第12章 第12章
“把蒸汽棒插入牛奶,找好角度。蒸汽棒出气口要低于牛奶液面一厘米左右。”白越指导说,“然后就把阀门打开,转着圈把奶泡打出来,要打均匀。打出来要绵密顺滑,肉眼可见的。一边打要一边加热,感觉温度有点热热的,差不多六七十度的样子,就要关掉阀门。”
不可能每次练习都用货真价实的牛奶,牛奶不便宜。白越教了员工们一个法子:水里兑洗洁精,也可以用于练习打奶泡。
陈闻语练了大概一周的打奶泡,才打出白越认为合格的奶泡,接下来就上手拉花了。
“练习拉花要手稳,心稳,对牛奶在咖啡上的表现要有数,下去什么样子你就知道他接下来是如何变化的,了然于心,胸有成竹,那你就出师了。”白越说。
白越录制了几个不同的拉花图案的视频,分享在员工微信群里,供大家学习交流。
如此学习了有几个月,已经是六月份,暑热难当,蝉鸣聒噪。环卫工人在街上来来回回打扫,不时擦一擦脸上的汗。
“真的很热啊,”白越说,“他们的脸晒得好黑。”
陈闻语抬起头,透过咖啡厅的玻璃门往外看,有个环卫大爷在扫门口的落叶和花圃边的烟头、纸团之类的垃圾,他黝黑的脸上挂着豆大的汗珠,时不时砸到人行道铺着的地砖上。
陈闻语忽然说:“店长,要不我们搞一个环卫工人免费饮凉茶的爱心凉茶站吧!”
流云、比目鱼一听,连连说好。
白越看着陈闻语,说:“你这主意不错,但是如果能宣传到我们店,就更好了,既帮助他人,又提升我们店的影响力。”店长不愧是店长,做好事也不忘记营销自己。
陈闻语想了一下,说:“我觉得直接在门口放一块牌子,用大字粗粗地协商‘环卫工人免费饮茶’,就是一个活宣传了。有爱心、有社会担当、有人情味的店,这就显现出来了。”
流云说:“我觉得还可以备一些应急药品,药品清单也写在门口。”
“速效救心丸、藿香正气水……还有糖!”比目鱼补充。
白越点点头,说:“主意不错,可以实施。本店长采纳了。”
隔了几天,知ink门口就放了一个小黑板,黑板上写着“免费凉茶”一行大字,这字下面又写一行小字“本店备有藿香正气水、速效救心丸、糖果,如有需要可进店求助”,小黑板边上就是一桶凉茶。
这牌子放出去,偶尔便有环卫工人到店里饮茶,有些客人嫌弃环卫工人,但大多数客人表示理解并且支持。“有爱心、有担当的店!”偶尔有人这样夸。
不知道是不是有客人拍了照发了微博、朋友圈,一时之间有不少小媒体开始报道这个事情,接着开始有本地大媒体跟入。隔了不到两周,新闻酝酿到热搜上去了。
【柿子饼123:建议其他商家学习。】
【敏敏说得都对:这咖啡厅在哪儿?北京??对不起打扰了,我在杭州。】
【可乐必须喝可口的:这是我公司楼下的咖啡厅!店长人超nice,咖啡味道也特别好!】
【森林防火我在行:别不是商家的炒作吧!这些网红店最擅长这些了。】
隔天,《西城咖啡厅爱心凉茶引热议》,这样一则标题出现在了当天的报纸上。
虽然版面很小,但白越很得意。“哎哟,这报纸干嘛不说是我们知ink,”白越笑得法令纹都出来了,“还好文章里有说,在第一段。我原谅记者了。”
流云和比目鱼笑了:“店长心情这么好,要不请我们喝不能出现在店里的饮料吧?”她俩说的自然是奶茶。
白越突然低声说:“最近可不行,风头这么紧,大家肯定都看着。我晚上在群里发红包,各凭本事。”
那之后店里确实客人变多了,时不时有人拿出手机拍门口的小黑板,算是打卡。不过更微妙的是,拍服务员的人也变多了。
“语丝,那些人好像很喜欢拍你,”流云说,“我感觉没人拍我。”
比目鱼说:“是啊,我看有些客人一边拍还一边窃窃私语。他们该不会看上你了吧?”
