第52章 热罐头新方法
六月底,甜水村大部队集体向南迁,托白喜云的福,村里几乎家家户户粮食充沛,有条件的买了牲口拉车,没条件的就人推板车,老人小孩几乎都能坐在车上,壮劳力步行,无形中加快了速度,一伙人带着充沛的物资浩浩荡荡朝南方走去。
没一会儿就走出了文水县的地界,往禹州南部走去。
因为二手手机的定位功能可以白嫖到整个晋朝的堪舆图。
白喜云趁没人注意她,偷偷打开手机,看了眼目的地——化州化瑭府。
目前大家都不知道那边的情况如何,但化州紧靠着禹州,且位置和禹州比起来算靠南。
化州有一部分地区还沿海,想来不会缺水,北边有禹州守着,更不会闹兵乱。
而化瑭府作为化州的州府,经济实力比禹州的远定府强太多,他们只需要走不到三个月的时间,在秋天结束之前就能到。
还有时间可以盖房子,在冬天来临前可以安顿好全家人,是他们认为最好的避难地,怕只怕那里不接收难民。
若那里走不通,只能朝临州去了,可若是去临州,就得走五个月,在冬天来临前,绝对赶不到州府,而在外围落脚,又怕当地的村县不愿意接纳外乡人。
所以未来的不确定因素还是有很多的,白喜云感受着脚底板的疼痛感,眉头紧锁,这古代逃难可真难受,纯靠一条腿,好不容易走到了还不一定要他们,搁现代,她想去哪儿不就是买张车票的事儿嘛!
她真的好想回二十一世纪,但不可能了啊!
她幽幽叹口气,沉默的朝前走着,走了有大半天,天都黑了,感觉腿都要迈不动的时候,在最前方引路的村长才大声喊。
“行了,大伙儿歇一晚上再走吧!”
白喜云如蒙大赦,瘫倒在地。
反观其他人,不知是不是做惯了活计,竟然都只是有些疲累,不像她那样累成一摊泥。
尤其芳娘,竟还有力气去和水揉面。
宝娘竟然还有精力能去找杜大夫学认草药。
程金鸣和程银海已经去车上取油布,搭晚上睡觉的小棚子。
全家就她这一个大活人啥都不干,她臊红了脸,但腿脚实在是没有力气。
歇了一会儿,白喜云强撑着拿几块儿大石头垒了个火堆,又自告奋勇的去捡柴火。
倒也不是她想捡柴火,只是她有系统,又经过这几天换东西赞了不少钱,从商城里买比大伙儿走一天再去找省力很多。
白喜云找了个没啥人的地方,喝了些灵泉水,又买了个按摩器揉了揉腿,顿时觉得浑身疲劳消除了不少,她拿出几个没用过的竹筒,灌了些矿泉水,又掺了些灵泉进去。
才拖着用麻绳捆住的大堆柴火回了阵营。
她刚回来,把竹筒递给芳娘说:“晚上煮粥就用这些水,别动车上的了。”
芳娘接过竹筒,望向她欲言又止。
白喜云不明所以,把柴火堆到一旁问:“怎么了?有事儿嘛?”
芳娘连忙将李氏刚刚过来问她要一起吃,还是分开吃的事儿说了一遍。
白喜云闻言,也犯了难,逃荒粮食是大问题,她和赵婶子一家那样要好,逃荒时也没有一起吃饭的打算。
可程大哥一家又和他们算得上一家人,分开吃,属实闹不开脸,但论感情,程大哥一家还比不上赵婶子一家。
白喜云有些犹豫,转头看向李氏那边,他们动作快,已经在做饭了。
她不知道程大哥是厨子,还有些震惊在这个封建时代怎么有男人下厨房,女人在旁边看着这种事。
但随即,飘过来的香味打断了她的思路。
一锅简简单单的野菜粟米粥,配上黑乎乎的面饼,没有异味就罢了,竟然还飘出些许面香味。
白喜云不敢置信,那黑色的粗粮面粉做的糊糊她不是没尝过,又酸又苦,就连闻起来都有股酸味,怎么在程大哥手里那样香!
感觉到她的视线,程老太朝她喊道:“快过来,一起吃吧!省的再起灶了!”
白喜云咽了咽口水,当机立断,程大哥做饭这样好吃,当然要投奔程大哥了!
她招呼家里人,去车上拿了三个之前做好的竹筒罐头,又拿了小袋子白面,才朝程大哥那边走过去。
“大哥,你做饭手艺可太好了!黑面饼都做的这么香!”
白喜云笑着恭维几句,随即把手里的东西递过去。
“这是我家几口的粮食,家里人多,不能白吃你家的。”
李氏也笑了,她接过白喜云手里的面粉袋子一瞧,竟然是白面,笑得更灿烂了。
其实今天启程她就看出来了,二弟妹一家不缺粮食,所以她才会问芳娘要不要一起吃。
随即她目光看向白喜云手里的竹筒,一脸疑惑,今天在老宅的那段时间她就想问了,但是一直没问。
现在又看她拿出来,李氏按耐不住好奇心,开口问道。
“二弟妹,那竹筒是做什么的?”
白喜云看了看陶罐,里面煮着粥,不能烧热水热罐头,于是她顺手把竹筒直接扔进火里,看着明显被吓一跳的程大哥一家道。
“这个啊,是罐头,是我在家里做好的菜,用高温炖煮了,封在竹筒里,放个一年半载不会坏,吃的时候再拿出来一热,逃荒的时候省力又方便。”
李氏一脸懵:“热?热不用煮,就直接扔火里头烧啊?不会烧坏吗?”
当然不会,不知道是什么原理,但如果里面有湿东西的竹筒扔到火里,它表面只会碳化,不会烧着。
若是里面没东西的干竹筒扔进去才会烧掉。
竹筒饭用的就是这个原理。
白喜云胸有成竹道:“里面的菜有水分,烧不起来的。”
听她这样说,众人缓缓点头。
程老太不可思议道:“你挨了一棍子人也变聪明了,这些弯弯绕绕是从哪儿学来的?”
白喜云装傻憨笑:“被敲了一棍子,敲出来的。”
程老太白了她一眼:“就浑说吧!”
很快饭就好了,白喜云用棍子把三个竹筒从火里挑了出来,等外面没有那么烫了,才敲开黄泥封的口子,将盖子打开。