第 23章 和酒楼谈成合作
宋岚便随苏乐樾来到了里屋。
苏乐樾说道：娘，你现在怀着孕。不适宜太过辛苦。但是肯定不能坐吃山空。所以我有个想法。
苏乐樾接着说道：干脆我们自己在家把卤味做好，然后卤味卖给酒楼，卤味做起来方便简单，不用出去摆摊这样你也不会太累。
而且秋兰姐姐来了到时候可以让秋兰姐姐学。如果秋兰姐姐可靠的话，以后就把这事交给秋兰姐姐。
宋岚真的觉得自己的女儿超过常人。聪明，成熟，有想法。
母女俩商量好就决定先卤一些菜品出来，然后拿到酒楼去给掌柜的试吃。
只有尝了别人知道味道好不好才会买。
第二天母女俩又是忙碌的一天。先卤些便宜的肉类和菜品。这样成本也不会太高。
买了鸡杂类，藕片，土豆，还卤了几个鸡蛋。
卤熟之后宋岚就装在篮子里带着苏乐樾去酒楼。
她们挑选了一家规模较大的酒楼，名为：&34;琼仙楼&34;。
酒楼规模大，销量就大。销量大她们只需要供应这一家酒楼即可。做独家生意比大家都卖的要好得多。
宫里的贵人在宫外都会有一些自己的产业，而琼仙楼刚好是萧锦辰名下的。
酒楼的小二看到宋岚母女走来也没有瞧不起的意思，热情的招呼道：夫人，小姐，里面请，请问你们是找人还是吃饭？
宋岚说道：不好意思，我们不吃饭，但是想找你们掌柜的。
小二问道：那你们有提前约好吗？
宋岚说没有。但是我们有道菜想卖给你们酒楼，麻烦你去请你们掌柜的出来。我们想和他谈谈。
说着宋岚把篮子里的盖子打开，盖子一打开小二就闻到一股香味。这个是他没有闻到过的味道。
虽然闻着香，但是不一定很好吃。自己做工的这家酒楼可是京城数一数二的酒楼。这种小东西可不一定看得上。
小二虽然心里这样想，但嘴里还是说道：夫人稍等，我去问问我们掌柜的。
苏乐樾四处打量了一下酒楼内部，觉得管理还不错，首先小二没有以貌取人，看她们穿的一般就不理她们。
其次酒楼里看着干净卫生，如果有客人吃完了马上就会有人去收拾干净。做餐饮就得讲究卫生干净。
小二跑到楼上找掌柜的说明了情况。并且告诉掌柜的那东西闻着很香，但是自己没有尝。所以不知道好不好吃。
掌柜的姓张，他琢磨了一下。觉得还是下去看看。
虽然这里是大酒楼，可长时间只有那些菜品客人还是会吃腻。他们已经有一阵子没有推出新菜品了。
宋岚母女站了一会儿，就见有一个长相斯文大概四十岁左右的男人正从楼上走下来，男人身后跟着刚才接待她们的伙计，估计这就是掌柜的。
下楼的时候掌柜的就已经开始打量宋岚母女。除了比一般人长得好看一些，也没有什么特别的。
张掌柜客气问道：听说夫人有菜品想卖给我们酒楼？不知道是什么菜品，味道如何？
宋岚道：掌柜的客气了，我姓宋，掌柜的叫我宋娘子便好。
宋岚打开篮子盖子，一股香味扑面而来。张掌柜觉得确实很香。便说道：那宋娘子随张某去楼上谈。这里人来人往不方便。
宋岚看了看确实如此，而且看着这掌柜的也不像坏人。并且楼下还有这么多人。如果真发生什么大叫就是了。
宋岚随张掌柜来到楼上雅间。然后把篮子里的菜品端了出来。
解释道：这个叫卤味，今天带来的是微辣味的。
张掌柜吩咐小二拿双筷子来。小二把筷子双手递给张掌柜。
张掌柜先夹了一节鸭肠，问道这是什么？宋岚说这个是卤鸭肠。
张掌柜心想：这鸡肠、鸭肠可是连一般的普通人家都不会吃的。里面还装过粪便，会不会吃着臭的？
苏乐樾看张掌柜面带犹豫之色，便说道：伯伯，这个闻着香，吃着也很香哦。我吃过的。
张掌柜见自己居然被一个小孩子看破了想法。于是毫不犹豫的把鸭肠放进了嘴里。
舌尖触碰到鸭肠，味蕾上传来了从未体验过的美味，有一点点辣味，但是刚好。在用牙齿咀嚼，口感脆脆的。
好吃！
想不到没人要的鸭下水居然能被做的如此美味。
张掌柜又吃了一筷子，然后又尝了尝其他菜。都很好吃。
还好自己迈出了这一步，不然如果她们卖给别人那将是一大笔损失。
张掌柜问道：不知宋娘子打算怎么卖？是卖方子还是成品？
宋岚回答：我们打算卖成品。肠类一两银子一斤，因为这个处理的时候比较麻烦。卤鸡蛋：十文一个，素菜类卖三百文一斤。
我们还有其他的菜可以卤，但是没有带过来。其他的菜到时候等掌柜的品尝了味道在定价格。
苏乐樾说了一句：如果以后我们长期合作而且量大的话我们有优惠哦。
张掌柜想了一下。觉得目前这些菜的价格可以接受。
便问宋岚什么时候可以开始供应？
宋岚说随时都可以。于是张掌柜便要了五斤肠类，十斤素菜。五十个卤蛋。给了三两银子的定金。
临走的时候宋岚告诉张掌柜，天气凉的话这些吃热的好吃一些。
买卖谈完，宋岚就去街上买第二天要送去酒楼的菜品。因为东西太多，便雇了一个人扛回去。
回到家里，苏兴问宋岚卖卤味的事情可还顺利。宋岚满脸是笑的回答。很顺利，酒楼很喜欢我们送去的菜品。
一家人吃饭的时候就在合计今天酒楼定的这些菜能赚多少银子。苏乐樾在心里大概算了下。除了成本，净利润是八两银子。
宋岚开口说道：这还是第一天我们就赚了这么多银子，以后吃的人多了卖的多那岂不是赚的更多？
苏乐樾愉快的点点头说道：对呀。
吃完午饭宋岚正准备洗肠和菜的时候听到有人敲门。
便让苏乐樾去开门。
苏乐樾打开门便看到陈秋兰站在门外。苏乐樾连忙招呼她进来。喊到：娘，秋兰姐姐来了。
宋岚把手里的活放下。问道：秋兰，你母亲和家里的事情可安排妥当了？
秋来没有回话，而是跪在地上打算给宋岚磕头，宋岚赶紧把人扶了起来说道：你这是做什么？
秋兰泣声答道：秋兰多谢夫人施以援手。日后秋兰定做牛做马报答夫人和小姐。
宋岚说道：你也是可怜的孩子，年纪不大却没有了亲人。以后你就帮忙做做饭，洗洗衣服吧。
秋兰忙应到：是，夫人。