第46章 对虾的品类
“其实海虾的种类，要比淡水虾的种类多很多。”
“仅仅是目前人类发现的海虾种类，就有超过上万种。”
“而淡水虾的种类，不超过几百种。”
“这些淡水虾，也都是从海洋虾类逐渐适应的淡水的环境而演化来的。”
“在古代，部分的海虾因为地质变化等的因素，被困在了淡水环境中。”
“经过长期的自然选择和适应，逐渐形成了可以在淡水中生存的品类。”
“今天我们抓到的，就是海边经常会见到的海虾种类。”
“这个是对虾中的樱花虾。”
“也是海虾中最常见的品种，肉质鲜美细腻，而且比较容易捕捉，所以很多饭店的海虾其实都是这种对虾。”
“对虾也有很多的品种，例如樱花虾、黑虎虾、白虎虾、草虾等等。”
“说到这，我要补充一下。”
“大家一定很好奇，为什么这种虾要叫对虾吧？”
林叶问出这个问题后，现场众人都是眼前一亮。
林叶说的这个问题，确实也是他们内心疑惑的。
彭彭赶忙附和道。
“是啊，我还真的想知道，为什么这种虾要叫对虾呢？”
其余几个人也是眼神好奇的看着林叶。
林叶笑着继续说道。
“因为这种虾有一对巨大的大钳子。”
“咱们汉语中，对就是指的两物相对，成双成对的意思。”
“早在对虾的学名定下来之前，咱们的老祖宗就用对虾来称呼这种类型的虾了。”
……
听完林叶的讲解后，众人恍然大悟。
这才知道对虾这个名字的来源。
黄雷不住的点头说道。
“原来是这样啊，我还以为，对虾是音译过来的呢，原来咱们老祖宗就一直这么叫了。”
热巴也美目含情的看着林叶说道。
“叶子，你的知识量真的太足了，是我见过最博学的人了。”
其余几个人也都表达了自己内心的崇拜，就连张亦星也一改之前的态度，跟着鼓起掌来。
而且他这次眼神中并没有一点的嫉妒，甚至还带着一些欣赏。
林叶帮助过他之后，他对林叶的态度就在慢慢的转变。
甚至现在已经几乎对林叶没有什么敌意了。
也是因为林叶的才华，让他没有任何想要反抗的想法。
而此时，直播间内的弹幕也多了起来。
经过林叶的解释后，也彻底的打消了很多人以为节目组是摆拍的想法。
“我就知道，叶子一定不会干出这样的事情的。”
“就是就是，叶子就是我心中的神！”
“真的好博学啊，我学会了好多。”
“原来对虾是指的虾的两个钳子啊，没有用的知识又增加了。”
“今天张亦星好像变了啊，不再跟叶哥作对了。”
“前面的，张亦星估计幡然醒悟了，知道跟叶哥作对就是跟整个节目组作对，他可不敢了。”
……
林叶说完了对虾后，就开始用清水来处理这些食材。
因为灶台上有一个清洗池，所以让清洗食材也变得方便了很多。
林叶在设计的时候，也考虑到了人多的问题，所以这个清洗池也很大。
他们这一群人围着，甚至都能围的下。
不过彭彭和张亦星却直接被黄雷给赶走了。
“彭彭，张亦星，你们两个去收集一些木材吧，不要都围在这里。”
“清洗这些东西，用不到这么多的人！”
两个人无奈，只能按照黄雷的安排去捡燃烧用的柴火去了。
而张紫枫、热巴、何炯、黄雷则是负责清理这些食材。
林叶也没有闲着，他来到了窑炉旁边，开始仔细的检查了起来。
窑炉想用的话，怎么也要等到明天了。
是需要时间来风化定型的。
林叶现在要做的就是，保持窑炉的一致性，如果哪个地方风化的程度不统一的话，他就要人工加速一下。
很快，食材就清理好了。
黄雷今天中午亲自下厨，做了清蒸螃蟹、虾汤等好几道菜。
虽然没有什么调料，但是这些食材本身，就非常的鲜美。
再加上黄雷还算是不错的厨艺，很快，一顿美味的午饭就做好了。
几个人围着灶台，就吃了起来。
这个灶台除了可以用来做饭之外，林叶还设计了吃饭的功能。
只不过现在还没有制作椅子，所以大家只能先站着吃。
一边吃饭，林叶也注意到了这个问题，于是主动说道。
“等下午的时候，咱们一起制作些竹椅，方便以后吃饭。”
听到这话，正在站着吃饭的几个人瞬间就眼前一亮。
彭彭更是激动的哈哈大笑了起来。
“太好了叶哥，以后咱们就能坐着吃饭了，跟着你一起求生真的太幸福了！”
张紫枫也附和道。
“是啊，叶哥总能找到我们生活中的痛点并且解决掉！”
热巴则是没有多说什么，只是眼神温柔的看着林叶。
在她看来，站着也好，坐着也罢，只要能够紧紧的挨着林叶就好了。
众人坐好了之后，并没有人先动筷子。
甚至就连黄雷自己，都没有先吃。
他反而是一脸希骥的看着林叶说道。
“叶子，你尝尝我做的这饭怎么样，给我提提指导意见啥的。”
听到黄雷这么说，林叶也不客气，夹起了一个清蒸的螃蟹，就品尝了起来。
随后，他就点了点头说道。
“这清蒸螃蟹把控的火候很好，既保持了螃蟹的那种鲜美，又使肉质酥软细嫩，很难得。”
“用螃蟹搭配上薄荷叶，也提高了整道菜的清香气味。”
“唯一美中不足的，就是这螃蟹没有处理好，有一点腥味。”
“最好在处理的时候，先用淡水仔细的清洗一下腮部。”
“这个地方是最容易产生腥味的。”
……
林叶接连评价了黄雷制作的好几道菜，并且评价的非常到位，听的黄雷表情不停的变化。
他从惊喜，到狂喜，再到崇拜和仰望。
作为一个很注重生活的人，黄雷还专门跟名师学习了厨艺。
本来他认为自己是这些人中，厨艺最好的。
但是听到林叶对自己所做饭菜的评价后，他彻底被震惊了。
林叶的评价，一针见血，总能非常精准的说出他做的这道菜的问题。
甚至还给他提出了行之有效的改进意见。
要知道，这些意见，真的不是什么人都能提出来的。
首先就是要品尝过足够多的美食，并且对做饭真的有很深的研究才行。