老太太眼中一闪而过的经验。
妥了，看来，这炸串很成功，转眼间就俘获了两个女人的心。
老太太看着顾玖，很是欣慰，她深知，这个世界上，虽然普通老百姓居多，但却从不缺有钱人，这炸菜，虽然菜不值钱，但是这猪油可是实实在在的，若是加上一些肉食，便可以满足不同人的需求。
想到这里，老太太问道：“玖儿，你这炸菜，味道非常好，奶奶相信，若是你去做这个小生意，肯定会赚钱的。但是，你这炸菜成本可不低，光这猪油就下成本了，这些调料，也都不便宜，你怎么个想法呢？”
闻言，顾玖轻笑。
“奶奶，我先卖个关子，现在，先把拌好的菜给爷爷带过去，让他也尝尝。”
就在这时，门外响起了顾松，顾礼等人的声音。
顾玖娇笑：“看，我爹爹哥哥他们也回来了。我把拌好的菜端过去，让大哥都尝尝，看看大家对这拌菜的评价，我再说我的打算。”
老太太笑着点头。
顾玖这才端起一茶盘拌好的榨菜，走出了厨房。
一出来，便看见院子里身上有些灰尘的爹爹和哥哥，顾玖便知道，他们今天肯定做苦力活了。
想到这里，她的鼻头一酸，她一边招呼着爹爹哥哥快洗一洗赶紧来吃饭，一边将拌菜端进了堂屋。
为了照顾到顾夏这个小人，顾玖专门拌了一小份不辣的拌菜。
等大家都上桌之后，众人在顾玖的催促下开始动筷吃炸菜。
一口下去，所有人脸色都欣喜异常，大家都不约而同地加快了筷子夹炸菜的速度，而炸菜旁边，从味美酒楼带来的招牌，红烧肘子，此刻却成了陪衬品，吸引不起注意。
不一会，一大茶盘的拌菜就被吃得一块都不剩。
顾玖轻笑着问道：“怎么样，好吃吗？”
“好吃，好吃，姐姐，夏夏每天都要吃这样的菜菜，太好吃了。”
顾玖摸了摸顾夏的额头，轻笑：“好，没问题。”
顾夏的话，像是开关一样，打开了饭桌前的顾家人的话匣子，大家都夸着拌菜好吃。
顾玖但笑不语。
听见大家夸赞，老爷子也放下了筷子，他笑眯眯地看着顾玖，温和的问道：“玖儿，你这炸菜，很好吃，你爹今天也说了，你打算做炸串生意，你打算怎么做呢？”
顾玖轻笑：“爷爷，你觉得，这个小生意，可行吗？”
老爷子笑着点了点头：“可行。这味道非常好，只是，你光卖炸青菜，怕是有些单一。而且，你这价钱怎么算，你又要再哪里摆卖，这些都是问题，你都得考虑清楚。”