第43章 大结局
于延内心有点失落,但同时又有点窃喜只是这种心思转瞬即逝,想想桑祁可能对这方面比较迟钝。
声音带着些许温柔:“回吧,我们回家。”
他手牵上桑祁,手有些冰凉,触及到桑祁温暖的手心一股暖流涌上心头。
他还有很长时间陪她,总有一天她会开窍。
——
日子一天天过去,自从那天后桑祁一只在钻研菜谱,想要拿下第一。
天气也愈发寒冷,这个世界的冬天似乎很漫长,冬天食材有限桑祁也没办法找到更多食材,于是按照应有的食材做了几道现代很常见的甜品以及美食。
但是怎么做都达不到她的要求,反反复复十几次都不能完成。
她一直都在苦恼中,没办苦恼没办法解决这件事,日子一天天过去,桑祁似乎渐渐的从焦急转为平静。
于延每有过多询问桑祁到底准备的怎么样了,他相信桑祁的手艺,以及对她这个人自信。
——
“年末了,一年一度的厨艺大赛要开始喽。”
“可不是吗?你看看台上那几位选手,啧啧啧可都是厨艺高超的厨子,中间那个看见没,那人可是盛易的厨子之一实力不容小觑啊。”
“哎你看那个姑娘是不是有些眼熟啊,是不是在哪里见过”
“肯定见过啊,那可不就是最近新起之秀吗,城中百姓都对她的厨艺赞不绝口啊。”
很快救了临近年末,比赛的场地围满了大大小小的观众,而众多人都在讨论着今年到底谁是魁首。
今年参加比赛的厨子都是远近闻名的,实力都很强,就连桑祁也感受到了压力倒想了她这边。
她目光坚定,这场比赛后他就能安稳的拿到钱,给豆子置办各种东西,以及年后送他去私塾。
而她年后也准备立马开一家饭馆好好在这里生活。
这场比赛对她至关重要,必须得赢。
“比赛即将开始,请各位准备好自己的食材,到小厨房,准备大显厨艺吧!”坐在距离场地几步之遥的品鉴人突然开口
品鉴人也就是评委,来决定你做的菜的质量的名次的。
而在场上的几位品鉴官都是之前鼎鼎大名的厨师,不做菜以后都来当了这个。
桑祁沉默的走到小厨房,将准备好的食材一一从篮子里拿出来,大米,腊肉,晒干的香菇,鸡腿,虾仁以及各种她资质的调料,小料之类的。
她准备今天做煲仔饭和炸鸡腿,这两道菜应该古代是没有的,当然这是她调查过的,起先她也不确定煲仔饭有没有,后来询问过当地人后明白了没有这到菜。
她先将砂锅底部刷油然后放入早已浸泡好的大米放入锅中,导入没过大米的清水将砂锅端方在火架上。
这种火架是这里人常用来熬药的,就连这砂锅也是常用来熬中药的。
起先她也并不敢相信居然有砂锅,后来才发现人家都是拿来熬药的,而她家并没有这还是厚着脸皮找李奶奶借的。
让大米在小火上熬煮,而这期间桑祁准备开始做另外一道菜了,那就是——炸鸡腿
炸鸡腿并不难,唯麻烦的可能就是耗时间,不过还好今天的比赛时间并不短暂,足够她做完这一切了。
她拿出之前先备好的四个鸡腿,鸡腿已经清理干净,她将鸡腿放在碗里在放入葱姜蒜食盐,和之前酿的白酒放入少许,加入酱油腌制。
腌制鸡腿这段时间刚好调好煲仔饭的料汁。这个料汁并不难但是这个时代材料有限只能有什么用什么了。
准备一个洗净的碗然后将酱油导入碗中,游分别在碗里放入,盐,糖以及各种她能想到代替的调料,在放入切好的葱叶,以及倒入热好的高汤。
这汤是她昨天晚上就开始熬制的,鸡骨架,猪蹄,等等各种熬制而成。
将腊肉切成一片片均匀的薄片放在一旁,还有晒干的香菇净泡温水后清洗一遍拿出来切成细条备用。
时间一分一秒过去,原本蒸的米饭也差不多熟了,她把准备好的食材,腊肉,香菇丝,虾仁放入锅中浇上调制的酱汁后,盖上盖子开始闷,这期间不能用大火,所以桑祁脱去了一些柴火。
这边准备好后,她又井井有条的将制作炸鸡腿的东西挑出来摆放好,腌好的鸡腿会很入味炸出来的口味很好,这几天桑祁对这个美食研究了很多遍才确认过这一版最好。
将腌好的炸鸡腿裹上旁边的蛋液,以及面粉,来来回回几次后就可以放入高温的油锅里面炸,这个期间必须控制好油温,不然一不小心就会油温过头炸糊。
