第21 章 凤谦来访
宋岚询问凤老头晚饭吃过了没有。凤老头吃倒是吃过了。可是就是没吃好。觉得不合口味。
但是想到宋岚现在怀着孕,还是算了。于是便说自己是吃过晚饭再来的。
睡觉的时候苏兴夫妇商量了一下,决定简单的给凤老头办个接风宴。
第二天,宋岚问了苏乐樾想吃什么菜,并把决定办接风宴的事情告诉了苏乐樾。
苏乐樾想,既然要办接风宴自己师傅又是个吃货,那就准备点师傅没吃过的吧。
宋岚带着苏乐樾去街上买菜。苏乐樾让宋岚买了鱼、猪肉、猪蹄、芋头,豆腐。另外买了一斤老白干。
竹叶青太贵了,还是老白干吧。
鱼做水煮鱼片,猪肉苏乐樾用辣椒炒了个回锅肉,先把五花肉煮至差不多九分熟,然后再把五花肉切的薄薄的,手掌大块。
回锅肉用来下酒最适合。猪蹄没有用来炖,而是卤。
她怕她娘闻着炖的味儿受不了。反正她的理解就是:卤味没那么油腻。芋头用白水煮,然后做了一个干碟。
在煮了个白菜豆腐汤,用煮了五花肉的水煮的。这样吃着不油腻,汤还香醇。
凤老头看着这一桌菜觉得这个徒弟没白收。
卤猪蹄他还没有吃过,毫不犹豫的给自己夹了一块。
色泽金黄,肥而不腻,入口酥软即化。
又吃了一块回锅肉,他还没有吃过这种用辣椒炒肉的。
肥瘦相间,肥的不油,瘦的不柴。
他就知道他徒弟这里有好吃的等着他。
苏兴陪着凤老头喝了两杯。便说醉了不能再喝了。
凤老头吃的很尽兴,他好久都没有吃饱过了。
如果每天都有这么好吃的饭菜他觉得自己的寿命都可以增加。
他突然的瞄了一眼苏乐樾,心里冒出一个想法。
自己有孙子,苏丫头是自己徒弟。如果让自己孙子娶了苏丫头,苏丫头以后就是自己的孙媳妇。那以后岂不是每天都能有好吃的饭菜?
虽然是宋岚做的,可宋岚是苏丫头的亲娘,苏丫头那么聪明,肯定一学就会。
想到这里凤了暗搓搓的笑了起来。
苏乐樾看到自家师傅笑得不怀好意,觉得肯定没有憋着好屁。
用自己的小手戳了戳凤老头的手臂说道:师傅,你别这样笑,我觉得你这样笑像是要把我卖了。
凤老头心想有这么明显吗?这丫头太精了。
凤老头说:我不是,我没有,你瞎说。毫不犹豫的否认三连。
他得把自家孙子叫来先培养培养感情。而且近水楼台先得月。
那就先叫来认识认识?
说干就干,马上写信让自己的乖孙过来。不过找什么理由了?
那就送衣服吧……
凤家:收到信的乖孙凤谦表示不理解,没有衣服可以买呀,家里什么时候连买衣服的钱都没了?
而且还得他亲自送去。
但还是得照做,收拾了几身凤老头的衣服装好。
让下人准备好马车,走到马车旁边又想到这样空着手去别人家有些失礼。又让下人去库房取了一支百年人参。
没办法,医学世家嘛,就是药材多。
凤谦来到祖父说的地方下了马车,四处打量了一下。
这家人看着条件一般,房屋也不宽敞。到底有什么吸引祖父的呢?但是没有看不起的意思。
他亲自去敲门。
在外面和朋友玩踢毽子的苏乐樾看到有人在敲自家的门,她走近了一些看了看,确定不认识。
问道:请问你们找谁?
凤谦觉得眼前的小女孩很可爱,水灵灵的大眼睛,红扑扑的脸蛋。头上扎着两个小辫子。
如果自己能有个这样可爱的妹妹就好了。
凤谦礼貌的问道:小姑娘,请问你知道这户人家有人在家吗?