“哪有,”陈闻语自顾自冲泡着咖啡,“人家就是随便拍拍照。”
比目鱼说:“那不见得,让我上微博搜搜……‘知ink’,诶,有了,流云你看。”把手机递给流云。
流云拿过手机,第一条是一个id叫“粉红抹茶”的人发的。
【粉红抹茶:本来去知ink想打卡一下凉茶小黑板的,结果不小心发现他店里的服务员姐姐好漂亮,说句咖啡西施不过分吧。[图片]】
微博附了一张照片,拍的是陈闻语给拍照者上咖啡的时候,陈闻语甜甜地笑着。底下评论有几十条,都是磕颜值的评论。
“语丝!你看你这笑容,多美,你简直是我们店一枝花了。”比目鱼嚷嚷着。
陈闻语笑笑没说话。忽然一个电话打了进来,是吴靖生。
“喂靖生哥。”陈闻语说。上次看完电影,吴靖生又跟消失一样了,只是每天在□□上会给陈闻语发信息,陈闻语每次都会回复他。
吴靖生在电话那头说:“明天我毕业典礼,你来我学校玩吧。”
七月了,分别的季节。
一早上陈闻语就起床了,她想了想,央音的毕业典礼,大概不少帅哥美女吧,吴靖生既然叫她去,自然把她当朋友,既然是朋友,毕业典礼这么重要的场合,她多少要打扮打扮,弄得好看些。丢自己面子是小,作为朋友丢了吴靖生的面子就不好了。
一大早上陈闻语就起床了,洗漱得当后,挑了一条乳白色的衬衫领子半袖收腰连衣裙,袖子是浅咖啡色的。这裙子原来是陈闻语出租屋楼下一家服装店里的,老板因为要搬迁的缘故,所以打折甩卖,当是已经卖的差不多了,只剩下为数不多几件比较挑人的,陈闻语以一个很优惠的价格买下了。
她又别上一对银色的耳环,换上一双棕色短靴,便出门了。路过花店时,陈闻语想了一下,买了一束粉红色的玫瑰花,玫瑰周围绕着满天星,非常可爱。
央音的广场上都是拍毕业合影的学生,不同颜色领子的学生三五成群。远远的,吴靖生就看到陈闻语了,忙着来迎她。
陈闻语自然把花送给吴靖生,说:“靖生哥毕业快乐!”
吴靖生笑笑说:“谢谢妹妹。”
偶尔有几个吴靖生的同学路过,问吴靖生这是谁,吴靖生只说是个妹妹。
突然有个男同学不知道从哪里窜出来,他没有穿学士服,应该不是毕业生。
“同学,可以要你的联系方式吗?我们交个朋友吧。”那个男同学说,
陈闻语哑然,不知道说什么。
吴靖生说:“我妹妹年纪还小,没有手机。”这么假的话吴靖生就这样随便说出来了。
对方看着并肩的两个人,识趣地走了。但这世界上有很多人是不识趣的。
徐方朵来了,她也带了一束花,那是一束红玫瑰。
“靖生!毕业快乐啊!”徐方朵一闪就出现在吴靖生眼前了,她看着吴靖生问,“这位是?”
陈闻语看了看徐方朵手里的红玫瑰,说:“我是他……”
吴靖生看了眼陈闻语,给了她一个眼色:“她是我女朋友。”说着还拉陈闻语的手。
陈闻语心里一惊,吴靖生这是什么意思?这个姐姐拿着红玫瑰要来送他,摆明是带点什么意思的,吴靖生倒拿她当挡箭牌,看来真是不喜欢这个姐姐。刚才吴靖生帮她挡了几个要联系方式的男孩,她这会儿应该帮一下吴靖生,手于是没有收回来,随便吴靖生拉了。
徐方朵听了没说什么,只是看了看吴靖生手里的花,问:“靖生,这花是谁送的?”粉色的玫瑰,和红色的,意义可是不一样。
吴靖生眼神闪了闪,说:“有个学弟送的。”
徐方朵“哦”了一声没有再说话,她看吴靖生好像挺冷淡的,自己似乎热脸贴了冷屁股。
花以岳不知道从哪里钻了出来。“诶,你们都在呢?我们几个来合个影吧,正好正好的。”说着就拉了个拍照的小学弟过来。
花以岳、花以岳的女朋友贝贝、吴靖生、陈闻语、徐方朵,这五个人拍了张合影。拍完花以岳就拉着女朋友去别处拍照了,又留下他们三个。
“方朵,我们两个还要到学校里别的地方拍照,你要一起吗?”吴靖生睁着大眼睛眨巴眨,问着。
陈闻语心想这问题问的,就差没有让徐方朵滚蛋了。
徐方朵面上一阵青一阵白的,说:“我还有别的事,先走了。”说罢就快步走了。
吴靖生长长嘘了一口气,说:“可算走了。”
陈闻语闻言看着吴靖生问:“你不喜欢她吗?”那么漂亮的一个女生,陈闻语想着,如果自己是个男孩,一定喜欢她。徐方朵确实漂亮,精致的小v脸,眼口鼻都是精致那一挂的五官,脸还只有巴掌小,长长的波浪卷非常好看。她的身材也很好,前面饱满,后面挺翘。
吴靖生点点头,说:“感情这种事,不喜欢就是不喜欢,大家不要互相浪费时间。我如果没感情还对着人家嘘寒问暖,不是平白让人误会?”
陈闻语默然,然后说:“毕业以后你是不是就回杭州了?”
吴靖生说:“是啊,你以后要到杭州来工作吗?我有朋友在杭州开咖啡厅,我看你朋友圈发的咖啡都不错,可以去试试应聘咖啡师了吧?”
陈闻语忽然抬起眼帘看着吴靖生说:“我在这边挺好的,这两年应该都不会回浙江吧。等以后我会回老家,自己开咖啡厅的,大概也不会去杭州。我们以后有缘再见吧。”
吴靖生没接话,他大概明白这是什么意思。