第20章 养肥计划
小火一点,小吸烟机一开,小锅铲一拿,小油一倒,一气呵成,
‘完美’汪嵉非常满意
‘爷帅的一批’
先炒的辣椒炒牛肉
辣椒炒牛肉是一道简单的家常菜,主要原料有牛肉、辣椒、洋葱、油、酱油等。
汪嵉先把油放锅里热着,然后立即将牛肉切片,再将辣椒和洋葱切条,
一切准备就绪,汪嵉将牛肉下锅
“欻~”牛肉遇到热油发出了尖叫
汪嵉接着将其炒至变色,然后再加入辣椒和洋葱继续煸炒,
香味铺面而来
‘啧,这小味儿~’
最后加入酱油煸炒就可出锅了~
此外,其实还可以在腌制牛肉时加入葱姜水、生抽、老抽和淀粉,使牛肉更加入味。但是汪嵉懒,而且赶着时间就没搞
装盘,
最后汪嵉摆出标准姿势,撒下灵魂小葱花
‘唉~对味儿~’
把这盘菜放到一边,汪嵉接下来烧红烧排骨
排骨冷水下锅,加料酒、姜烧开,撇去浮沫,然后捞出排骨控干水
锅中加冰糖,炒变色,倒排骨翻炒,加姜片、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、黄酒、水。
加葱段,小火煮30分钟,
在此空隙汪嵉用旁边另一个锅开始炒小青菜
准备一把鲜嫩的小白菜,摘掉发黄的老叶,切掉根部,然后把叶片斜切成片,
这样更有利于入味,也可以手撕一下更简单
起锅烧油,汪嵉之前在冰箱里发现了一碗猪油,估计阿姨不咋用,就放在冰箱最里面
汪嵉表示,简直就是暴遣天物
接着放猪油,油热倒入花椒粒,爆出香味以后,
将排骨尽量捞出来,接着放一些海米,翻炒至变色,一碗绿油油的青菜出锅~
然后汪嵉刷了个锅然后简单的烧了个番茄汤,
这时排骨也好的差不多了,大火收汁,加盐出锅
汪嵉找了个大餐盘把四样菜放里面,然后从电饭锅里盛了两碗饭,拿上餐具
小心翼翼的从食堂向宿舍进发
一路上走走停停,终于到了汪灿宿舍门口
但是,汪嵉发现了一个严重的事情,他没手敲门了
于是,汪灿用脚开始踢
“砰砰砰!砰砰砰!”
汪灿在里面打字正打的心浮气躁,不知道哪个不长眼的在那里踢门
‘妈的,哪个不长眼的’
汪灿从衣架上衣服里抽出枪,怒气冲冲的去开门
汪嵉踢的正起劲,忽然门开了
“嗨~偶像”汪嵉一脸傻笑
“我烧了饭过来,一起吃点?”
汪灿闻言看那四盆正冒着热气,香气扑鼻的菜,眼波微动
让开身“进去吧”
“好嘞”汪嵉端着盘,快速闪入门内
汪嵉将菜一个个摆到桌上,拖了两张椅子,两眼放光的看着自家偶像
汪灿关完门回头就看到了这一幕,快步走到桌边坐下,接过汪嵉递过来的饭,拿起筷子,开始炫饭
汪灿先夹了一块排骨,一口咬下,表皮稍脆,内里糯软,满嘴留香,汪灿眼睛微睁,然后加快了吃饭的速度
汪嵉在旁边看了个仔细,眼睛弯弯的,满是笑意,同时也赶紧开始吃饭
‘不愧是我,厨艺就是好’
汪嵉吃完了饭瘫在椅子上
汪灿在一旁慢慢的用纸擦着嘴,抬眼
“以后饭菜交给你了”
“啊?”汪嵉抬头
“有问题?”汪灿一眼斜过去
“没有没有哪敢”汪嵉赶紧应着
‘我一定要把偶像喂的白白胖胖的!’
于是汪嵉开始在心里谋划养胖偶像计划