第130章 出新品奶茶
姜夏夏看孟允祈休息的差不多了就准备出发去奶茶店,走之前姜夏夏偷偷把宿舍里的东西都收进了系统,这样就不会担心落灰尘。
“孟允祈,你喜欢喝什么茶?”姜夏夏走在路上问道。
孟允祈思考了一会儿,他对吃喝一向没什么要求,所以没有什么想喝的。
“没有,我也没怎么喝过奶茶。”孟允祈如实回答道。
姜夏夏想了想,学生喝茶确实不好,本来她想着借鉴后世那种茶叶奶茶,出一个铁观音雪顶奶茶之类的,经孟允祈一提就放弃了这个想法。
“表姐,我来了。”姜夏夏进门就开始叫人。
“你小声点,咋咋呼呼的。”冯云点了点姜夏夏的额头。
“嘻嘻,我错了。”姜夏夏摸了摸冯云戳的地方。
“表姐我来做个新品,你跟我一起学吧。”姜夏夏进入正题。
冯云听说姜夏夏要做新品,连忙放下手中活过来跟着姜夏夏一起学习。
“小祈,你坐一会吧,我等会拿新品给你尝尝。”姜夏夏安排好孟允祈。
孟允祈点点头,走到角落里坐下来看书。
“表姐,我们今天做两款,种就是普通的茶叶上面加上奶油和水果点缀,做成雪顶奶茶,另一种就是果汁上面加上芝士奶盖。这两款可以适当卖的贵一点,因为包装也得换掉,还得配点小勺子之类的。”姜夏夏简单的跟冯云介绍了一下。
随后姜夏夏就找齐了材料,开始准备做奶茶。
姜夏夏首先做的是红茶雪顶。用红茶包做茶底,先做好了一杯红茶奶茶,然后又准备了奶油打发,装进六齿裱花袋后挤到刚刚做好的奶茶上面。为了美观,姜夏夏还往上面洒了一些草莓粉,然后随手往上面加了几颗草莓在上面,这样一杯雪顶奶茶就做好了。
“表姐,你看,这个好看吗?”姜夏夏把做好的奶茶推到了冯云面前。
“好看,女孩子肯定很喜欢。”冯云看着姜夏夏新做的奶茶,欣喜的说道。
“嗯,因为草莓确实很贵,也不好进货,表姐你也可以适当改进一下,比如把茶底换了,或者用别的东西代替草莓点缀都行。”姜夏夏说道。
冯云点点头,用草莓确实不太划算,她是做生意的,不能不考虑成本问题。
“那行,我再把另一款做一下,表姐你再看一下,等会试着做一下看看。”姜夏夏开始动手做另一款。
另一款也没什么技术含量,主要就是要教会冯云做芝士奶盖,其他的到时候随机应变就行。
奶盖做法其实很简单,姜夏夏准备好材料后就把芝士块牛奶放在一起打发,只能看着工具手动打发,不一会儿姜夏夏手就酸了。
姜夏夏甩了甩手,看到你角落里的孟允祈,“小祈,来帮个忙呗。”
孟允祈听到姜夏夏叫他,就起身过来看看是怎么回事。
“帮我把这些东西搅拌均匀,我实在是没力气了。”姜夏夏指了指她正在打发的东西。
“好。”孟允祈立马上手。
有了孟允祈的加入,剩下的事情变得简单了。只要把炼奶和奶油加入进去,最后再加点玫瑰盐就行了。这盐还是姜夏夏从系统偷偷拿出来的,因为这个时候买不到这种东西。
“来,孟允祈,你尝尝这两杯你喜欢那种。”姜夏夏把刚刚做的奶茶递给了孟允祈。
孟允祈尝了一下,表示自己喜欢芝士奶盖,因为雪顶尝起来有点腻,孟允祈不太喜欢。
教会了冯云两种新品,姜夏夏就有点饿了,于是两人打算出门去吃馄饨。
“表姐,我们出去吃饭了啊,要给你带吗?”姜夏夏说道。
“不用,浩东说给我带过来。”冯云忙着熟悉新品,头也不抬的就让姜夏夏走了。
姜夏夏摇摇头,表姐真的是喜欢上做奶茶了,
“走吧,我们自己去,不管她。”姜夏夏拉着孟允祈就往馄饨店走去。