第39章 舟言乱语之无骨爪

    我超爱吃无骨鸡爪。

    厚实q弹的肉质，从里到外浸透了酸辣的汤汁。小米辣的爽，青柠檬的鲜，一大勺子蒜末和辣椒面拌匀了，撒上白芝麻再用滚烫的热油泼上去，噗嗤一声后满屋飘香。

    要是对腥味敏感呢，那就再放点葱姜，不过我的独门秘诀是在腌制的时候放几颗花椒粒和一瓣八角，不多不少刚刚好。既染的一丝香料的气息又不会对主味喧宾夺主。

    然后再泡入煮的满是胶原蛋白的肉汤里，待到肉汤把本来是骨头位置的鸡爪中间填满，放到冰箱冷藏半小时就可以开始享用了。

    噗嗤……凝固的肉汤在被放入口中的时候，就已经被人体的温度融化，随着牙齿大力的咀嚼而喷射出来，带着残留的冰凉感射入喉咙之中。

    一时间，汤香肉香蒜香果香在口腔里肆意狂舞，我的满足也到达了巅峰。

    所以，我真的超爱我的独家无骨鸡爪。

    爱到一天吞10斤下去都不够。

    如同往常一样，下班之后我把早已经浸泡好的鸡爪开始烹饪，无骨鸡爪第一步自然是先去骨，就如同它的名字一样，无骨在前鸡爪在后。

    取一柄锋利小刀，每根鸡的“指头”上都划一刀，雨露均沾之后再给整个鸡爪一刀，用力、深刻、笔直入骨。

    只等一刀刀划完了，再沿着早已经被泡到发胀的皮肉探入，用力一抽，那小巧的骨头就被拉扯出来。

    如果那些因为做无骨鸡爪而被抽掉的骨头可以保留下来，那么这些年来它怕是可以堆成一座小山头。

    山上根根破碎爪子扭曲朝天，控诉我对他们拆骨的怨恨，不过这并不能影响我对无骨鸡爪的热爱。

    除了今天。

    一刀划了下去，沿着发白的鸡爪皮涌上来的，是嫣红的血液。

    “呀!”

    我惨叫一声。

    今日马失前蹄，居然划到了自己。

    手上钻心的痛一股股来回翻涌着，我哪里还有做无骨鸡爪的心情。

    草草包扎之后，我沉沉睡去。只是今夜睡的并不安稳，手上的伤口先是又痛又痒，后来就只剩下了痒。

    挠心的钻心的恨不得刻入骨头里的痒，我挠，我挠，我有意的无意的一刻不停地挠啊挠。

    第二天，床单上一堆的微黄皮屑，我的伤口以及周围高高地隆起，那是层层叠叠的因为外力摩擦而在一晚上累积起的厚厚角质层。

    这本应该要天长日久才能产生的物质，在我身上变速了几十倍，只用了一晚上而已。

    而这只是一个开始。

    由那道平底起高楼的角质层为中心，奇怪的痒扩散到我的整个手掌之中。

    我热泡冷敷，膏药贴过敏膏，想的到想不到的全试过了，没有用。

    没有任何东西可以止住这股痒，只能挠。

    挠一次肉眼可见的起一层角质，一次又一次，一层又一层，不过两天我整个手都被厚厚的角质层包裹起来。

    它现在已经不像一只人手，更像一只巨大的被泡的发白的鸡爪，就连骨头也被挤压的开始弯曲变形，像极了往日被我拆出的那一根根鸡爪骨，尖锐而扭曲。

    可是还是痒，只是因为角质层的抵挡这股痒意已经挠不到了。

    那种感觉让我疯狂，我拼命的用手去摩擦一切粗糙的物品，去汲取那那一点点的感觉来抵消痒，可是没有用，在我大脑都要被痒逼疯的时候，疯狂的我在无意之中碰到了刀柄。

    那一刻，我再也忍不住了，完好的另外一只手持刀，狠狠地划向那只巨大的“鸡爪”。

    这是我再也熟悉不过的流程。

    在每根鸡的“指头”上都划一刀，雨露均沾之后再给整个鸡爪一刀，用力、深刻、笔直入骨。

    然后沿着边缘翻开的皮肉探入，把每一根碰到的骨头都用力的抽出来。

    我终于不痒了。