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第105章 冰糖葫芦1

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    很快就到年底了,这一年陈家的日子过得很是顺遂,过年准备的东西也是足足的。

    苏晚晚年底期末考不出意外又是班级第一名,年级第二名。

    家里大人高兴,当即一人奖励了苏晚晚一个大红包当零花,苏晚晚拆开看,每个红包都是5块的,笑得她合不拢嘴,自己终于有‘合法’收入了。

    想想自己真是不容易,明明是一个身怀巨款的小富婆,却不敢在人前花钱,她终于体会到了&39;钱对于我来说只是一个数字&39;这句话是什么感觉。

    现在的工厂是没有年前放假之说的,所以寒假只有苏晚晚和表妹待在家里,陈秀琨虽然也放假了,但是他被学校布置了任务,暂时还是上班状态。

    苏晚晚身后跟着表妹和隔壁的沈川,一早打算出去做生意的计划是不能执行了。

    家里待着无聊的时候她就会带着两个小朋友去街上逛逛。

    “表姐,咱们今天出来干嘛呀?”陈家玉跟在苏晚晚旁边好奇又兴奋地问道,她不喜欢一直在家待着,闷得慌。

    表姐每次出来都会带他们吃好吃的,玩好玩的,她每天都期待能被表姐带着出来。

    “不是你叫着我出来的吗,你有什么想法?”苏晚晚笑看着陈家玉反问道。

    “我,我也不知道”陈家玉皱着小眉头想了想没想出来,不好意思地回道。

    前几次出来,表姐带着他们出来买了好吃的糕点,好玩的毽子,看了好看的电影。

    虽然她很兴奋,但是她的小脑袋瓜一时半会儿还真想不到要去干嘛。

    “小川,你呢,你想做什么呀?”苏晚晚问了旁边乖乖跟着的沈川。

    “姐姐,什么都可以吗?”沈川有些小心地试探道。

    “你先说说看,合理的可以满足你。”苏晚晚看着他乖巧的样子,温柔地回道。

    “我想回家看看了,我想念家里的大山了,以前我哥常带我去山里玩,我们一起摘果子,哥哥还会给我抓兔子。”沈川在苏晚晚眼神的鼓励下大胆着说出了自己的心愿。

    自从和哥哥来到城里,两人就在夏天的时候回去过一次,他真是有些怀念去年这个时候和哥哥一起在山上打猎的日子。

    城里虽然热闹,但是活动的地方真不大,还是山上的地方宽阔些。

    “额,这个想法不错,但是回家的路走回去太远了,而且山里危险,姐姐保护不了你们,还是等你哥放假的时候再回去吧。”苏晚晚看着沈川有些失望的表情,想了想说道,“这样吧,今天姐姐给你们做冰糖葫芦吃。”

    她记得上次做的冰糖葫芦很受两个小家伙的喜爱。

    “好哎!”两个小朋友听了苏晚晚的话异口同声地欢呼道。

    想到上次姐姐做的冰糖葫芦,酸酸甜甜的,两人差点流口水。

    上个月沈峰从外面带回来几斤野山楂,不知道和什么人换来的,很是新鲜,苏晚晚看到的第一眼就起了做冰糖葫芦的念头。

    虽然有些费糖,但是陈秀娘知道女儿的想法后非但没有阻拦,还专门去供销社买了一斤糖回来。

    苏晚晚得偿所愿,做了十来支糖葫芦,陈家沈家人手一支,大家对她做的冰糖葫芦赞不绝口。

    糖葫芦大家是吃过的,但是像苏晚晚做的这种花样的,他们从没见过。

    苏晚晚做的糖葫芦其实就是后世很常见的红豆沙糖葫芦,而现在大家吃到的还只是不去核的糖葫芦,而且含糖量也少,吃完来味道自然差一些。

    回到家,苏晚晚本想让两个小朋友自己玩,但是陈家玉和沈川都很积极地表示要帮忙。

    苏晚晚想了想,把清洗山楂的任务交给了他们。

    接到任务的两人十分兴奋,蹲在院子里仔仔细细一个个地洗起来。

    苏晚晚这边则是开始准备红豆沙,她拿出上次用剩下的红豆,清洗后放到锅里蒸了起来。

    山楂清洗得很快,当陈家玉两人端着洗好的山楂回到厨房时,苏晚晚也正好把火生好,红豆也放到了锅里。

    苏晚晚接过两人手中的山楂,毫不吝啬地说了几句表扬的话,两人听后更是干劲十足了,一直在苏晚晚旁边问还有什么需要他们帮忙的地方。

    苏晚晚给了两个小家伙一人一根上次用剩下的竹签,告诉他们一会儿用这个去核。

    她先拿起一颗山楂,用刀从中间横切成两半,拿起竹签在两个小家伙面前演示了一遍如何去核。

    “用签子细的一端杵在核的边缘,这样一翘,核就出来了。”苏晚晚边说边演示道。

    “表姐,我会了。”陈家玉看着苏晚晚的动作,感觉操作起来应该十分简单,大声表示道。

    “姐姐,我也会了。”旁边的沈川也不甘示弱地说道。

    “啊,你们俩都很聪明,不过要小心点哦,一不小心让这个竹签戳到手可是很痛的,先说好,如果谁不小心戳到了,可不许哭鼻子哦。”苏晚晚细心地叮嘱道。

    两人都乖乖地表示没问题,他们去核的过程中也是十分小心,本来还想着比赛谁能弄得快,有了苏晚晚的提醒,他们暂时放弃了比赛。

    苏晚晚因为有经验,所以动作很快,不一会儿就处理好了大半的山楂,两小只一人才弄了五六颗,对比之下,两人都有些泄气。

    ”慢慢弄,不着急,等你们弄够一串糖葫芦的量,我给你们串到一起,到时候你们自己吃自己的。“苏晚晚好笑地看了两人一眼,安慰道。

    ”好耶。“听到苏晚晚的话,两个小家伙兴奋起来,能吃到自己亲手处理的糖葫芦,他们感觉这是一件非常了不起的事情。

    山楂都处理好的时候,红豆还没有蒸好,三人出去院子里等着,期间苏晚晚还考了一下陈家玉和沈川的功课。

    苏晚晚看着表,大概过了一个半小时,估摸着红豆已经变软了,才把红豆从锅里拿出来,然后用之前做好的小木锤一点点捣碎,然后放入锅中加糖和猪肉翻炒,一段时间后软糯香甜的红豆沙就出锅了。
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