第十六章 朱老七教凌天养做饭
二人就这样互发视频后,在没有伴侣的情况下,刘晓琴一个人也折腾到了下半夜。
期间她一度想要与任剑平开视频聊天,但又想到后续会有诸多不便,最终还是打消这个念头。
次日清晨!
朱老七早早的起了床,看到床上正在熟睡的凌天养,朱老七的嘴角扬起一丝温暖的微笑。
他就这样拿着农具下到地里,朱老七不但懂些医术,他还很会做饭。
此刻的凌天养已经四岁有余,他觉得自己可能也时日无多,所以朱老七觉得该把凌天养教会做饭。
朱老七在地里挖出几根香葱和香菜,他现在要教凌天养做一道葱油拌面。
葱油拌面相对于其他菜来说比较简单,很容易记得住。凌天养虽小,但他的记忆力还是很不错的。
回到家后,凌天养也从睡梦中醒来。
“爷爷,爷爷!你在哪儿呀?”
朱老七听到孙子的呼唤,他立马走进屋子抱起凌天养。
“哎哟!我的小乖孙,你醒啦?今天爷爷教你做饭好吗?”
听到爷爷要教自己做饭,凌天养高兴的双手鼓掌起来。
“耶…耶!爷爷教我做饭咯!爷爷做的饭最好吃了。”
朱老七的家比较简陋,厨房自然也好不到哪里去,自从有了凌天养后,爷孙俩的日子过得还算祥和。
厨房的顶是用油墨胶纸盖住,油墨胶纸上还盖了一层野草。这样的弊端很大,很容易引发火灾。但朱老七毕竟年事已高,政府给的低保虽然能够维持生计,但是真的没有多余的闲钱来弄其他的,现在又加上一个凌天养每天都要吃喝,所以日子就更加拮据了。
别人家的房子不是漂亮的两层木屋,就是两层以上的小洋楼。而朱老七却还是住茅草屋,房屋四周都是用山上割来的野草围起来的。
爷孙俩睡的床就更加不用说了,地上摆放几块水泥空心砖,然后用木方条往砖上一放,在搭上木板,一个简单而舒适的床就搞定了。
房屋虽然十分的简陋,但屋子里所发生的一切是那样的有爱且温馨。
厨房里,朱老七在生着火。
“乖孙啊,今天爷爷教你做一道简单的家常面,你一定要好好的学哟!如果哪天爷爷不在家,你可以自己做饭吃,那样就不会饿肚子了。”
“爷爷,你不在家我也不会饿肚子呀?我只要往别人家的门前一站就有东西吃了,昨天晓琴婶子还给了我苹果和蛋糕呢,可好吃了。”
看到天真无邪的凌天养,朱老七忍不住笑出了声来。
“哎呀我的大孙子啊,别人给你的始终是别人给的,还得自己能拿得出来啊,记住啊!别人对你的好一定得记在心里,但下次可不能这样了。没有人会喜欢谁天天都去自己家吃东西的,世人都不会喜欢好吃懒做之人,所以你以后都得靠自己的双手去拼出属于自己的财富和地位,明白了吗?”
凌天养虽不能理解爷爷所说的话,但他还是乖乖的点了点头。
“嗯,我知道了爷爷,我长大了要赚很多很多的钱,然后给爷爷盖大房子,给爷爷买很多很多好看的衣服跟鞋子。”
小孩子说的话虽算不得数,这话从凌天养口中说出,朱老七还是很欣慰的。起码这小小年纪就知道疼人,还懂得照顾人了。
“呵呵,好啦!我现在教你做葱油拌面。”
“首先把葱切段,葱白和葱绿都切成三厘米左右的小段,葱白和葱绿分开装。”
“然后就是锅中倒入食用油,我们爷孙俩差不多一百克左右。”
“待油温起来后放入葱白,等葱白炸至金黄后便可以捞出放入碗中备用。然后炸葱绿,葱绿也是炸至焦黄便可以捞出来了。
“锅中的油先不用管它,等它在锅里慢慢降温。”
“接下来就是拿个碗拌调料,你一定要认真学哟!这个步骤很重要的。”
凌天养聚精会神的看着爷爷在灶台上忙活着。
“爷爷,调料就是酱油,香油和白糖嘛?还有没有其他的调料啊?”
朱老七望着懂事的凌天养,他忍不住在孙子的头上抚摸起来。
“哎!孙子啊,还可以放蚝油,有钱人家还会放点虾皮。但咱们穷啊,买不起那些东西,所以我会放其他的香料。”
凌天养看了看四周。
“啊…?还有其他香料啊?都是什么呀?爷爷快跟我说,我要学。”
朱老七拿来了提前泡好的香叶,八角,桂皮。
“孙子的快看,就是这几个,我刚才就泡好了,这个得用开水浸泡一下,半小时左右就可以了。”
凌天养点了点头。
“哦!我知道了爷爷,现在就把这些香料放锅里吗?”
“嗯,对啦!我孙子可真厉害,爷爷还没教你就学会了。”
凌天养咧嘴朝爷爷微笑。
“孙子啊,你得记住了,熬葱油和香料都必须要小火哟!等锅里的调料全部起大泡后就可以了,然后沥出汤汁里面的大料。”
“哦!爷爷,那然后该做什么呢?是不是该煮面啦?”
朱老七欣慰的点点头。
“嗯,是的,现在咱们就来煮面,先把锅给洗干净,不然那个面会很难吃的。”
凌天养目不转睛的盯着爷爷的每一个步骤,别看他小,但他真的学得很认真。
待朱老七的面煮熟后,他把盆里的面用凉水过了一遍。
凌天养看着眼前的一幕又继续追问起来。
“爷爷,这面为什么要过凉水啊?不过水不能吃吗?”
“呵呵,当然不是不能吃啦,过一遍凉水后,面就不会粘连在一起。一会儿吃起来会更入味,如果面要是粘连在一起了,那有些地方就没有料汁,那样会很难入味且难吃吃的。”
“哦,我知道了爷爷,那现在可以吃了吗?我的肚肚已经饿扁了。”
“哈哈,孙儿啊,爷爷知道你嘴馋,现在就给你拌上一碗啊。”
朱老七盛了一碗,浇上葱油汁后,那一碗刚才看上去没有任何食欲的面,立马就变了个样,他随即撒上葱花,用筷子搅拌均匀后,一碗香气四溢的葱油拌面就递到凌天养面前。
凌天养也是迫不及待的开始吃了起来。
“嗯…!爷爷,这葱油面也太好吃了,我一会儿还要吃。爷爷,你也吃啊?真的太好吃了,我长大了要去开个面馆。”
看到吃得像饿狼崽子一样的凌天养,朱老七别提有多高兴了。