第八十四章 多滋多味
“这七只虾，三只直接烤，四只煮成盐水虾。”
“蛋的做法比较多，紫菜蛋汤里煮一颗蛋，再煎一颗蛋，最后两颗蛋做成红薯叶炒蛋。”
“再烤几个红薯。”
江随说着，口水都快流出来。
“哇！”沈杰克发出一声惊喜的赞叹，“六个菜！”
这还是有史以来的第一次！
听着江随报出来的菜名，楚烟烟和奥斯汀都瞬时觉得今天再苦再累都是值得的。
江随也想好好吃一顿。
他往烤虾上刷了好几遍油。
火焰上的烤虾从外壳开始慢慢变红。
空气中又爆发出一阵阵三人从未闻过的鲜香气味。
不同于陆地上异兽肉，也不同于海水里的鱼和蟹。
接下来是盐水虾。
没啥难度，水里加盐煮就行。
等虾煮熟，江随让沈杰克把锅清洗干净。
他摆出一个大碗，拿起一颗蛋在碗沿一磕。
“咔”的一声，蛋壳裂出一条缝。
沈杰克他们三人的心跳，随着这声音重重一跳。
就见江随熟练的沿着蛋壳的裂口向两边掰开。
营养液一般透明的粘稠液体从蛋壳中流出，一颗手心大小的橙黄色圆球随着透明粘液一起流淌进碗里。
“透明的叫做蛋清，熟后变白凝固又叫蛋白。”
“黄色的叫做蛋黄，我认为是蛋里最香存在。”
江随抄起筷子戳进蛋液里，快速顺时针搅圈。
蛋黄很快被搅散，均匀混合在蛋清中，最后变成一碗黄色的液体。
锅里重新烧的水已经沸腾，江随用筷子在沸水里搅出一个漩涡，把蛋液慢慢倒进去。
一锅漂亮的蛋花汤就完成了。
他拿出一个盆，往盆里放入好几片海苔，又舀了一大勺盐，最后把锅里的蛋花连水倒进盆里。
紫菜蛋花汤本就是快手汤，很快就能做好。
有些人还喜欢往紫菜蛋花栗里加胡椒粉和花椒油。
江随又打了一个蛋液进碗里搅散。
沈杰克已经把红薯叶清洗好切碎。
把切碎的叶片倒进蛋液碗里，江随又十分奢侈的加了一勺盐进去。
接着起锅烧油，量不算少的油淹没了整个锅底。
“这又有盐又有油的，这份炒蛋得多香啊！”
众人狂咽口水。
油面上的空间被高温扭曲着，一丝白烟从锅中升起。
“油温够了。”
江随把整碗蛋液倒入油锅中，立马发出“刺啦刺啦”的声响。
蛋液很快凝固。
在热油的撞击下，蛋液被激发出一股十分霸道的香气。
醇厚、浓重。
直逼人心神，叫人垂涎欲滴。
江随执铲颠锅的动作十分流畅，有一种令人心旷神怡的美感。
红薯叶炒蛋很快被盛出锅，倒在一块金属板上。
沈杰克再次接过锅，用水刷干净。
江随正好歇两秒。
休息了一会后，同样的起锅烧油。
但这次，他直接把一颗蛋打进锅里。
蛋清以肉眼可见的速度凝固变白。
“这就是蛋白。”
最底层蛋白凝固后，表面的蛋清和蛋黄还是软弹可破的状态。
江随往蛋上均匀的浅浅撒了一层盐。
接着他手腕一动，铺满整个锅的煎蛋被颠到空中，完美的翻了一个面后又落回锅里。
“漂亮！”
煎蛋的香味没炒蛋那么重，但形态新奇。
沈杰克摸着下巴：“嗯……这煎蛋看着像个太阳。”
“哈。”这朴实无华是形容让江随笑出声，“这么说也没毛病。”
在他小时候的美术课上，画出来太阳就长这个样。
楚烟烟和奥斯汀也一脸忍俊不禁。
空气中是多种食物混杂出来的复杂香味。
江随用锅铲在煎蛋上画了个“x”均分成四份，每人碗里放入一块。
“吃饭吧。”
他握着筷子，没着急吃煎蛋，而是夹了一大块炒蛋放进嘴里。
一嘴爆油，满口蛋香，还带有一股红薯叶的清新。
本来楚烟烟、奥斯汀两人和沈杰克一样，用不来筷子。
但每次看江随用筷子吃饭，都感觉很方便。
这么数十顿饭下来，三人使用筷子的时候也勉强能看了。
“我做梦都没想到，世界上曾经有这么多种食物，这么多种味道。”
奥斯汀这么一个强壮的大汉，居然都快哭了出来。
“在雾墙里的日子，我慢慢体会到，我们这个世界究竟都失去了什么。”
以前，在他们眼中，人口数量锐减、环境恶劣已经是最惨的境况。
对“废土”两字的理解仅仅停留在表面。
虽然雾墙里的世界并不能代表灾变前的世界，面对异兽时也危险重重。
但不难从其中看出，世界曾经有多璀璨辉煌。
现在享受到这些无法从废土上获得的待遇，他们难以再回到以前那种生活。
接下来的日子又恢复忙碌的平静。
忙碌是因为要制盐。
平静是因为没有特别的事发生。
不过上次收网的时候又激动起来，因为打捞到足足九只螃蟹，五母四公。
除了江随外的三人，每人都吃了一公一母两只蟹，简直不要太满足。
至于江随，他是待遇最好的那个。
一个人吃了三只蟹，两母一公。
这小日子过的，江随看他们三人都快乐不思蜀了。
就他自己还在愁着变异异兽的事。
“到今天为止，我们已经在雾墙里待了整整一个月。”
沈杰克蹲在洞口边，给石壁上第六个正字画上最后一横。
自从学到正字记日法后，都是他在负责刻字。
今天也是收网搬家的日子。
就算马上就要离开这个洞穴，沈杰克仍然认真把正字的笔画刻上。
等搬进新洞穴后，他还要重新刻上六个正字，每过一天再新刻一笔。
对于雾墙里漫长的日子来说，也不失为一种打发时间的方式。
现在天刚亮，楚烟烟和奥斯汀还没过来。
刻完字的沈杰克坐在洞口，欣赏着不知是真是假的绚烂朝霞。
“咦？”
不经意的一个低头，令他发出一声疑问。
“怎么了？”
江随看向沈杰克。
“水边好像长了什么东西，我去看看。”
沈杰克走出洞穴，身影不一会就从洞口下消失。
江随走过去低头一看。
水边的石壁上多出许多非石质的凸起。
密密麻麻一片，青黑的颜色差点和石壁混为一体。
每一个至少都有44码鞋底那么大，表面凹凸不平，形状千奇百怪。
密集恐惧症患者看了准得害怕。
“很硬。”
沈杰克用脚踢了踢，它们就吸附在石壁上，纹丝不动。
“我来看看。”
江随想到某种可能性，也爬到水边。
凑近看，这才发现那些脚掌大小的贝类之间，还夹杂着一个个乌漆麻黑的、顶上有孔的石灰质圆壳。
“有两种东西。”
江随从空间拿出一把小刀，撬了个鞋底大的贝壳下来，露出里面饱满嫩滑的软肉。
“这个果然是生蚝。”
“很好，今日的食谱又增加了。”
至于另一种圆壳，江随也大概猜到是啥。