第72章 蜀都美食
“真要了命，这荀钺自己走了不说，还派士兵把我给守着，都到了蜀都了，我当然得出去玩儿会儿。”苏藜喘着气，心有余悸地往行馆里四下望望。
“可不是，我可是放浪江湖、巴山越岭的江岭，怎么能被拘在这小小行馆里！”江岭也气喘吁吁，愤愤不平地说着。
“可怜临安了，在房间里守着个枕头假人睡觉，不然我肯定要带着她上集市吃好多东西。”
“那你带着我吧，蜀都虽然我常来，可还真没吃到什么特别好吃的都东西，看来还是夜郎的东西合我口味。”
“你是夜郎人？”苏藜惊奇。
“嗯，对啊，我还没跟你们介绍过呢。不过，我来虽自夜郎，但这些年都在西蜀、夜郎、南越四处游玩，早已分不清哪里才是故乡。”
“那你可曾听说过蛊王姜蛩？”苏藜心中还是一直替荀钺惦记着解蛊的事情。
江岭面色稍有异常答道：“听是听说过，不过也只知道他归隐了，行踪不定，你找他有何事？”
“哎，连你这四处游历的夜郎人都不知道他的踪迹，我又能上哪去找他……”苏藜有些泄气。
“说说看你有何事，说不定能帮你打听打听。”江岭对她寻找蛊王的原因很是好奇。
“寻找蛊王，自然是要帮人解蛊了。”苏藜神秘兮兮地答他。
“啊？你中蛊啦？”江岭大惊。
“不是我！”
“那是……”江岭正要继续猜下去，却被苏藜打岔开去。
“总之是要解蛊，不是下蛊害人，你就帮帮忙，多帮我留意留意。”
“行，你带我去吃好吃的，我就想办法帮你。”江岭讲好条件，歪嘴一笑。
“那有什么问题！不过说实在的，蜀都我也就来过一两回，那些个好吃的，大多也是听说的，可不包准铁定美味。”
“成，那我俩今日就一起去探探这蜀都美食，走咯！”
二人一副要大干一场的架势，好不开心。
蜀都亦有东南西北四个集市，其中最为热闹的要属东市。东市每天以中午的三百声击鼓为开市的信号，四面八方的人，或商旅或百姓纷纷聚集起来，及至还有一个时辰日落时，再击钲三百声作为集市结束的信号。
“我们得快些，再有一个多时辰怕是就要闭市了！”苏藜着急忙慌地一个劲儿往前闯，东张西望也未见得寻觅到什么好吃的。
“怎么全是卖货的店肆，记得几年前来这集市时，随处都有卖吃的的。”苏藜疑惑。
“那是因为这几年，蜀都郡守袁璜专注治理坊市街曲，不仅东南西北四市所卖的货品各有侧重，各集市里的店铺也按衣、食、住、行、用划分了各自街区。”江岭讲得头头是道。
“你要在这东市里找食肆、酒楼，那还不得去国清寺街，出了名的飞鸿居，还有广聚轩可全在那里，还有不少摆小食的街贩，肯定都是你喜欢吃的东西。”
“还得是你！说是我带你逛蜀都呢，几年未来，这里已完全变了副光景，你可要比我熟络多了。”苏藜大喜，“走，那还等什么，我们这就去国清寺街！”
国清寺街，果真人头攒动，不管是当地人，还是往来商贩、旅人，只要是“好吃嘴”们，铁定要来这里觅食一番。
“这个，这个大刀金丝面好吃。”苏藜兴奋地指着一个不起眼的食档喊道。
江岭走近了些瞧，“这看起可不怎么样，普普通通一碗素面。”他似乎并不感冒的样子。
“这就是你来了蜀都多次，却始终没吃到真正好吃的东西的原因。”苏藜一副说教的样子，“最朴素的味道往往才最好。而且这大刀金丝面看起来虽很简单，但实际上却一点也不普通。”
她将江岭又拉近了些，“你看这面条，每一根都细得可以穿过针眼。金丝面的制作方法特别考究，除了必须的“三推四压”外，还需要独特的‘坐杠’。”
“坐杠？”江岭来了性质。
“所谓的‘坐杠’，是一种长度超过两米，拳头般粗细的竹竿。‘坐杠’的一头固定在墙面上，在揉面时，师傅坐在另一头，用整个身体的重量反复推压面团，周而复始，直至面团变得如丝绸一般光滑。”
苏藜滔滔不绝地讲述着上次吃面时所听得的知识。
“而且金丝面在和面时不加一滴水，只放鸡蛋入面粉，这样才能使面条更加劲道滋润。最后再用锋利无比的大刀将薄如蝉的面片切成细丝，加入精心熬制的大骨汤。爽滑筋道的细面吸饱了汤汁，滋味无穷，鲜美无比。”
“行了，别说了。老板，来两碗面！”江岭哪还有心思听她慢慢道来，赶紧入了座，叫上了面。
这面果真味美，江岭几口就给吃了个干净。“嗯，面细滑、汤清亮、散高香，的确好吃。”他说着又一脸认真地看向苏藜，“但，你可别想着就用一碗面就把我打发了，你可是神女，好歹也要让我吃上油烫鹅、花椒鸭、陈皮牛肉、豆腐鱼什么的。”
“你说的，好些我都还没吃过。”苏藜尴尬地笑笑。
“没关系，这些好菜，前头的飞鸿居都有。”江岭笑得不怀好意。
苏藜不由地摸了摸荷包心想：这家伙还真不客气，这会出门带的财物可都是要给苏婆婆的，可不能净让你吃了去。
果不其然，在国清寺街街尾，江安河畔这一绝佳位置，开着一家名为飞鸿居的酒楼。店内飞檐画角，楼阁亭榭连绵相接，楼上还能俯瞰风光迤逦的江安河，富丽堂皇、景致绝佳。
苏藜和江岭这两位衣着华贵，容貌不凡的客人一到，就被殷情的店家安排到了一个充斥着檀木香且陈设精致的雅间内，苏藜又隐隐开始替自己的荷包感到担心。
江岭安然落座，驾轻就熟地把刚才念给苏藜听的菜色都点了一遍，还另又让店家再推荐了两道。
“点这么多吃得完吗？”苏藜忍不住开口。