第4章 初试厨艺
三天后的早上，方如冰和春夏早早的就来到了酒楼，溜达了一圈，发现从小二到厨子，所有人都没精打采的，似乎就等着关门。
最主要她来了半天，竟然没一个人来接待。
春夏看不下去了，上前道：“你们这些人，没看见我们小姐啊？她可是东家方承的妹妹方如冰小姐，掌柜的呢？出来。”
过了一会，才看见一个微胖大概四十岁左右的男人慢悠悠地走了进来：“刚才是你叫我？”
春夏有些气愤的说道：“是我，这位是我们小姐，你这是什么意思？你…”
春夏要去理论，方如冰拦了下，上前说道：“你是掌柜的？”
他敷衍的拱了拱手道：“方小姐，在下曹伟成，是这间酒楼的掌柜，小姐可以叫我曹掌柜。”
方如冰笑了笑道：“曹掌柜，我想你应该知道我来干什么吧？可我看这楼内状况，好像并没有什么准备啊？”
“知道是知道，我们已经想了很多办法，但并没有什么用；你来又能改变什么？至于准备什么就更不用了，我劝小姐还是早些回去吧，免得白忙一场，何况你一个女子，又这么……”曹伟诚上下打量了下方如冰说道。
剩下的话他没有说，但什么意思不言而喻。
“曹掌柜是觉得我的样貌难看，又是女子，没什么用吧？但有没有用只有做了才知道，我们家一直是做酒楼生意的，我大哥是当家人，你不相信我没关系，但我要做什么你拦不住，你要么听我吩咐，要么可以另谋高就。”
曹伟成态度认真了些，想了一会像是做好了决定道：“唉！方小姐，方老爷在世时我就跟着他在这做掌柜了，如今生意这样，也不是我愿意看见的，如今你想做什么就做吧，我现在带你去厨房。”
到了厨房，曹伟成把人都喊了过来，其实也没几个人，而且只有一位厨子，交代了几句话就出去了。
他们态度消极，似乎就是在等着酒楼关门；敷衍的和方如冰打了声招呼就该做什么做什么去了。
方如冰也不计较他们的态度，她今天打算做秘制红烧肉。
正要开始准备的时候，看见厨房的几个人聚在一起在小声议论，隐隐约约还能听见几声：“这方小姐这么胖，我看只会吃吧？就她还能做菜？”
另一个像是伙夫的又说：“我看也是，也不知道来干嘛，就她胖成那样，还出来干什么？就给方家丢人……”
方如冰不用细听，也知道他们说什么，等一会自己做出来的东西，绝对能堵上他们的嘴。
这时一直没参与议论的一个人走了过来，是一个三十岁左右的男人，应该就是那位厨子了。
他走到方如冰面前：“方小姐，不是什么人都能做菜的，也不是会做几道菜就能被称作厨子的。”
方如冰：“这位就是大厨吧？”
他有些傲慢的答道：“没错，我姓康，你可以叫我康大厨，我可是东家花重金请来的，我的手艺在厨艺界也是数的上名的。”
“哦？既然康大厨那么厉害，那这酒楼怎么还是生意惨淡啊？”
他脸色变了变，说道：“那是因为我来的时候，生意已经不好了，凭我一己之力，怎么可能那么快就改变现状。”
方如冰意味深长地哦了一声。
康大厨气愤的哼了一声，转身出去了。
春夏有些委屈道：“小姐，他们都瞧不起你，明明你的厨艺很好。”
“没事，很快他们就能对你家小姐另眼相看了。”
之后方如冰就开始忙碌了起来。
等做好的时候，方如冰出去一看，酒楼里竟然一个人也没有，难道宣传一点用都没有？这做的再好吃没人品尝也不行啊？
接着看见曹伟成从外面进来了。
方如冰：“曹掌柜，怎么回事？怎么一个人都没有？”
他皱着眉叹了口气道：“小姐，对面酒楼请了舞狮，而且前几天看咱们找乞丐宣传，他们也找人宣传了，现在人都去他们那了。”
这古代人比自己这个现代人还会做生意，看来是她想得简单了。
方如冰想了想，叫来了店小二，告诉他去门口吆喝，就说今天来吃饭的前三桌客人免费，并且酒楼新来了大厨，可以得到免费试吃的机会。
方如冰觉得既然对面酒楼那么多人，应该会有没座位的人，哪怕是来几个人，吃到了自己做的菜，也能帮自己小小的宣传一下，她有这个信心。
果然没一会，就有两个男人进来了，刚开始他们还有些疑问，觉得免费是不是骗人的，小二解释了一番，才放心的坐下。
上完菜之后，方如冰把自己做的秘制红烧肉端了上去，然后和善的笑着说道：“这是本店免费赠送试吃的菜，客人可以尝一尝。”
两个人看见方如冰愣了一下，然后才开始低头吃东西。
方如冰低头看了看自己，觉得可能是自己让他们不敢抬头，怕看见她影响食欲，于是她直接进了厨房。
过了一会，春夏跑进了厨房喊道：“小姐，小姐，那两位客人对你做的菜赞不绝口，问还有没有，他们可以花钱吃。”
“好东西怎么可能管够，告诉他们今天没有，要吃明天再来，如果能带更多的人来，试吃的菜多加一份。”方如冰回道。
春夏转身跑了出去，不一会小二进来，说又来了几位客人，还是这两位客人出去说好吃，被那几位客人听见才来的。
就这样，方如冰做的十份红烧肉很快就没了。之前在厨房议论的几个人，现在对她已经变了样，而且看着她的菜直吞口水。
她特意留了一份，把那几个人叫过来让他们尝尝，几人迫不及待地吃了一口，然后露出了一副享受的表情，之前那个伙夫说道：“方小姐，你做菜的时候，我一看就知道你是会做的，闻见那个味道我就知道一定很好吃。”
接着他一口一口的往嘴里塞，生怕吃的少了菜没了似的。