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第四百一十二章吃一顿,带一份,全厂沸腾,干活都有动力了

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    听了贾东升的报菜名,李怀德陷入了思考之中,这么多的菜,如果全都能做出来,那得在上级领导面前,给轧钢厂长多么大的脸啊!

    但,李怀德清楚的很,那是不可能的。

    厂里哪来的那么多的肉菜啊,挑出来几样做已经不得了了,已经很对得起上万人大厂这个规模了。

    像一下小厂子,别说挑着做菜了,连会餐都没有呢。

    沉吟了片刻,李怀德才看向贾东升,至于其他厨师,已经被他忽略了。

    “东升,你觉得哪些菜最适合国庆与中秋的会餐?”

    “李厂长,我是这么想的,国庆和中秋,是否可以搭档不同的菜式?”

    “咦,这个想法好啊。”

    李怀德眼睛一亮,虽然一次不能把这么多菜做出来,可分成两次会餐做出来,也是可以的嘛。

    他看向贾东升的目光,更加欣赏了起来,什么是人才,这就是人才!

    上级领导很有可能国庆会来视察,到时候看到的都是上好的菜,肯定会怀疑轧钢厂在其中做手脚,把中秋会餐的菜,挪到了国庆来吃。

    到时候中秋再来视察一趟,不是不可能的。

    如此想来,两次会餐用不同的菜式,肯定能够得到上级领导的看重。

    “东升,那你觉得国庆用什么菜,中秋又用什么菜呢?”李怀德带着期待的问。

    “国庆的大荤用狮子头与小鸡兔子炖蘑菇,半荤则用杀猪菜与肉末豆腐,素菜则是用酸辣土豆丝和黑白菜。”

    贾东升一边说,一边看向其他人的反应,发现无不是在暗自点头,他的心中也微微松了口气,然后继续说道:“中秋的大荤用回锅肉与红烧肉炖土豆,半荤用水煮鱼和五花肉炖豆角,素菜芹菜粉和醋熘白菜帮。”

    “大家觉得贾东升同志安排的怎么样啊?”李怀德听完后,点了点头,心里很满意。

    然后看向其他厨师,询问意见。

    但,众人又不是傻子,都能看出来他很满意贾东升的安排,其他人又能说什么呢?

    至于唯一一个二愣子,不给李怀德面子的傻柱,也因为贾东升把回锅肉放到了中秋大荤菜里面,也非常的满意。

    如此情况,当然是一致通过了。

    “好,既然如此,菜式就这么定了。”

    李怀德笑了笑,继续看向贾东升:“东升啊,你能否算一下,这些菜做双份,究竟需要多少的肉?”

    双份?

    这话让除了贾东升与方卓之外的厨师,全都一头雾水,为什么要做双份,做出来给谁吃啊?

    傻柱差一点就要憋不住了,认为厂里领导又要假公济私,但,话即将出口前,他突然想到,就算厂里的领导想要假公济私,也吃不了多出来那份一万来人的菜啊?

    目光全都聚集在了贾东升的身上,他暗自计算了片刻:“李厂长,单一猪肉而论,狮子头,回锅肉,红烧肉炖土豆,这三个大荤菜,是最费猪肉的。”

    “其他的半荤菜主要都是以菜为主,荤为辅,所以,以在咱们人一万工人兄弟计算,一顿会餐估计得需要五百斤的猪肉。”

    “一千斤?”

    听到这个数量,李怀德松了口气,没有超出他的预算,这就很不错。

    他也已经从采购处那头了解过了,十月份的猪肉,一共弄到了两千斤,用掉了一千斤,也不耽误轧钢厂每个月的用量,这就很完美啊!

    既让保证工人兄弟日常的油水,又能让他们在节日上大吃一顿肉,还有什么比这更完美的吗?

    “好,那就这么定了。”

    没说的,李怀德大声叫好,然后看向方卓:“方主任啊,这一次可是一场打仗,你要给咱们厂打好了。”

    “年底,才有可能嘛!”

    最后拍了拍方卓的肩膀,暗示了一句,就这一句话,已经让方卓激动的不能自已了。

    没办法,这是要给他升官晋职的机会啊,没说的,必须拿出十二万分的努力,把国庆与中秋的会餐,搞好。

    他还丝毫不明白,把他调走,完全是李怀德想让他给贾东升让位罢了。

    李怀德离开了,方卓赶紧给八个后厨班长做起了思想工作,同时也帮着李怀德解释了,为什么要做双份的原因。

    众人听到是因为要让厂里的工人兄弟在厂里吃一份,吃完再带一份离开,全都忍不住激动的鼓起掌来。

    这项举措,着实激动人心。

    厂子人多了,根本就没有了秘密。

    厂里决定国庆与中秋的会餐,吃一份,带一份的决定,在下午就传遍了整个工厂,所有工人都知道了。

    然后

    沸腾了。

    没办法不沸腾。

    厂里举行的会餐,与平时去食堂吃饭需要花钱买饭票不同,是不用花钱的。

    也就是说,这两顿会餐,完全是厂里请客,原本就让工人们很激动了,如今更是振奋非常,干活的动力,都增强了很多。

    弄得车间主任生怕因为激动,导致做出来的零件不合格,连忙上了上紧箍咒,让车间工作的工人,更加严肃认真的对待手头上的工作,否则取消会餐的资格。

    这个处罚可是太严厉了,都知道明天会吃肉,怎么能够因为犯错取消呢?

    连忙积极又认真的工作了起来。

    别说车间工人了,就连食堂的众人,也都非常的激动,谁不希望多吃一点肉呢?

    “东升,你说明天咱俩是在厂里先吃一顿,还是全部带回去,一起吃啊?”

    听到能吃一顿,在带一份,秦淮茹也想在厂里吃一顿饭了,连忙问起了贾东升的意见来。

    “啥啊,当然是都带回去啊!”

    贾东升翻了翻白眼:“嫂子,明天可是休息日,原本会餐就增加了咱们的工作,你还想着在厂里多呆一会。”

    “等明天做好了菜,领导视察完毕,咱俩就回家,放假的日子,就应该休息。”

    “那好,我听你的。”秦淮茹笑了笑,然后又道:“对了东升,今早你让我自己骑车来,你下班是不是有其他事啊?”

    “当然有事啊。”

    贾东升说道:“放假休息,当然得吃点好的了,等下班了,我去找人弄点好东西,咱放的这几天假,天天做好吃的。”

    “好啊。”

    一说到吃,秦淮茹也乐了,没办法,她虽然不馋嘴,可能吃好的,谁想吃苦啊!

    就比如那些女人,能嫁给开法拉利的,谁还看得上开宝马的呢?

    能在兰博基尼里哭,不比在宝马里面哭,强多啦?
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