第128章 诡计多端的苗凤
苗凤看着缸中的九节虾，伸手进去，随意捞了三十几只虾，然后一摇一摆的走了回去。
“哼，一扭一摆的，走给谁看！”
姜雨蓉斜眼瞟了苗凤一眼，伸手拉着陈重。
“走，我们去选虾！”
两人来到水缸面前，看着里面都是活蹦乱跳的虾。
陈重看准其中精力比较旺盛、个头比较大，看着十分灵活的九节虾，捞了二十几只上来。
原本做这道菜，只需要十几只虾就够了。
但是陈重两人为了保险起见，还是留了不少富余量。
随着一声锣响，比赛开始。
陈重负责切菜、调配佐料，姜雨蓉负责清洗九节虾，挑去虾线，开背。
陈重将生抽、老抽、料酒、糖、胡椒粉和秘制粉料放在一个碗中，搅拌均匀，待用。
两边处理好后，陈重将九节虾倒入调配好的酱料中，腌制。
在腌制期间，陈重将洋葱切条，大蒜剥好切片，生姜去皮切片。
估摸着时间差不多了，起锅，烧油。
陈重在平底锅中放入少许食用油，略微摇晃平底锅，让油水沾满整个锅底。
待有丝丝油香冒出时，再将洋葱、大蒜、生姜等佐料放入煸炒。
片刻之后，香气冒出，再将滤干水分的九节虾倒入。
先将一面煎至微微变红，就可以翻面再煎。
等到另外一面也差不多了，再翻面煎炸。
最后，淋上秘制的汤汁，盖上锅盖，小火焖一焖。
这时候，陈重才放下心来。
“只要再焖上个五分钟左右，出锅撒上一些胡椒粉和调味粉，就可以了。”
今天整个过程，十分顺利，丝毫没有阻滞。
他们也不担心今天的火会熄灭。
自己带的煤气罐，自己带的煤气灶，锅碗瓢盆都是自己的，不担心。
两人一脸轻松的看着对面。
对面的苗凤一脸凝重，专心致志地煎着九节虾。
姜雨蓉感觉有点太顺利了，有点不敢相信。
“今天是不是太顺了，好像有点不适应。”
陈重安慰着她。
“怎么，顺利不好吗？我们本来就不差，这些菜我们都做了多少回了，顺利不是正常的吗？”
“可是，我总感觉哪里不对劲，但就是说不出来！”
陈重此时也有点奇怪，心里有些许心慌。
他看了一眼苗凤，又看了一眼锅中的大虾，没有看出什么端倪。
一切照着正常的流程进行。
起锅、装盘，推到评委面前。
五仙居率先完成，栖凤轩紧随其后。
评委们此时看向两方的菜肴，都是十分精美、可口。
坐在主席台中央的会长甘道成首先开了口。
“不如，我们先尝尝栖凤轩的菜，再尝五仙居的吧。”
众评委纷纷点头。
他们尝了栖凤轩的“黑椒九节虾”后，纷纷点头称赞。
“嗯，不亏是我们临云市的招牌菜之一，确实不错。”
“嗯，难怪当年评选临云市十大招牌菜，被他们五仙居独占五道。这黑椒九节虾，确实有它独到之处。”
“不错，不错，虾肉紧实有弹性，虾身也处理得很好，不错。”
“请各位评委打分！”
“1号评委，五星，满分！”
“2号评委，五星，满分！”
“3号评委，五星，满分！”
“4号评委，五星，满分！”
“5号评委，五星，满分！”
“多谢评委！”
苗凤朝着几位评委鞠了一躬，后退数步，让出了位置。
陈重和姜雨蓉心中有些忐忑。
“难道又要举手表决吗？”
陈重将黑椒九节虾，给每个评委分了一只。
评委们看着眼前的九节虾，纷纷点头。
“嗯，这虾，看着就不错，和刚才的相比，不遑多让。”
“嗯，这香气，不错，黑椒的份量把握得很好，不多不少。”
几位评委一起喝了一口白开水，切了一片虾肉，放入嘴中。
可是马上，他们纷纷皱起了眉头，将口中的虾肉吐了出来。
“这是什么东西！”
“这虾怎么是苦的！”
“这虾咬一口，怎么都是烂的！”
众评委们一脸疑惑地看着陈重。
陈重二人这才大惊失色。
两人夹了一片虾肉，放进嘴中。
但是马上，他们也都吐了出来。
“果然是苦的，这是怎么回事？”
姜涛正此时也走了上来，尝了一口。
他仔细品味，过了一会，也将虾肉吐了出来。
“这怎么可能？”
三人一脸疑惑，不知道问题出在哪里。
他们看着评委的脸，不知道如何解释。
五位评委纷纷摇了摇头。
“请各位评委打分！”
“1号评委，一星！”
“2号评委，一星！”
“3号评委，一星！”
“4号评委，一星！”
“5号评委，一星！”
会长一脸凝重，站了起来。
“我宣布，第二场，栖凤轩获胜！”
栖凤轩那边，所有人都跳了起来。
“我们胜了！胜了！”
陈重这边，死气沉沉，看着盘中的九节虾。
下午，几人回到姜涛正家中，围在那盘九节虾四周。
“这虾，怎么会这样？”
几人努力地想着，但是怎么都想不出是为什么。
整个过程，三人都在看着。
每个步骤，每种调料，顺序、烹饪方法，都没有任何异常。
几人也将带去的调料一一尝过，都没有问题。
“到底问题出在哪里？”
这时候，姜涛正眼珠子一转。
“有可能，问题出在这九节虾上。”
“九节虾？”
姜雨蓉有点不信。
“我们和他们在一个水缸里面捞出来的虾，怎么会有问题？”
“如果我们有问题，他们也应该有！”
姜涛正摇了摇头。
“我也只是猜测！”
过了一会，陈重也应和道。
“我觉得师父说的对，当我们排除了所有的可能，最后那个即使再不可能，也一定是真相。”
“只不过，我们不知道他们是怎么做的手脚。”
突然，陈重灵光一闪。
“我知道了，苗凤在开始捞虾的时候，都是用右手，可是在捞完之后，她用左手在水里晃了晃。”
姜雨蓉此时也好像想到点什么。
“对，我记得她回去之后，还特地用洗手液把手认真的洗了一遍，连擦手的布也丢了。”
“看来，她的左手上，肯定有什么东西。”
三人再次觉得，几人还是大意了。
“想不到，这里面的水这么深，防不胜防！”