两个机会
“信珍。”
朦胧雾霭中张施英双眸深情凝望。
脸庞渐渐凑近……
哇!
陆信珍噌地坐起。
人不见了,面前一片昏暗。
她捂住发烫的脸颊。
脑海中闪过刚才梦中的画面。
救命,好端端做起这种梦。
“别想了,社衰人!”她蜷起身体用被子捂住脸。
差点饭都吃不上怎么还有空做这种梦?!
门外脚步声传来,陆信珍倏地扑到床头打开手机。已经六点,再不起来做饭就来不及了。
她匆忙换好衣服出屋,与张施英撞个正着。
“早啊!”
“……早。”
对方准备出门锻炼,陆信珍看见他脑子又不由自主浮现梦中的画面,一种难以言喻的心情鼓胀在心口。她做贼心虚,打过招呼便灰溜溜躲进厨房。
七点早饭上桌。白粥配菜脯煎蛋和炒麻叶,还有先前美食节剩下的一些炸粿肉。
张贤余洗漱完下楼,瞅着早餐调侃:“信珍今天起晚了是不是?”
“怎么大早上就开始了?”张施英跑完步回家洗澡,脖子上挂着毛巾一边擦头一边跟着下楼梯。
张贤余:“你小心不吹干得头风。”
张施英直接把湿湿的头发往这条死咸鱼的身上蹭作为打击报复。
“我得头风也要拉你做垫背!”
“啊——”
陆信珍:“一大早你们安静点啦!”
两人乖乖坐正吃饭。
陆信珍的一天,从这叔侄俩饭桌上打嘴仗开始。
上午两人出门上班,她拿出吸尘器开始打扫卫生。
张施英家房子大,扫地拖地加上擦台面这些清洁做完就差不多到十一点,这时她会打开手机查阅自己的简历,然后在群里询问他们今天吃什么?得到回应后她就可以出门买菜。
买菜一到两小时,约莫中午十二点她买好菜回家,再将冰箱里的剩菜配米饭或者粿条吃掉,到差不多一点的时候张施英会打电话回家。
“喂,信珍?”
“嗯。”
电话那边吵吵嚷嚷,似乎正在食堂吃饭。
“你在吃饭吗?”
“嗯,家里怎么样?”
“没事,书房桌面上放着资料我怕弄乱就没打扫了。”
“没关系书房我来收拾,家里还有米吗?学校发了米,有的话我先放车里。”
“是什么米呀?贤余想吃砂锅粥需要买点东北大米。”
……
下午,陆信珍在家里一边读报纸一边投简历等待回信,到三点左右开始洗菜做饭。
有时碰上那两人早回家也会一起帮忙做饭。
“信珍!”
“今天也这么早回来?”
陆信珍弯腰想将柜子里的拖鞋拿出被挡住。
“我来。”张施英拿下鞋子,转身把米袋扛进厨房。
“你还买了螃蟹和虾。”张施英说,“臭咸鱼真会点菜。”
陆信珍在刷鲍鱼仔,转头无奈:“你们两个真是吵个没完。”
“是他总找我斗嘴,你什么时候见我先惹他?”
“你们半斤八两。”
手里的刷子被握住,张施英凑上来,“给我吧。”
“有什么好事吗?今天这么开心?”
“啊?有吗?”
陆信珍蹲在地上逗盆里的花蟹说:“笑得见牙不见眼。”
张施英抖抖刷子,把洗好的鲍鱼过水,转身回道:“有好事跟你说。”
“什么好事?”
“是……”
“我回来啦!”
两人望向客厅。
张施英:“你今天也回来这么早?”
“晚上吃砂锅粥嘛,当然早点回来。”
“我先把粥煮上。”陆信珍拿出准备好的冬菜和芹菜切沫,又将虾捞出开背剔除虾线,花蟹对半切开并且用刀把砸碎蟹钳。东北米倒入砂锅简单冲洗后放在炉子上,这时她又拿出另一口锅烧水加入姜片。
砂锅粥看似简单,前期准备功夫一点不能马虎。
水开之后,陆信珍把处理好的鲍鱼放入锅中煮三十秒捞出。同一时间,砂锅小沸,她用勺子搅拌防止粘锅。
“我来看着。”张施英接过勺子继续搅拌。
信珍将盛出的鲍鱼切块浸入冰水,等到粥完全沸腾时撇去浮沫转中火。她把切好的冬菜和姜丝还有处理好的虾蟹一起加入,煮至粥逐渐粘稠。
“要加水吗?”张施英看着迅速变粘的锅子。
“要。”陆信珍又补两勺清水继续煮开,等粥再次粘稠时加入芹菜、鲍鱼、油盐和
胡椒调味关火。
“再等个三分钟就好了。”
她拿来抹布搭在锅把上让张施英端出,然后从冰箱里拿出豆腐切块放入锅中炸。
阵阵豆香飘进客厅,张贤余已经按捺不住。
“信珍,快来!”
粥已盛好,就等人来。
“来了!”陆信珍端着托盘进屋,把炸豆腐和调料摆在桌上。
“普宁豆瓣酱,蘸海鲜吃。”
张贤余闻着炸物香味迫不及待一筷子戳向豆腐。
“哇,这次豆腐口感真好。”
张施英也夹起一块尝了尝。不同于他们平常吃的内酯豆腐或者老豆腐,这种豆腐外表韧性但内里滑嫩,加上韭菜盐水的咸香激发了豆香味,口感和味道都是一绝。
“今天多逛了逛,看到普宁人开的铺子就在那里买了点豆干。”她勺子贴着碗边舀起一小口粥,“做炸豆腐还是要买普宁的豆干。”
“来,信珍。”张施英把剥好的蟹钳放到她碗中。
“我自己来。”陆信珍抱着自己的碗,她那碗装的虾蟹快比粥还多。
“你是厨子,多吃点应该的。”
“这回我赞同咸鱼。”
叔侄俩默契击掌。
“对了信珍,发个东西给你看。”张贤余掏出手机在群里发了一条链接。
“是什么?”
