第107章 羊皮传承
接下来的日子，姜涛正每天都教着陈重厨艺相关的知识。
陈重在一旁听着，学着，做着。
他的厨艺突飞猛进。
姜涛正也十分开心，他终于找到能继承自己衣钵之人。
不过短短半个多月的时间，姜涛正的大半手艺，都被陈重学去。
其中甚至有几道菜，陈重青出于蓝，掌握得更好。
这让姜涛正高兴了好多天。
但是，这也让姜雨蓉郁闷了好多天。
这半个多月的时间，姜涛正完全不管她这个正派女儿，一门心思都放在陈重身上。
早上睁眼第一句话就是，“陈重来了没！”
每顿饭前做的第一件事就是，夹一筷子菜，放在陈重碗里。
晚上睡觉前，满口都是在夸着陈重，说他是生平仅见，厨艺天才。
姜雨蓉听得耳朵都起了茧。
现在，她每次看到陈重，是又爱又恨。
爱，陈重帮她解决了大麻烦，一口一个“蓉姐”的叫着，没有丝毫不敬。
恨，姜涛正现在完全不拿正眼看她，姜雨蓉有个什么厨艺上的问题，他已经完全不搭理了。
用他的话来说，那就是“我花一天时间给你解释，你都做不到；我跟陈重说一句话，他马上就能做出来。”
这种差距，气得姜雨蓉也没处说理去。
这天晚上，姜涛正拿着一卷羊皮，在卧室里面徘徊。
姜雨蓉此时睡眼惺忪，走了进来。
“爸，你在想什么呢？走来走去，我都睡不着了。”
当她看到姜涛正手中的羊皮时，瞬间清醒了过来。
“爸，你拿着配方干什么？”
姜涛正满脸凝重。
“你说，我该不该把这东西，交给陈重？”
这卷羊皮，是姜涛正的师父传给他的。
他师父无子无女，只有姜涛正一个徒弟。
那时令蒸鱼，就是其中的一道拿手菜。
羊皮上，还有许多其他菜，只是即便是姜涛正，也没能全部搞懂。
他每每尝试，但是怎么都达不到他师父当年的水平。
他做出来的那些菜，总是有些瑕疵，但是又不知道是哪里掌握得不对。
姜雨蓉此时才发现，原来她的父亲竟然如此重视陈重。
这卷羊皮，她父亲本来是打算以后传给她的。
但是前提是，姜雨蓉能将时令蒸鱼做到九成火候。
否则，就算是给了她羊皮，她也没法做出来。
可是，现在姜涛正碰到了陈重。
这些日子的接触，让姜涛正确认，陈重是个厨艺天才，是个比他更为有天赋的厨艺奇才。
这卷羊皮上的菜色，只有在陈重身上，才能发扬光大。
“爸，只要你决定了，我都没意见。”
“那，我要不要拓印一份，留给你？”
姜雨蓉摇了摇头。
“我知道自己的能力，怕是这辈子也没法把时令蒸鱼做到九成的火候。我拿着这羊皮，也没用。”
“您和陈重也接触这么长时间了，他的人品、厨艺天赋，我相信您也已经十分清楚。”
“也许，真的只有他，才能将您和师爷的衣钵传下去。”
姜涛正看着窗外，皱着眉头，没有说话。
姜雨蓉走了出去。
她知道，姜涛正会做出正确的选择。
第二天，姜涛正将陈重约到家中，带进书房。
这个书房，里面有很多厨艺相关的书，陈重也来过很多次。
在这半个多月的时间里，陈重几乎把它们都翻了个遍。
每一本书里面的内容，都已经被陈重融会贯通。
姜涛正拿出羊皮，仔细地摸了摸，擦去上面的灰尘。
他看了一眼陈重，一脸凝重。
终于，他像是下了什么决心一般，将羊皮递了过去。
陈重看到姜涛正的样子，就知道这卷羊皮非同寻常。
他心中想着：“一般藏宝图和秘籍，才会用到这种东西，难道这卷羊皮也是？”
陈重打开羊皮，发现上面有许多菜肴的制作方法。
其中的一些加工技艺，和现在的截然不同。
还好，他看过很多厨艺相关的书，古今中外，都有涉略，这才对其中的一些描述不会感到意外。
陈重皱着眉头，看了好一会。
“正伯伯，这些菜，很特别，我从来没这么做过，您也从来没有教过，这个到底是什么？”
“这是我师父传给我的，是我们这一派的绝密菜谱。”
陈重之前听姜涛正说过，他们这一派菜系，叫做五行派。
这个派系讲究的就是采天地之精，凝于菜中，天人调和，五脏俱享。
做菜者需按照菜肴本身的特点，结合五行之法，相互调和，使得菜肴五行俱备。
正所谓，道法自然。
陈重看着这些菜肴，知道这卷羊皮的贵重。
他将羊皮推了回去。
“这个，正伯伯，这个实在是太贵重了，我不能收。”
“要不，您还是给蓉姐吧，她更合适。”
姜涛正笑了笑，摇了摇头。
“雨蓉这孩子，学了十多年了，也只能到这个水平了。”
“这羊皮上的菜，她这辈子都学不会的，给了她，也是浪费了我们这一派的好东西。”
姜涛正拿起羊皮，走到陈重面前，交在他的手里。
“我相信，你，会是它的最好归宿。你收了它，我的心愿也算了了，我对我师父也算是有了交代。”
陈重看到姜涛正一脸郑重地看着自己，眼神中带着些许乞求。
陈重想到这些日子，姜涛正对他的谆谆教诲。
每一道菜，每一个步骤，他都手把手的教会陈重。
陈重有哪里做的不对，他马上会亲身示范，纠错正偏。
而且，姜涛正是倾囊而授，连时令蒸鱼的秘方，也早已告知。
现在，陈重已经能做出一道十分火候的时令蒸鱼。
要知道，光是这个秘方，外面许多做餐饮的大老板、大厨，他们曾经出过一千万、两千万、三千万来买。
但是姜涛正都没有动心。
时令蒸鱼的配方，是他们五行派的自家秘方，绝不外传。
当今世上，只有姜涛正、姜雨蓉，还有陈重知道。
就算只凭借这一道菜，加上一些家常菜，陈重开一个不大不小的饭馆，那是绰绰有余。
授人以鱼不如授人以渔，姜涛正这是已经将他的家底毫无保留地交给了陈重。
陈重看着面前的这卷羊皮，看着和他朝夕相处、教诲多日的姜涛正，心中也有了决定。
只见陈重当即跪了下来，双手高举，接过羊皮。
“多谢师父恩赐，徒儿定当将本派菜系，发扬光大，绝不落了祖师威名。”
姜涛正看到这一幕，终于老泪纵横，心中慰藉。
“好，好，好徒儿。起来，快起来！”
“师父！”
“好徒儿！”
……