第30章:饮食男女,人之大欲存焉
思来想去,田勇还是觉得有些不放心。
他顿了顿,思量了半晌,看向何雨柱,继续说道:
“柱子,咱这回可是动真格的,你确定考虑好了?”
何雨柱一听这话,愣了一秒,但紧接着就反应过来。
他挠了挠后脑勺,眼睛眨巴眨巴着,好像是在思考一样:
“诶,师父,您这么一说,我倒是觉得我是不是不太适合这个比赛,不然,我再思量思量?”
一听这话,掌柜的和田勇瞬间就急了。
田勇一把拽住何雨柱的袖子,赶忙说道:“别别思量!千万别思量!现在就挺好!”
“是呀!柱子!这么好的机会,可不能浪费了!”
旁边的掌柜见状,也连忙附和道。
听到这话,何雨柱爽朗地笑了一声,应了下来。
“行,那就依了你们,参加就参加嘛,又不会少一块肉。”
说完这话,何雨柱就在一旁穿上了自己的厨师服,准备忙活了。
田勇见何雨柱答应了下,也终于放宽了心。
其实,田勇给何雨柱报名,先斩后奏,是因为他知道何雨柱的心思有些浮躁。
但是田勇却不知道,此时的何雨柱,早就不是之前的何雨柱了。
田勇对何雨柱,看得跟亲儿子一样,一开始给他报名的时候,田勇也没指望着何雨柱能拿到什么名次。
不过,让何雨柱去大场面见识见识,也挺好的。
起码,他就不会被局限于小小的丰泽园了。
过了没两个小时,这丰泽园就已经陆陆续续上客了。
这些日子,因为何雨柱精湛的厨艺,给丰泽园吸引来了不少的新老顾客。
现在还不是饭点儿,丰泽园几乎都座无虚席了。
看着那从前厅传来的菜单儿,一张接着一张的,何雨柱的脸上也露出了欣慰的笑容。
身为一个厨子,见自己的厨艺能得到别人认可,自然是顶顶好的事情。
就算何雨柱重来一世,也一点儿都不例外。
自己这一边在丰泽园做菜,还能一边精湛厨艺,提升系统的天赋点,他何乐而不为呢。
更何况,何雨柱当真是爱当厨子的这个行当。
饮食男女,人之大欲存焉。
能够让人吃到满意的饭菜,何雨柱也是打心眼里开心。
于是,当前厅一直往后厨传单子的时候,何雨柱理所应当地包揽了好几个大桌的菜肴。
因为之前何雨柱在娄晓娥家里准备的私宴,让娄半城赞不绝口,还回过头来来了丰泽园继续吃饭,所以何雨柱在丰泽园也名声大噪了。
这丰泽园里面所有大桌的宴席,也都交给了何雨柱。
而何雨柱对做宴席这一项既需要耐心,又需要技术的活,也没什么意见。
毕竟,他对此已经得心应手。上一生,在娄晓娥的帮助下,他包揽了整个后厨。
所以现在在丰泽园,这一种一桌一桌的小宴席根本难不倒他。
何雨柱手持刀柄,三下五除二地就将新鲜的食材全然切成细条或者块状,光是这色彩鲜艳的蔬菜和肉类,就让人觉得眼花缭乱。
这丰泽园新来的小学徒看到何雨柱手起刀落,精湛不绝的刀法后,瞪得眼睛都大了许多,张着嘴巴,老半晌说不出一句话来。
何雨柱权当作没看见别人注意他的目光,只是沉浸在做饭的这一门艺术。
何雨柱备好了菜,打眼看了一下自己同时揽过来的这三张菜单。
没想到,这三桌都点了红烧牛尾。
何雨柱不由得嘴角向上勾起,笑道。
“呦!这三桌,还都是吃家啊!”
红烧牛尾可以说是何雨柱的拿手好菜。牛尾是牛肉各个部位中最嫩最香的地方,制作过程中隐藏着料汁的味道,每一口都让人止不住流口水。
如果想要考验这四九城的厨子,只需要一道红烧牛尾,就能知道这厨子的厨艺到底到了什么地步。
何雨柱眉头一挑,眼睛一亮,呈现出认真的表情。
他在小料台上挑挑拣拣,看似是随意拿捏的材料,实则这几斤几两,何雨柱光是用手一摸,就能感应出来。
等备好了香料,随后,何雨柱又从旁边取了一块干净的纱布,将香料全部包好进去。
紧接着,何雨柱又将牛尾切开,将牛尾泡去血沫子。
等牛尾下锅后,又加葱姜烧开。撇出浮沫,备好姜葱。
一旁的田勇看着何雨柱还真像那么回事儿的动作,忍不住连连点头。
而何雨柱在牛尾下锅后,便立刻另起了一口锅,眨眼之间,就将冰糖炒成了红色。
随后,何雨柱娴熟的将煮牛肉的汤倒入热锅中,另外又加了酱油和黄酒。
最后将牛尾放入汤中,将香料包也烧开。
一般的寻常的厨子做到这一步也就罢了,而何雨柱自然不是一般厨子。
只见何雨柱不知道从哪弄来了秘制的酱料,炒出香气后,又倒入炖牛肉的锅中。
不一会儿,这锅盖中就传来了让人生津的浓郁香气。
别说是丰泽园这些新来的小学徒了,就连田勇也忍不住愣了愣,好半晌才反应过来这色香味俱全的菜竟然是出自他的徒弟之手。
没想到这短短的时间内,何雨柱的厨艺竟然又精进了一步。
何雨柱彼时脸上也是笑容,不过他笑却是因为自己身上的悟性系统。
就在何雨柱刚刚把三道红烧牛尾都摆了盘,紧接着,他的脑海之中就传来了熟悉的系统音。
【叮】
【厨艺天赋值+50】
何雨柱暗暗在脑海中看了一眼自己的系统界面,如今自己的武力天赋点已经达到了400,厨艺天赋点也到了360。
别说,他现在的厨艺水平,已经达到四级巅峰,半步三级的水准。
这厨艺资格证书等级,和钳工,锻工的等级相反,由高到低分别是:九级到一级。
厨艺资格证书的一级,甚至可以达到国宴水准。
而何雨柱,年纪轻轻的情况下,就已经触摸到了三级的边缘。
这水平,别说从丰泽园当大厨了,就算放到四九城任何一家饭馆,酒楼,那都是顶级水准!