抖音点开,是凤城观察的视频。
“美食节的新闻出了?”
“是呀,昨天好不容易采访到校长,一回来我就加班加点整理素材。”张贤余大口嗦螃蟹。
“算你小子还有点用。”张施英也打开手机。
“那还用说?”
陆信珍反复看着视频。后半段是美食节当天的活动现场,其中夹着医学院小队的全员合影。
“哈,张施英看看你笑的傻样,捡到宝咁。”贤余把截图发群里,是一张他在摊位上干活时对镜头这边打招呼的照片。
“你也不帮我挑一下,现在全世界都看到了。”
“我像那么好心的吗?当然要把你的丑照有多远扬多远。”
两人又开始没完没了斗嘴。
“……”陆信珍迅速将粥吃完站起,被张施英伸手拉住。
“你刚说什么?”
“没有,没什么。”
她将碗放进水池,绝对没勇气将刚才的话再说第二遍。
“……挺可爱的。”
饭后张施英把碗简单冲洗放入洗碗机消杀,回到房中。
隔壁传来机械键盘噼里啪啦的打字声,他走到对面敲门。
“干嘛?”
“臭小子,干嘛呢?”
三秒后,一颗头探出房门。
“忙着呢?”
“干什么?”
“p图。”
“啊?”
“哎,怕了你了。”张贤余打开门让他进屋。
房间漆黑一片,只有电脑发出的刺眼亮光。张施英受不了把灯打开,只见屏幕上修图软件显示正在响应。
张贤余强行关掉程序,桌面这时露出一个装满照片的文件夹。
“是美食节的照片吗?”张施英靠在桌前看。
“给你看这个。”
文件打开,是一张修好的图。镜头抓拍到不经意间的回眸,汗湿的碎发贴在耳边,墨黑的瞳仁透着股灵润,秀丽明亮的脸庞在阳光下就似刚熟透的荔枝般清甜。
“喂,看够了没?”张贤余支着脑袋等半天也没见人有反应,不耐烦催促。
“这张能不能发给我?”张施英收回目光,指着屏幕问。
“嘿嘿,信珍的照片你要来干嘛?”
“我发给她还不行吗?”
“信你个鬼。”张贤余打开微信把照片发给他,“我看是留着当桌面吧?”
他一边说一边把照片发给张施英,“喏,发给你了。”
“这次这么爽快?”
“我哪次不爽快。”
“照你的尿性不骂我三遍咸湿佬不可能给我。”张施英对于自己小堂叔还是有很清晰的认知,“有什么事求我?”
张贤余露出讨好的狗腿子笑容,“我们账号想做个美食系列,能不能帮我留意下c大食堂有什么美食。”
“你眼线满天下怎么不叫学弟妹帮你?”
“找到了还要跟食堂对接拍摄和采访,这方面就要你出面搭个桥。”
“你又知道我能联系食堂负责人?”张施英退后半步警惕看着人。
“我眼线满天下嘛!”张贤余奸笑,“你不是还帮信珍争取了一个机会?”
“这事我还没跟信珍说呢!”张施英警告,“你先别跟她说啊。”
“很难保证,我嘴巴很大的,说不定一会就说漏嘴,你要说就赶紧。”
“是不是这么绝?”
“那你赶紧了。信珍——信珍——”
张施英给了这死咸鱼一记拐子,赶紧出门。
陆信珍饭后来到天台读书。
“又在读报纸?”
她听见人来赶紧用手盖住腿上的东西,露出一角还是被张施英眼尖发现。
张施英抽出藏在底下的书一页页翻看。
“进书房时看见它被扔在地上,我以为是你不要的。”陆信珍赶紧解释。
“可能是贤余找东西的时候顺手丢地上了。”张施英把《冷山》放回她手中,“读书也很好,不像读报纸那么枯燥。”
“你肯借我看呀?”
张施英笑:“为什么不肯,书房里的书你随便看。”
陆信珍双手轻柔抚摸书面,像摸着珍贵的丝绸一般,良久认真回道:“很好看。”
她语文一般但是很喜欢读书。
“高中时我读试卷上的文章还感动得流眼泪。”陆信珍分享起自己以前的糗事,“被全班笑死……”
“这有什么好笑的?”
“那张卷子大家都在辅导班写过,只有我是第一次写……”她耸耸肩,望着远处。
天台的灯映照着她淡淡的轮廓,娴静安逸。张施英看了一会,转而说道:“对了,上次美食节拿了第二名我还没谢谢你。”
“不是一起吃饭了吗?”
“吃饭是庆祝,怎么能和感谢混在一起?”
“如果要谢谢,我谢你还来不及呢!”陆信珍摆手,“快别谢谢我。”
“那你先听听看嘛!”
“是什么?”
张施英竖起两根手指,“今天行政中心发了招聘启事要招两到三名会计专业辅助人员,大专学历可报,我把你的简历推了过去。”
“真的!?”
“嗯。”
陆信珍高兴得跳起来。
“还有呢!”她被拉住坐下,张施英继续说,“医学院食堂空了一个铺位打算承包出去。我跟食堂负责人推荐了你,上次美食节他也来了。”
一下子有两个机会摆在陆信珍面前,让她不知所措,“你觉得哪个比较好?”
“这也是我想问你的。信珍,两个机会,你想选哪个?”