但桑祁对这一很熟悉基本可以忽略这个易错的点。
很快将所有美食都完成,她才松了口气。
“这个过程还真是累啊”尽管她已经做过好几次了,但还是忍不住伸伸懒腰,长时间弯腰切菜对腰还蛮伤害大的。
她将两道菜一一端了出去,然而刚出去就发现别的选手就已经做好端上去品鉴官已经在尝了,先入为主的菜品过于好的话,后面的基本很难打动这些品鉴官的。
桑祁微微一沉默,但随之没有任何负担的将菜品端上桌排序,而她已经走向休息区了。
这是她对自己有百分之八十的信心,但同时又是真的累了,她这几天忙活来忙活去,几乎喘不过气,终于可以好好休息了。
然而她这一休息却沉沉的磕上眼睛,睡了过去也许是她这几天过于操劳吧。
这一觉虽然很短暂却睡得异常的安稳。
她刚睡着没多久就有人将她摇醒:“桑小姐?桑小姐醒醒,品鉴官大人有请您过去商议。”
“嗯?”桑祁迷迷糊糊睁眼,入眼的是一个清秀的女子,她正笑着看着她,她立马清醒:“抱歉,这几天有点累,精神放松了就睡着了。”
“无事,桑小姐快去吧,大人们都很期待见到您呢”
“谢谢”
桑祁随着那女子的脚步来到了比赛太中央,而哪里其他几位选手都站在中间,紧张的等着品鉴官给出答案。
“桑小姐,您来了。”中间的品鉴官先开口问好,随后看了看桌上摆着的美食:“桑小姐我想问问您,您这道菜的做法吗?”
“嗯?”桑祁有些惊讶,随后又猜到于情于理:“这两道菜其实都不难,但是做的方法又有些麻烦,由于有些限制还没做出最好的口味,至于做法先要将大米洗净泡半个时辰……之后再……”
桑祁将过程一一说了出来,裁判的表情肉眼可见的兴奋。
“另一个也跟着开口:“桑小姐正是一手好厨艺啊,这倒鸡腿做的相当入味美味,是我吃过的最好的食物。”
“是的,他说的不错,所以更具我们的品鉴,桑小姐的美食各项都比其他选手优秀,所以今年魁首当之无愧是您了!”
桑祁一顿:“谢谢各位大人的肯定。”
她说完还悄悄撇了一眼台下牵着豆子的手的于延,笑了笑向他投去微笑,颇有几分胜者的骄傲。
“是这样的,我们每年的魁首都会有相应的奖励,今年的事奖励胜者三百两银子,但同时我们也有其他的要求………”
“我答应。”她听见三百两后,不带一丝由犹豫的同意了。
同意后她和几位品鉴官去了一间屋子,没人知道他们谈了什么,但是出来时桑祁很高兴的牵起豆子的手。
“娘亲,你去干什么了啊,他们也没有为难你”豆子天真的声音问着桑祁。
“没事的,走吧回家!年后就能送豆子去私塾了哦”
“好!娘亲最好啦,娘亲我想吃刚刚做的那个鸡腿。”
“好,回家给你做。”
桑祁牵着豆子,突然发现于延落在了后面,她回头笑了笑:“走啊,回家,我们回家。”
于延一愣,手放在了桑祁手心被她紧紧的握住。
三人并排走在街上,最后消失在了街角。
大雪渐渐飘了起来,寒冷的冬天她们遇到了对方,故事还很长,但只能他们两个决定。
——
十年后——
十几岁的少年推开装修精美的大门,他看着院子里低头看着医术的女人无奈道:“母亲,您又穿那么单薄,这又要下雪了,多穿点才是”
女人摸约三十来岁,面容依旧好看:“我身体好着很呢!你应该去关心关心你爹爹。”
少年在次无奈叹息:“母亲您又惹爹爹生气了?”
“没有!”
桑绫之心里已经有些答案了,母亲一惹爹爹生气,保准不让进屋子,这都是常事了。
他试探性的问道:“要不您去哄哄他?”
“哄什么,男人嘛,你约哄越难好,凉着!”桑祁洋洋得意的对着自家儿子说道
但是看见儿子的眼神变化,便很快发觉背后不对劲,于是故作不知道的说:“好了没事了,今年女皇宴请我去宫里参加宴会,毕竟今年咱们的产业已经扩大到不可思议的规模了,估摸着是想拉拢我们,多半是个鸿门宴,所以!我要去找你白姨商量!”
“你要去哪?”悦耳的声音带着微冷,他悄无声息的的站在了桑祁背后,俯身弯腰附在桑祁耳边道
桑祁:“!”