苏乐樾问:你和他们家认识?
凤谦回答:我和这家的主人不认识,但是我祖父认识,暂时住在这户人家的家里。
苏乐樾脑子里已经转了几个来回了。
家里就一个老头子。那就是自个儿师傅。看来是凤家的人。
苏乐樾说道:那你跟我进来吧,这是我家。我爹娘在里面。
苏乐樾把凤谦带进院子。
屋里凤老头和苏兴正在下棋。还没进屋苏乐樾就喊到:师傅,你家里人来寻你了。
师傅?
看来祖父很喜欢这小姑娘啊。
祖父以前说过不会在收徒了。
凤老头从屋里走出来,笑道,你说有人来寻我是不是想赶我老头子走啊?
苏乐樾忙说:我可不是那意思啊,况且你家的人本来就来了。
苏兴也跟着从屋里走了出来。
凤谦对苏兴和宋岚都行了晚辈礼。并且把百年人参。
客气的对苏兴说道:苏伯父,这支百年人参是晚辈的一点心意,还请收下。
苏兴觉得礼物太过贵重,不愿意收。凤老头直接拿过人参然后放进屋里。
说道:有啥贵重的,不都是入口的东西。苏丫头的娘现在怀着孕,炖了正好补补。我家现在又没孕妇,用不上。
苏乐樾心想,她这师傅家底子可真厚。百年人参在现代也是上好的补品了。当然,她并没有觊觎她师傅家东西的意思
苏兴则留了凤谦在家吃晚饭。本来凤谦是要拒绝的。可凤老头说:小子,今晚你有口福了。
家里没什么菜了,只有卤猪蹄是还没有动过筷子的。
因为中午的卤猪蹄卤的有点多,所以没有全部端上桌。
宋岚打算去街上看看还有没有肉和菜卖。
苏乐樾这个小尾巴也跟着去了。
来到街上没有卖肉的了。菜也没有多少,看着也不是很新鲜。
苏乐樾便让宋岚买了鸡肠,鸡脚,鸡胗,然后又去酒楼里买了些猪瘦肉,牛肉和切好的菜。
她要炫火锅!
路上苏乐樾告诉了宋岚底料的熬制方法和火锅的做法及吃法。
回到家里,宋岚把鸡肠和鸡胗洗好。然后按照苏乐樾的要求鸡胗切片、鸡肠就这样放碗里。
把瘦肉在剁碎,做瘦肉丸,牛肉切片,蔬菜装盘。再做了一个辣椒碟和每人一个油碟。那时候的油碟比较简单。一切准备就绪。
凤老头和凤谦都没有吃过火锅,都很好奇。
都坐在桌边等着菜上桌,可宋岚却把生的肉和菜端上了桌。
凤谦想这是打算生吃?难道是最近新流行的吃法?
他想自己的祖父之前在这里吃住,祖父肯定知道。扭头却看到祖父也是一脸茫然的看着桌上。
接着宋岚把熬制好的火锅底料用锅端了进来,然后放在火炉上煮。
宋岚说把菜放进锅里煮熟就可以吃了。
凤老头最喜欢尝试新鲜的食物,特别是宋岚做出来的,从来没有让他失望过。
他先烫了一个瘦肉丸。
一口咬下去,唔 好吃。
凤谦看祖父动了筷子自己便烫了一根鸡肠。
鸡肠烫到卷卷的时候苏乐樾告诉他可以吃了。凤谦没有沾油碟,直接放进嘴里。
鸡肠脆脆的,味道麻辣鲜香。凤谦又烫了其他的菜。然后沾了油碟。味道更好。
苏乐樾提议大家烫一块卤猪蹄试试。
经过火锅底料煮过的卤猪蹄更好吃。没有把卤香覆盖掉,而且还带着火锅底料的香味。简直能把舌头香掉。
这下他总算知道祖父为什么喜欢住在这里了。
他还没有吃过比这更好吃的。