第13章 土豆与红薯
转眼间,司南已经离家半月,司羽也在忙着春种,这个半个月里面,司羽跟着司有道、司江氏一起将家里面现有的六十亩地翻腾出来了,也下好了基肥,就等着种就可以了。
“爷爷奶奶,我们今年种我师傅给我的种子吧。”司羽决定今年全部改成后世的优良种子,后世的水稻等粮食作物已经可以依靠风以及动物进行授粉留种,即便是与这里的气候与田地的水土影响,产量也不会少到哪里去的。
“你师傅的种子,都有一些什么呢。”司有道是极其相信司羽的师傅的,虽说开始的时候是存在一些疑虑,但是随着全家身体的变化,后来便慢慢的对司羽的师傅充满了崇拜,以至于现在一听司羽师傅的良种,便已经是两眼放光了。
“除了常见的水稻,还有一些我们这里没有的土豆、红薯。但是产量的话,现在没有办法保证的了。”司羽还是没有将话说的太满,以免司有道与司江氏失望,有些到时候,没有希望就不会失望,虽然自己有植物系的异能加持,但是这个以后大面积推广的话,自己只有一个,不可能整个大临跑步加持,所以还是得看看这个地方得土壤和气候。
“小羽,我们相信你和道长仙人。”司有道现在对司羽有着迷之自信。
“爷爷,土豆大概亩产是三千五百斤左右,红薯的亩产是四千斤左右。”虽说是水稻不敢保证,但是这个土豆和红薯还是可以保证的。
“真的”司有道、司江氏异口同声的问道,两人眼睛瞪得溜圆,嘴巴微张,一脸震惊。
“真的。”司羽确认道。
“那真是太好了,有了红薯和土豆,我们就不会挨饿了,就可以吃饱饭啦。”司有道激动。
“但是,爷爷,今年我们还是自己先种吧,一来大家都没有见过这种东西,肯定是没有多愿意跟着我们种的,今年我们多种一些出来,大家看见产量了,明年就会跟着我们一起种了,二来呢,今年我们种出来以后,明年话种子就会多一些。”
听司羽说的,司有道也觉得有理,便也接受了。
次日一早,司羽就搬出了昨天晚上自己在上清境连夜挖的红薯和土豆,司有道和司江氏看见像草木疙瘩一样的东西“这真的可以吃吗。”
“可以的,但是这个土豆发芽了,可不能吃了,有毒的,红薯就没有问题。”司羽解释道,为了更有说服力,司羽决定今天中午就吃土豆和红薯。
“爷爷奶奶,今天中午我们就吃红薯和土豆吧。”
“我们还是留着做种吧,万一不够呢。”司江氏有些舍不得。
“没事,一个可以种很多窝呢。”一个土豆可以切成很多块种植,红薯也是种下去以后,直接剪红薯藤扦插的,一茬接一茬的。
司羽给司有道和司江氏说了,土豆的种植方法,首先将土豆有芽的地方切下来,在裹上草木灰就可以直接下种了,而红薯就更简单了,直接一个种下去就好了,刚刚下过一场春雨,正是种植的好时候。
司羽和司江氏切土豆块,司有道裹草木灰,一上午时间,就弄好了十石的土豆块,下午的时候就要将切好土豆种下去。
晌午,司羽决定做一个酸辣土豆丝,土豆烧排骨,蒸红薯、土豆以及一个糯米蜜藕,再加上一个时蔬。
说做就做,首先将切块剩下的土豆切成丝和块,备用,借着便将早上泡好的糯米控干水分,糯米裹上红糖,再慢慢的将裹了红糖的糯米塞进莲藕的孔里面,借着将莲藕和土豆红薯一起上锅蒸。
排骨焯水沥干,再将锅中的油烧至七成热,放入葱姜蒜爆香,再放入排骨,煸炒一会儿,加入生命的源泉,最后将排骨烧至六成软的时候,放入土豆块,再一起焖烧二十分钟,将土豆烧成软糯。
随后就只有一个土豆丝和时蔬,大功告成。
饭菜上桌吗,司有道与司江氏看着桌上色香味俱全的菜式“小羽,今天没有做米饭?”
“爷爷,这个可以作为主食的。”司羽解释道
“又可以做菜和作为主食?那……”司有道不敢想象,大家能吃饱饭的情景是什么样子的。
司有道拿起一个蒸好的红薯,根据司羽说的,将皮撕掉,一口咬下去“果然像小羽说的一般香甜软糯,好吃,好吃啊。”
司江氏也夹了一筷子酸辣土豆丝,入口,也不住的点头“入口酸酸辣辣,土豆爽脆,这个也很好吃,蒸的土豆又很粉软,这个还真的是老少皆宜啊。”
“爷爷奶奶,这个土豆生长周期还很短,一般长得好的话,三个月就可以收了,红薯七个月左右,最主要的是这个土豆和红薯还可以做成土豆粉和红薯粉条,剩下的粉渣可以用来煎饼吃也可以用来给猪牛羊吃,到了今年秋天我就做给你们吃。”司羽光是想一想,就觉得这个日子充满了盼头啊。
司有道和司江氏听说还有好多吃法,顿时便激动的拿红薯土豆的手都有一些颤抖,说话也语无伦次了起来。
司羽看见司有道与司江氏这个样子,心中感慨,这个生产力低,吃不饱饭的古代,在后世常见用来喂猪的红薯和土豆,在这里就是人用来裹腹的上好主食。
吃完午饭,司羽就和司家老两口一起将上午切好的土豆块拉到了干田里面,准备开始种土豆,期间有不少乡亲问这个是什么,司有道便解释道
“这个是前段时间从一对商人那边买来的,说是可吃,这不,便种来看看。”说完,便继续用锄头刨地,将土磊成一条一条的土堆。
司羽和司江氏便一人种一人埋,在三人不断的努力下,一直到月上眉梢才将切好的土豆种完。
就这样一直连续十天,才将十亩的土豆以及十二亩的需要红薯种下完,等上一个月左右,便可以剪红薯藤进行栽种了。
在这期间,司羽就和司有道商量,挖了二十来个地窖,以便之后土豆和红薯成熟以后没有地方储存,特别是红薯,冬天一到,肯定是要放在有个温暖干燥的地方的,以便腐烂和发芽。
紧接着,又将育好苗得水稻给栽种了,刚刚栽种完水稻,这边的红薯又可以进行扦插了。
整整两个月得时间,司羽和司有道、司江氏忙的可谓是脚不沾地。
司羽觉得如果不是有灵泉水和自己植物异能的加持,怕不是早就累死了,基本上每天回去吃了饭都是倒头睡,再看看,司有道和司江氏就跟打了鸡血一样,还是那么得精神百倍,很多时候,司有道和司江氏看见司羽累成那个样子,就叫她回去休息,他们自己来种就可以了,但是司羽还是没有办法做到自己在家休息,放任司有道司江氏劳作,所以便一直坚持下来了。
所以,不要小瞧任何一个农民对土地的热爱,特别是在有了高产的粮种得时候。