50、佛跳墙。
1月份末, 首尔就更是冷清。
平时车水马龙的街道，现在几乎看不到车辆。而准备回国的赵一禾，也早早的关掉店铺，回家收拾好, 去sm公司宿舍接到李氏小兄弟, 三个人一起前往机场。
俩个小孩明显都兴奋不已，一个人看着一边的窗外, 眼神里都是憧憬。
“我还是第一次去中国呢。”李马克看着外面说道：“有点期待。”
国外的媒体对于中国的报道, 大部分都停留在很久之前。想想也知道他们了解过的中国是什么样子。
赵一禾虽然没有说过中国的样子，但是吃着赵一禾做的饭，看着赵一禾的人, 大家总会想象。
特别是李栋赫, 虽然自己姑姑不怎么和他们在line上聊天，但是听自己妈妈的话，也能感觉到一些不同。
真正坐上飞机的时候, 心里面忐忑、兴奋和好奇，都有。
倒是赵一禾, 眉头微蹙，侧头看向两个人安排道：“回家之后, 尽量嘴巴甜一些。”
“内~”李栋赫点头：“怎么了吗？”
赵一禾转头看向窗外, 声音闷闷的摇头：“没事。”
还没回家, 妈妈就已经给她安排好一个相亲活动。说对方是知名大学的大学生，长得好看, 身高又高，赚钱还厉害。只是听相亲两个字，赵一禾都觉得头疼。
好在，他们落地的第一站是在北京, 并非吉林。
首尔飞北京，时间不多，一个小时。路上李栋赫和李马克全程都看着外面一脸兴奋期待。快落地，俩人都掏出手机拍照，看着外面的云层逐渐消失。
将近一年的时间没回国，再次回来，赵一禾的心情肯定开心。旁边的两个小孩推着箱子，左右打量兴高采烈。
他们是先去赵一禾订的酒店，休息一天之后，再回老家。
俩个小孩在酒店放好东西之后，马上跑过来敲赵一禾的门。
“姐姐姐姐，我们去哪里玩？我们要不要去爬长城？”
“长城？”
赵一禾的计划里面
几乎全都是在吃东西，完全没想过要去景点。
但是这个时间段来北京的人确实是少。这个时候大部分都是往老家走，少有回来。
“可以。”赵一禾说道：“咱们吃吃东西，随意的逛一逛。”
“好耶！那我们都准备好啦！什么时候出发~”
赵一禾穿上羽绒服，指挥两个小孩子要围上围巾，带上帽子。
从北京的机场出来，几乎是可以做到看不到风的程度。现在要出门，肯定要多裹一些。
“先去吃，还是先去玩？”
“吃！”
“玩！”
两个人同时开口，说完之后，又互相嫌弃的看着对方。
“现在这个时间，我们先去吃饭？”
“好！”
从酒店出发，交通方便。赵一禾带着两个小孩先去做地铁，先和朋友汇合。
自己走在后面，两个小孩不知道路还非要走前面，时不时的跑远，又转头看赵一禾。这样子活像是带小学生出来春游，只差没有黄帽子。
朋友是之前给赵一禾纹身的，她家里就是北京人，嘴上介绍说是她们都喜欢吃的苍蝇馆。
上了地铁，两个小孩又是一脸的好奇，左右看着对于地铁里的设备也感兴趣。
“和韩国其实没事什么区别吧？”
俩小孩点头：“就是韩语和中文的区别。”
李马克：“但是感觉韩国的地铁，好像更复杂一些。”
这点赵一禾倒是同意。
韩国的地铁站，赵一禾去这么长时间，也只会坐从上水站到自己买菜市场哪站的距离。
地铁到站之后，三人一起出去，一眼就看到人群里的好朋友。
“见您一面可真是难。”
赵一禾的朋友叫齐梨，名字取得文静，但是本人是个剪了寸头的帅气女孩子。两个人抱过，齐梨把目光落在俩个小孩身上，一脸疑问。
“我弟弟。”赵一禾翻个白眼，“别瞎想，舅舅家的孩子。”
齐梨笑的别有深意，“哦，行吧，走，先去吃顿硬菜。”
下车的地方是个景区，虽然临近过
年。人流量也不能算是很少，来来往往的人里面大部分都是外国人，只是开门的店铺倒不如平时那么多。
路上赵一禾给俩小孩买了冰激凌，吃过糖葫芦，小孩非要糖画的时候，几个人就拐入胡同里面。
远离嘈杂的人群，这里安静不少。偶尔能看到坐在门口的老人，墙头上打哈欠的猫似乎都变的慵懒安逸。
“哇，感觉好有趣啊。”李栋赫左右的看着，时不时举着手机拍照，旁边的李马克同样也是。
赵一禾对于北京的胡同，一直都觉得像是迷宫。几个人走进来，绝对不能急，不然不知道什么时候就迷路了。
但是现在前面有人带着，几个人走的放心大胆。拐来拐去，好半天，才在一家看起来十分不起眼的四合院门口停下来。
“看起来破，里面是老御厨的后代。”
赵一禾笑着应声，跟在齐梨的身后，一起进到院里。
推开不算是很大的门，首先嗅到的就是各种材料混合过后炖煮的香气，香味诱人！
