第29章 好吃——不贵！
“大王叫我来巡山，我把人间转一转，这……”一路吆喝着唱歌回家，林琛放好工具以后，面对外面一排……排排坐的家伙，似乎感觉今天的任务才刚刚开始。不过毕竟大伙儿跟着自己忙了一天，连一顿饭都舍不得请别人吃，是不是有点儿太那啥了。自己还真就不是那种抠门儿的人。“你们稍等一会儿哈！”
林琛招呼着。“我这就开始做饭了，咱们早做早好。”
“对了，你们帮忙把桃子清洗分切出来，免得待会儿时间来不及。”
“欧了！”
大伙儿面对这个要求，没有一丁点儿反驳的意思——自己动手，丰衣足食，这不是标准操作吗？于是乎各忙各的，林琛这边直接从冰箱里面拿出来了猪蹄，焯水腌制过后放进去高压锅里，水开以后加一点儿海带丝。然后再继续进行压制。平常做这种猪蹄的时候，会加一点儿海带进去，另外加一点大雪豆。让汤汁能够更加浓稠不说，还能够有些软软面面的口感。不过雪豆需要提前一天进行浸泡，这事儿还真就……至少今天晚上是吃不到的。高压锅上气以后，林琛拿出来土豆切丝，待会儿焯水以后拌一拌，夏天里吃点儿凉拌菜，那味道是真的不错。干辣椒，花椒，蒜末，加上姜丝葱花，热油往下一倒，香味儿顿时被激发出来，接着一丁点儿白糖和鸡精，倒入酱油和香醋。拌匀以后倒进去焯好的土豆丝儿，只需要轻轻一调味儿，那可真的是——赛神仙！微辣鲜香，土豆丝儿的神仙吃法！自然，一大锅米饭不能少，可这些家伙不是吃白饭的料，从之前大黄二黄就看出来了。一天天的只知道造自己的菜，饭那是真一口不爱动。这次的米饭稍微来点儿创意，比如说——蛋炒饭。看过没吃过的正宗蛋炒饭，米粒颗颗分明，炒好的蛋丝均匀裹在米粒上面，彼此不分离。顶上一把葱花，青白相间之间，总能多几分不同的飘渺美感。要说万花丛中一点绿，那也是一点儿不为过的。倒是今天，光蛋炒饭恐怕有点儿不够，主要在于——想满足那几个庞然大物的胃口，除非把养鸡场搬回来。咳咳。所以——鸡蛋。洋葱。碎米芽菜。然后加上豌豆粒儿，胡萝卜丁，最后葱花当然不能少。胡萝卜切丁提前杀水，豌豆粒儿需要焯水一下滤干，至于鸡蛋当然是打碎调匀就行，洋葱切成碎末备用。准备一个大盆，把煮好的米饭挖出来，接着戴上一次性手套，在米饭稍微晾凉以后，这才收拾着倒入蛋液，让每一粒米饭，都被蛋液包裹均匀即可。至于这碎米芽菜可真算是林琛秘密武器，三次发酵腌制的碎米芽菜，无论是口感还是香味儿，都绝对达到了顶级。拿来做芽菜蒸肉分分钟鲜掉眉毛。当然——用来做成蛋炒饭的搭配，那也是不错的。就是有一个小问题——米饭之大，一锅装不下，所以分成两锅。热锅下油，倒入米饭翻炒，接着是各种配菜，胡萝卜丁和豌豆得多炒一下才够香，接着是芽菜和洋葱，最后一把葱花下锅，加鸡精调味。起锅时候，大黄二黄还有金大他们，都是用盘子装，至于熊二和二佰，出于不亏待的想法，林琛淡定直接拿盆装。咱们也不是那种小气人对吧？炒一个泡椒泡姜料，做成酸汤，然后把高压锅里面的猪蹄倒进去，再次烧开以后，只闻得到满屋子酸香诱人。另外的猪蹄汤，扔进去一颗小白菜，稍微一煮还挺好吃，反正是炒饭，这会儿配碗汤挺好。收拾好以后，新鲜茄子也蒸得差不多，直接一个蒜蓉酱料倒上去，热油一激——香迷糊了！等到一桌菜上桌的时候，这边大家伙小家伙可都等不及了。如果会说话……不是）如果林琛能听懂他们说话，恐怕会分分钟召唤一个禁制法术。太话唠了。光是听着嗷呜嗷呜，叽叽叽都觉得脑壳痛，还更别说是听到他们咿呀唔说话了。“吃饭了，待会儿再来研究那个蜜桃果酱吧？”
“我给你们准备了小惊喜。”
林琛也是刚刚意外发现的，原来林爷爷柜子里面还有那个玩意儿，索性没有过期，不然还真是只能望而兴叹了。倒是大伙儿一听到惊喜两个字，耳朵都快立起来了——敲桌子！吃饭！惊喜！一条龙服务，今儿算是占完了！林琛瞧着他们模样好笑，但说实话——在这陌生的山里，有他们陪伴，似乎是一件挺开心的事儿。人嘛，总还是要说话的。不然岂不是得闷着了吗？“来！帮忙拿碗筷！吃饭！”
一声吆喝，林琛发号施令，大家顿时动弹起来。很快一桌摆满——只不过凳子实在不够。最终坐在凳子上吃饭的只有林琛，其他……熊二和二佰淡定坐在地上刚好，而其他的家伙就那么坐在桌上……好像也挺合适的。总之下一刻就看到，汤喝得唏哩呼噜，因为——猪蹄好辣！哈哈哈哈哈哈！林琛也是这会儿才想起来，先前按照自己口味做菜了，那猪蹄加了泡椒和小米辣，味道确实是鲜辣诱人，但对于大伙儿来说好像……有那么一点儿小小的坑啊！笑死。咱们这个还真坑了。“不好意思，你们吃其他的，我忘了这一茬……”林琛满脸不好意思，然而看在大伙儿眼里，只有一个想法——啧啧啧，小气鬼，吃独食。简直了。尤其是下一刻林琛大快朵颐，大伙儿心里怨念更深了。嗯，待会儿不喝一盆蜜桃乌龙茶，都对不起今天的坑事儿！喝垮林琛！一众眼神对视，大家都表示——这是一定要干的事儿。不过下一刻，真真是被一碗蛋炒饭征服。不咸不淡，味道刚刚好。而且重点是一点儿不辣！恰到好处的咸鲜，加上米粒和配菜咀嚼的口感，就连林琛都忍不住自己夸一句自己——绝了啊！