第173章 勤劳福宝和天降竹马10
莫母也是点点头,然后就问秦追具体的配方什么的,秦追就调出了011的电子库,搞了一个火锅底料的配方。结果在听秦追说到还要放牛奶的时候,莫母默默的有一些感觉到为难,毕竟牛奶这个东西多么的奢侈,只有达官贵人才舍得去喝。
像贫苦老百姓更何况是用牛奶来做所谓的不知名的小生意、小吃食。怎么样都都是一个赔本儿的买卖。秦追听了之后也不由得说:“不如我们先用清水煮一煮试一试,如果味道好的话,加入牛奶的底料可以汤底可以卖的更贵一些。”
听到秦追这么说之后,莫母也是决定下定决心试一试,毕竟这灾难不知道什么时候又来自己一家,手里面也要多积攒一些钱财才可以。还有孩子他爹这个腿如果能找到医生救治一下,哪怕是缓解也是一件好事。
这一切都离不开钱财,也不知道自己家那个臭小子又跑到哪去了。莫母看了看在院中空无一人的院落,对着秦追问道:“你知道你阿浩哥他俩他去哪里了吗?”
秦追对着莫母说道:“薇姨,阿浩哥他去后山打猎了。”莫母虽然嘴上止不住的埋怨,但是心里还是暗暗得意。
自己让孩子跟着邻居家的大叔花钱学了一段儿时间的武功,虽然只是些简单的拳脚功夫,但是阿浩这孩子自己有悟性,自己又经常蹲马步,打拳,还能简单的用自己的拳脚功夫,给家里面打上野兔野鸡改善生活。还是一个小男子汉的,说罢之后,薇姨就对秦追说道:“咱娘俩去准备你说的底料的材料吧,看看是去镇上买一些,还是去村子里的其他邻居那里买一些?”
秦追想了想自己这个家情况也比较艰苦,自己看了看正宗的重庆火锅底料的制作方法,那叫一个麻烦呀。那还是做一个简单的家常版的吧,应该味道会差不多的,秦追简单思考了思考就对着莫母说道:“薇姨 这个的话,需要准备的东西不是很多,但最主要的是辣椒要准备很多,辣椒要准备五六颗,还要准备花椒和麻椒或者咱们可以用猪油代替,还有平时炒菜的大蒜,葱姜片,葱段,这些都不能少。”
“还有就是药材店里卖的一些小的药材,咱们也都需要买一些,例如八角啊,香叶呀,桂皮呀,这些都是要配合到这个祖传的手艺当中,最后剩的东西就非常简单了,只要加点儿盐或者是其他的东西调调味儿就可以了。”
莫母听了之后也表示点头,辣椒这个东西家里可多了,后山也有长了不少,就是阿追所说的那几个八角、桂皮之类的小药材,需要去镇上的药店当中买一些。咱们就简单的买一点之后拿回家来试一试,看看能不能做成。
秦追也是点点头,对着莫母说道:“薇姨,这个麻辣烫最重要的就是其中的底料儿了,底料能做好的话,其他的都完全没有问题或者是我们里面煮的东西都可以自己制作,想放什么就放什么,可以配点儿菜,配上一点的肉,多放一些主食进去煮。”