第191章 强强对决
那名伙计一脸惋惜的说道。
“我这厨艺,就算去了也搬不上台面。”
何大清谦虚的摆了摆手。
“话可不能这么说,何师傅您的厨艺,那可是顶呱呱!自从您来后,咱们酒楼的生意都好了一番!”
一位伙计恭维的说道。
何大清摆了摆手,“这是大家的功劳,和我关系不大。”
“大斌,是那两位厨师进了决赛啊?”
一人好奇的问道。
“这两人可了不得!一位是国宾楼的前首席大厨,另一位”
那人卖了个关子,反问道:“你猜猜是谁?”
“肯定是刘成业!”
那人笃定道:“他家祖上出过御厨,而且还是川菜大师,除了他,没人能进决赛!”
“老陈,这你可就猜错了!”
大斌哈哈大笑道:“另一位大厨,据说还是个少年呢!”
“少年?!”
老陈先是一愣,随即瞪大眼睛说道:“该不会是那位来自四九城的少年大厨吧?”
“就是他!”
大斌有些感慨的说道:“大家都是做菜的,差距咋就这么大呢!真是人比人气死人!”
其他人点点头,有些受打击。
“来自四九城?”
听到这话,何大清忍不住问道:“那位少年大厨叫什么?”
“嘿,说起来还挺巧,那位少年大厨跟何师傅您一样,也姓何!”
大斌想了半天,最后拍手叫道:“好像叫何雨柱!”
“咣当”
何大清手上的盆一下掉在了地上。
里面的菜掉了一地,水花溅了他一身。
但何大清却浑然不觉,整个人愣在了原地。
“何师傅,您这是怎么了?”
其他人关心的问道。
“你说那个少年大厨叫什么?!”
何大清一把抓住大斌,急切的问道。
“叫,叫何雨柱”
大斌被何大清反常的举动给惊呆了,过了半天才结结巴巴的说道。
得到答案后,何大清一个踉跄,结果被地上的盆绊了一下。
“砰!”
他一下子跌坐在地上。
“何师傅,您这是怎么了啊?!”
其他人手忙脚乱的将他搀扶起来。
“哈哈哈,哈哈哈”
何大清突然哈哈大笑起来,笑声之中充满了得意与自豪。
“这”
见状,其他人你看看我,我看看你,都有些不知所措。
自从何大清来到酒楼后,在众人面前,一直都是沉稳话少的一个人。
以至于,大家都对他十分敬重。
可现在,却成了这副模样。
“大斌,你替我一下!”
何大清冷静下来,对大斌说道。
“何师傅,你干嘛去啊!”
眼看何大清就要离开,大斌连忙问道。
“我有点急事儿!”
何大清丢下一句,匆匆的离开了酒楼。
向路人打听完后,他火急火燎的来到了大赛现场。
结果被场外人山人海的景象给惊住了。
“这么多人”
何大清咬了咬牙,硬着头皮往里面挤。
“谁啊,别推了!”
“玛德,找死是不是!”
何大清被骂的灰头土脸的,只得一边道歉,一边用尽全身力气往里顶。
最终,他看到了台上的场景。
“傻柱”
看清楚那张熟悉的脸后,何大清眼睛一下红了。
直到现在,他才彻底相信。
那个闯入厨师大赛决赛的,真的是他儿子!
与此同时。
何雨柱正屏息凝神,将状态调整到最好。
“小伙子,你是四九城人吧?”
对面的江东来忽然开口道。
“是。”
何雨柱点点头,承认道。
“我看了你的比赛,你的厨艺非常不错,按理说,像你这样的大厨,不会默默无闻,为何我先前从未在四九城听说过你?”
江东来问道。
“在下自然与前辈比不得,只是个岌岌无名的小辈罢了。”
何雨柱谦虚道。
“呵呵,这次回去之后,就算你想岌岌无名也难了!”
江东来笑道:“打败一众成名多年的大厨,就算进了国宾楼,你也是一等一的好手了。”
听到这话。
台下的人发出一阵惊呼。
这话要是别人来说,自然不会有什么信服力。
但这可是国宾楼前首席大厨江东来亲口说的!
以他的身份,能说出这番话,显然是十分认可何雨柱的厨艺。
“怎么样,有没有想过进国宾楼?”
江东来看着何雨柱,发出邀请。
面对江东来的邀请。
何雨柱没有丝毫犹豫,摇摇头说道;“晚辈另有所求。”
“人各有志,既然如此,我也不再多说什么了。”
江东来点点头,同样闭目养神。
很快,比赛正式开始。
江东来拿出准备好的紫砂罐,清洗干净后放到一边备用。
随后,他又选出填鸭、板栗、小枣、莲子等食材。
随着一样样食材被摆在菜板上。
何雨柱顿时明白了江东来要做什么菜。
国菜之一的三宝鸭。
这道菜是国宴上非常受欢迎的一道菜。 不过在民间的人气不算太高。毕竟这道菜炖和蒸的火候非常难以把握, 并且对器皿要求相对较高, 所以并不普及。
何雨柱收回视线,开始准备自己的菜。
他今天要做的菜,并不属于任何一个菜系。
从桶中捞出一条鲤鱼,熟练的清理完内脏,随后又拿出数样配菜。
他握住菜刀,整个人气势陡然一变。
这一刻,菜刀在他手中,仿佛成了剑客的剑,锐意逼人,又似刀客的刀,势大力沉。
“这是在切菜,还是在练刀呢?”
台下的观众被何雨柱的表演给惊呆了,喃喃的问道。
何大清眼睛一下也不敢动,紧紧盯着何雨柱的每一个动作。
“田泽华什么时候学会这么厉害的刀法了?”
他有些纳闷的想着。
何雨柱菜刀不停,上下之间,便是菜屑四散,很快,一道雄伟豪迈的龙门拔地而起。
“这是”
一位评委满头雾水的说道:“何师傅今天要做什么菜?我怎么一点也看不出来?”
另外两个评委也摇了摇头
他们绞尽脑汁,也没能从各大菜系中找出与其相似的。
“看来,何师傅今天又要给我们带来惊喜了!”
一个评委笑着说道。