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第117章 互相借鉴

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    姜雨蓉郑重地点了点头。

    “一模一样,至少有九成九相似。”

    “嗯,那就好,我还担心我猜得不对。”

    “猜的?”

    姜雨蓉皱着眉头,一脸不解地看着陈重。

    “你说这农家小炒肉的烹饪秘诀,是你猜出来的?”

    陈重点了点头。

    他解释道,那天他本来是去看那四家饭店,他们是不是抄袭了他改良的五道菜肴。

    他想着,反正去了,不如就点个招牌菜来尝尝,看看到底是什么神仙味道,让姜涛正和姜雨蓉如此推崇。

    一尝之下,陈重才发现,这几道招牌菜确实有它们的独到之处。

    所以陈重一边尝着,一边根据味道,琢磨着做法。

    后来,他偷偷一个人在后厨那个小房间练习,反复调整各种食材的配比和烹饪方法。

    终于,他将四道菜都做出来,口味和他在四家饭馆吃的几乎一模一样。

    今天,他这才邀请姜雨蓉来,给他做个确认。

    姜雨蓉听到陈重竟然凭借自己的舌头,加上这几天的尝试,就把她和她爸这些年做不到的事情给实现了。

    她扶着陈重的双臂,左看看,右看看,一脸好奇。

    “你,你真的是陈重吗?”

    陈重被姜雨蓉看的有些发毛。

    “没错,我是陈重,如假包换。”

    “你说,你靠尝了一盘菜,就能试出菜式的烹饪方法。”

    陈重想了想,微微点了点头。

    “应该,大概可以吧。不过也要分菜,如果我完全没接触过,估计要些时间。”

    “那另外三道菜呢?你都会做了?”

    陈重点了点头。

    “应该会吧,我这就做给你看,你尝尝,看味道对不对。”

    陈重抄刀、切菜、下锅。

    半个小时后,三道精美的菜肴摆在姜雨蓉面前。

    姜雨蓉拿起筷子,尝了一口“醉烧脆皮鸡”。

    陈重立即问道:“怎么样?蓉姐!”

    姜雨蓉没有回话,表情凝重,走到第二道菜面前。

    她再次尝了一口,摇了摇头。

    接着是第三道菜。

    三道菜都尝完之后,姜雨蓉放下筷子,看着这四道菜,愣在原地。

    陈重摇了摇姜雨蓉的胳膊。

    “蓉姐?蓉姐?是不是哪里做的不对?”

    陈重拿起筷子,将那几道菜也都尝了一遍。

    “没问题啊,和我在他们家尝的,基本一样。难道,还有哪些秘诀?”

    这时候,姜雨蓉走了过来,一把抱住陈重。

    陈重觉得有些莫名其妙,但还是任由她抱着。

    这是第一次,姜雨蓉主动抱着陈重。

    陈重身体突然有一种奇怪的感觉。

    他闻着姜雨蓉身上的香气,回想起那天晚上,姜雨蓉喝了个烂醉,被陈重抱进卧室的情景。

    “那个时候……”

    陈重回忆着,有些陶醉。

    这时候,姜雨蓉突然松开了陈重。

    她一脸崇拜地看着他。

    “陈重,我爸说的没错,你真是个厨艺天才!”

    “走,我们回家,去见我爸!”

    姜雨蓉拉着陈重的手,往外跑去。

    到了姜涛正的家,已经是深夜一点多。

    姜雨蓉一进门,就大声喊着。

    “爸,爸,你在哪,快出来!”

    陈重跟着姜雨蓉身后,往楼上走去。

    两人来到姜涛正的卧室,姜涛正眼睛都没能全部睁开,坐在床上,回着神。

    他看到两人冲进房来,感到有些惊讶。

    但是没等他问点什么,姜雨蓉立即凑了上去,抱着姜涛正。

    “爸,陈重把那四道菜都研究出来了,都做出来了!”

    姜涛正一脸疑惑。

    “你说什么四道菜,这已经是晚上了,都几点了,你们还不睡!”

    姜雨蓉晃了晃她爸的肩膀。

    “爸,那四道菜,五仙居的招牌菜,陈重他做出来了!”

    “什么招牌菜,招牌菜,现在……”

    突然,姜涛正好像想到什么。

    “噌”的一声,姜涛正站了起来。

    “你是说,五仙居的招牌菜,“醉烧脆皮鸡”、“黑椒九节虾”、“农家小炒肉”、“高汤豆腐”?”

    姜涛正脸不红、气不喘,一口说出了那四道菜。

    姜雨蓉镇重地点了点头。

    “是,就是刚刚,陈重都做出来了,我都尝过,没错,就是那四道,色香味意形,一点不差。”

    “真的?”

    姜涛正有点不敢相信。

    “走,带我去看看!”

    陈重这时候伸出手,拉住了姜涛正。

    “师父,这都晚上一点多了,不去了。再说了,我们过来都花了半个小时,再回去,菜都冷了!”

    姜涛正连忙摆了摆手。

    “没事,冷了我也能尝的出来。走,雨蓉。”

    姜涛正拉着姜雨蓉,往楼下赶去。

    陈重看自己也拦不住,只能跟着去了。

    半个小时不到,几人出现在五仙居后厨。

    那四道菜,整整齐齐地摆在桌子上。

    姜涛正左看看、右看看,拿起筷子尝了尝。

    “嗯,嗯,嗯!”

    他兴奋地看着陈重和姜雨蓉。

    “没错,没错,就是这个味道。陈重,你赶紧说说,你是怎么做出来的?”

    陈重将他去四家吃饭,尝四家的招牌菜,还有这几天不断验证,最后成功的事情,一一告知姜涛正。

    特别是这四道菜的烹饪过程,姜涛正都仔细地听着。

    其中一些细节和有疑问的地方,姜涛正都立即提了出来。

    陈重一一做了详尽的解释。

    听完陈重的讲解,姜涛正这才大声笑了出来。

    “原来,原来如此。哈哈哈哈,五仙居,能再次恢复五道招牌菜了!”

    接着,几人商量一番,让谁来学这几道菜的做法。

    毕竟,姜雨蓉不可能一直下厨,她还要负责五仙居全面的协调。

    至于陈重,也不可能,他还有自己的事情,不可能一直绑在五仙居里面。

    姜涛正和姜雨蓉一番探讨,加上陈重之前监控手机的情况,终于他们商定了传授烹饪秘方的人选。

    “好了,就他们几个吧,跟了我这么多年,他们的父母兄弟,我也都认识,知根知底,看着他们长大的,就他们吧。”

    姜雨蓉也点了点头。

    这几个厨师,大多是三十五岁以上,成家立业,跟着姜涛正和这五仙居许多年。

    他们为人正直,人品不错,姜雨蓉看在眼里、记在心里。

    “好,那就他们吧。”

    姜涛正抱着陈重的双臂,像看着自己儿子一样看着他。

    “不错,不错,真是不错!我姜涛正这辈子做的最正确的事情,就是收了你作徒弟。好,好,真好!”
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