里面的地方也不是很大。看到老板的布局，赵一禾颇有些找到天涯人的感觉，再看装修，比自己也好不上哪里去，最后落在人流量，人家却比自己好的多，毕竟是老店。
李栋赫和李马克现在仿佛是从笼子里飞出来的小鸟，看哪里都觉得新奇。
坐下来之后，坐在收银台后面抽烟的老板，抬眸瞧了一眼，连话都没说就转身慢吞吞的回到厨房。
“不需要点单？”赵一禾问道。
“老板看人上菜。”
“啧，这倒是和我经营模式有点相似。”
“你？”齐梨瞧她一眼，“你差老板可还远了。”
稍等一会儿，第一道凉菜先端上来，就是个素拼，辣椒油倒是真的香，刚端过来香味就直击大脑。
光是看这个辣椒油，赵一禾就觉得这家肯定难吃不了。
再上来的就是今天的主菜。
“佛跳墙。”
“嚯，这可是道大菜。”
佛跳墙是福建名菜，以选用的材料多、好，而闻名。取名的意思是：
佛闻到也会弃斋，跳墙过来吃的意思。制作的方法繁复，用到的材料也很多。
现在很多餐厅都会对此进行简化，材料的选用会减少一些，熬制的时间也相对变少。
眼前这道菜，用砂锅煲制送上来，还没揭盖香味就一丝丝的透出来，老板面无表情的拿着布打开砂锅盖子之后，众人纷纷感叹。
赵一禾更是先看一眼齐梨，这是你们北京人吃的苍蝇馆？
齐梨笑容灿烂，摆摆手示意她先吃。
“香啊。”赵一禾作为一个实实在在的吃货，当初就是为了吃学的厨，现在嗅到这么好吃的东西，幸福感自然不言而喻。
而旁边的李东赫和李马克，一个个瞪着兔子眼，急忙举着手机拍照。
齐梨自然是看到三个人的动作，心里也有些得意，至少从赵一禾的表情看，自己的餐厅并没有选错。
赵一禾也跟着仔细的嗅着。
传统的佛跳墙，光是高汤底料都要熬煮12个小时以上，高汤选用的材料就有三四种肉食一起炖煮。
第一口，自然是要先喝汤。
直接用肉眼看，汤汁清澈，肉香浓郁。第一口吃，赵一禾先夹得鲍鱼，入口还是脆滑，长时间的炖煮并没有将肉质炖煮的软烂，反倒是还有些脆爽！
而旁边的两个小孩，夹起来鲍鱼一脸的感叹。
“哇！这是真实存在的吗？”李马克举着鲍鱼在自己的脸跟前，“快能挡住我的脸了。”
“欸，你这也太夸张了！”李栋赫举着自己跟前的鲍鱼，“但是和我的手差不多的大小了！”
这样大小的鲍鱼就是非常典型的两头鲍，一斤仅有两头，大小自然是可观。
“快吃。”赵一禾看俩人，侧头看向齐梨：“这下算是下血本了吧？”
“难得见面呀。”齐梨笑着问道：“什么时候回老家？”
“明天就回，我们等下吃完，看看他们还有没有心情去逛逛。”
鲍鱼吃完，自然是海参。海参的个头也不小，长段和赵一禾的手掌差不多，入口还有很脆
的口感，香味扑鼻！接下来猪肚、花胶、鱼唇，这完全就是豪华版的佛跳墙，现如今的那些改良版在这道菜上，根本没有办法比。
而对面的两个小花猫，吃的认真，越吃越惊讶，甚至要站起身来去盛汤的程度。
这个汤汁倒是真的鲜美，用到的调味料不多，食材本身的鲜香，再加上长时间的炖煮，已经可以成就这道美食。
一大锅的佛跳墙，几个人吃的干干净净。特别是李栋赫和李马克，两个人的肚子吃的都撑起来不少。赵一禾和齐梨俩人还算可以，擦擦嘴喊结账的时候，还是一脸的满足。
看到账单，两个小孩多少都有些好奇。
整整齐齐的五位数，让两个小孩都忍不住抬手掩面。侧头看向齐梨的时候，眼神都变的不一样。
赵一禾却觉得这个价格还可以。
“好的两头鲍，光这个价格就能买到上千元，更何况是这么一锅。”
两个小孩侧头看向正在收拾的砂锅，一时间觉得自己吃的似乎不够干净一般，恨不得再用米饭蹭一波。
赵一禾一边感叹小店大买卖的同时，忍不住感叹齐梨：“不会今年的收成，都被我吃了吧？”
齐梨眉头微挑：“你才吃到哪里？姐妹比你赚的可多多了。”
赵一禾一时哑言，半晌才嗤一声，大步走在前面。
作者有话要说： 来咯来咯！第一针的时候，完全没有这个感觉，怎么第二针我倒是感觉后遗症好像更严重呢？我昨天睡、今天睡，睡醒还头疼，全身无力= =。无力的同时，还因为佛跳墙馋，qaq是谁点的？我记得好像也是好几个点名吧？我估计，今天还是没办法多更，我尽量明天两更吧！
今天不是壮汉了，就弱鸡笔芯_(:3」∠)_虚弱的么么哒！更新晚了，又只有一章，所以这章留言就送红包！爱你们~明天还是早上八点！
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