第82章 狗粮在脸上乱拍
叶苏从厨房出来，立刻就被老叶拉住小声哔哔道：“你这是想让我长期不能钓鱼被馋死，好继承我的鱼竿吗？”
“谁想要你那些破鱼竿啊？你最贵的鱼竿都还是我买的呢！”
叶苏继续狠狠背刺老叶：“看你还敢说我菜？小心明天我继续采三十斤红菇回来！”
“！！你小子”
老叶还想嘴硬，却想起自家儿子在山里采菌子的可怕战果，又不禁怂了下来：“真的每天都采到那么多菌子蘑菇？”
“不然呢？难道像钓鱼空军一样，钓不到还能去菜市场买啊？”
叶苏的回答，让老叶不禁怀疑起人生。
我以前进山也没见有那么多蘑菇啊？
难道是这些年环境变好了？蘑菇菌子变多了？
可老陈每天晒朋友圈，只有小半竹篓的样子，哪里像自己儿子天天爆竹篓？！
而叶苏看了一眼被他暴击成功的钓鱼佬，顺利摆脱他的纠缠，连忙溜去烘干红菇的房间。
经过一个晚上的烘干，原本饱满的鲜红菇已经变得干瘪了一些，但它的菌盖却更加鲜艳了几分。
红菇干货
红菇有“南方红参”之称，红菇在形态上与红参有一定的相似之处。此时，叶苏拿起的一朵红菇干货，它的菌盖已经呈现橙红色，与红参的颜色十分相近。
这个状态的红菇价值最高，在福省能简单卖出两三千元一斤的价格！
但同样也要付出不小的代价，原本二十斤的鲜红菇，现在只留下八斤左右的红菇干货。
这些质量损耗都是红菇内的水分，不过随着它们被蒸发，红菇的价格翻了几倍，且更容易储存了。
叶苏悄咪咪找了几十朵金色品质的红菇用保鲜袋装好，再密封到提前准备好的盒子里，准备明天给羊城寄去，看看是干巴菌还是红菇干货谁先打开下一个菌子市场。
“要是红菇更受欢迎，那我得想办法再薅一把太平菌的羊毛了，毕竟那边有完整的菌子加工车间。”
“嗯？也不对！”
“要是干巴菌更受欢迎，那我更是得想办法狠狠薅太平菌，毕竟在他家的菌田找菌子还有人带着精准导航到窝子呢！”
刚成为人家菌子公司股东的叶苏，这时都忍不住想着该怎么靠钱把接下来的股份买过来了。
要是老杨能一千万卖给就好了!
两千万也行
三千万也能谈，不过是进山三天就能赚回来的金额罢了！
不过现在已经可以拿菌田当菌子源头，公司前期准备也正在快步推进，到了七月份，我就是光荣的回乡创业青年了。
叶苏暗暗构思中，却突然闻到一阵异香，肚子更是跟着咕咕反馈。
循着味道而去，自然而然来到了厨房。
因为又喜得一竹篓红菇而满脸笑容的苏老师，正在给锅里的鸡汤进行最后一道加工。
叶苏一看苏老师不断给这鸡撇油，便认了出来这是只土鸡。
土鸡肉质比养殖鸡要老一些，但以粤省人的说法，土鸡更有鸡味。
要想做一等一的烧鸡，只能用土鸡。
要想做一等一的鸡汤，也只能用土鸡
而苏老师用的土鸡还是麻鸡，也就是粤省著名的清远鸡。
麻鸡肉嫩、细滑，自古有名，以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名，深受广大食客喜爱。始创于1964年的羊城名菜之一，有“广州第一鸡”之说的清平鸡，其选用原料就是麻鸡。
当叶苏来到厨房时，苏老师正在往这道鸡汤加发好的红菇。
昨天才烘干的红菇接触汤汁后，又渐渐饱满起来，而鸡汤迅速变成了粉红色。
“今天你们父子有福咯！除了这鸡是土麻鸡，我还加了天麻，这些都是好东西来着！”
苏老师一边将盖子合上一边笑着和叶苏说道：“不过你今天拿回来的红菇，我打算今晚叫几个阿姨来一起烘干。”
啊？
你昨天笑的合不拢嘴的模样，还差点想一个人搞定红菇烘干的所有事情，不让我们父子插手烘干呢！
“让老叶送你进山吧！昨晚忙他了一宿”
见叶苏诧异的样子，苏老师笑着说道：“别以为我不知道他想溜去钓鱼，不过算了，谁让老叶现在就迷上这个爱好呢？就让他去吧！”
你就宠他吧！
闷了一口父母狗粮的叶苏也不管钓鱼佬说他菜了，嗅着香味，一心盯着准备新鲜出炉的美食。
仅闷煮了几分钟后，苏老师揭开盖子，顿时热汽扑面，香溢四座。
满屋子里都飘起鸡汤和菌子混合的异香，比刚刚闻到的香味更加诱人。
叶苏先忍不住了，挑了一块鸡肉放碗里，筷子轻轻一拨，骨肉分离，夹起肉放嘴里，顿时大赞：“好！好好！苏老师的厨艺没话说，已经比大厨做得都要好吃百倍了！”
鸡肉已经完全脱骨了，滑嫩异常，汤鲜味美。
苏老师给他拿碗匀汤，笑道：“这个菜没什么技巧，拼的就是食材，这个麻鸡是现杀的跑山鸡，天麻也是刚从山里挖出来的新鲜天麻，红菇更加不用说了，因此味道好也正常。”
“来！先把这碗汤喝了。”
“能出这锅鸡汤你可是最大的功臣，没你带回来的红菇，可出不了这道美食。”
叶苏舀起一勺红汤，才吹冷了一些就连忙喝了一口。
鲜美与滋补，就像吃了满满一口大自然的味道，沁人心脾。
比之前在山里野餐时，鲜红菇炖野鸡的味道更加醇厚，红菇干货的风味确实鲜货时更加足。
很快，老叶也闻着味走进了厨房，见叶苏已经喝上头汤，直奔灶台前给自己迫不及待的盛了一碗。
叶苏光明正大的靠过来加价：“苏老师说今晚你可以送我进山，但是必须等着我出山再一起回来！”
老叶心里一喜，不顾滚烫，连喝三大口，烫着舌头说道：“要是苏老师药膳都是这个味道，那就没说的了，我能吃到一百岁！”
“想得美！我可不想一百岁还给你做菜吃！”
正在把其他菜摆上桌的苏老师头也不回的说道：“不过做到九十九岁也不错！”
叶苏在一旁站如喽啰，只觉得冰冷的狗粮在脸上乱拍。