第39章 糕点
“钱婶你就收下吧,这是你帮我应当得的,若是你不收我就给钱才,还有,钱婶你可会做糕点?”叶新想起来自己带回来的蓝橘。
钱婶只好点头答应:“你大嫂会做,她娘家以前便是县里点心铺的,后来亏了本钱不做生意回了乡下务农。”
“那便教给大嫂,帮我用这些果子做些糕点出来,米面从我这拿。”叶新说完拿猪油回了院子,直接从系统里买了一百斤面粉,花了4积分,系统的粮食着实便宜,装了一些给钱家。
然后叶新就将自家厨房整理了一下,给灶烧上火,用筛子粗粗晒了一下草木灰里的木炭,就将草木灰倒进锅里,又加上水,在钱家这样煮碱水不太合适,自己家的又不做饭再合适不过。
等草木灰水沸腾,叶新又不停搅拌,煮沸大概十分钟左右就停下了,盖上锅盖让他放置一晚上就行。
哈哈哈太简单啦!叶新自豪地想,明天就能出不少碱水,可以试试做肥皂了!
现在先去吃晚饭。
回到钱家院子里,没有闻到饭菜香味,反而是闻到一股浓浓地香甜味,“钱才这是做什么了?”
“不是叶哥你让嫂子做的吗?那些蓝橘啊!”
徐氏从厨房出来,对着叶新点头:“叶新,那些果子都已经做成糕点了,我自作主张加了一些阿爹带回来的土蜂蜜,味道应该会更好。”
“嫂子你做糕点真有一手啊!”厨房里的浅蓝色糕点虽然只是简单的方块状,但是那浓郁的香甜味霸道地钻进叶新的鼻子里,叶新迫不及待的拿了一块放进嘴里。
蜂蜜!真的是神来一笔!不仅让糕点没有那么干,更是发挥出蓝橘本来的酸甜口味!叶新在现代都没吃到过这么好吃的糕点,毕竟工资都不够自己吃饭的。
听着几个小孩子对自己的糕点爱不释手,徐氏也是很开心,笑着说:“趁着热你们多吃些,晚食还要一会儿呢!”
“嫂子!你想不想以后帮我们做糕点?以后这样的果子还有很多,等我给糕点加上包装,绝对能赚不少银子!”叶新嚼着甜美的糕点说。
“这,嫂子没想着赚钱,不必了吧,日后嫂子帮着你做就是了。”徐氏把糕点都端到了院子里,回厨房准备开始做饭。
“那哪行,钱婶帮我熬猪油有工钱,您帮我做糕点自然有工钱,这个糕点我一个准备买二十文,二十文分嫂子五文!”
“不必不必,真要分的话分我1文就行。”徐氏坚持地说道。
叶新自然不会让她吃亏,真正做糕点的是徐氏,自己只是提供了一些原材料罢了,要让自己做啊,估计狗都不吃。
又是一番争执,在钱婶的介入下,定在了二十文取三文。
明天肥皂就能初步做出来,等火暴猴送来蓝橘,再做一批糕点,后日就和钱才一起去县城玩玩,不是,卖货。
众人都吃徐氏做的糕点吃的有点撑,晚饭都没吃下多少。
第二天一早,叶新撑起了腰,这硬板床可是硌死他了,去县里一定要买点家当回来,现在自己有钱!手里还有三十五两,就拿来提升自己的生活质量吧!
简单洁面,就去了厨房,锅里的草木灰溶液黄黄的,但还是澄清的,有些杂质沉到锅底去了,用铜勺舀出清澈的溶液到另一个锅里,暂时先放着,目前还没有模具,要去做几个来。
去钱婶家捞了早饭吃,便问正吃着饼的钱婶:“钱婶,等会儿你带着我去一趟白木匠家一趟呗,我和他们有些不太熟,想让他们做点东西。”
“行,走吧!”
跟着钱婶来到村里一家不起眼的土屋,院子里白木匠正在吃早食,应该是刚起。
“白木匠,吃饭呢!这是叶家的小子,听说这附近就你的手艺巧,有些物件想来找你打。”钱婶见白木匠在,也是上前说着好话。
“要做些什么?这几天农忙,若是大件的家具可能要等上一等。”白木匠砸吧了下嘴。
“不是什么大件,就是做糕点的模具!”叶新比划了一下模具应该有的大小,“要做成各种动物的形状,最好再做几个花的!就做白木匠你拿手的样式就行!每种都要二十个”
“我大概明白你的意思了,你是准备拿去做点心的?不必刷油了吧?这模具里面还要雕刻,但是若是我熟悉的样式,那今天下午我便能给你送过去!”其实是做肥皂,但是叶新没有反驳。
“行!这是五钱!白木匠你这有没有现成的木头匣子,送我几个,只要正正方方的手掌大小即可。”叶新早已和钱婶探听好价格了,五百文不算贵。
白木匠递给叶新几个不要的小木匣子,或是别人不要的,或是自家小孩玩闹做的,叶新也不嫌弃,都收走了。
告别了白木匠,叶新带着木头模具和钱婶回了叶家厨房,叶新一到就开始烧火,准备把那些碱溶液加热。
“你煮这些木灰做什么!”叶新告诉了钱婶这些溶液怎么来的,钱婶有些好奇地问叶新。
“我是准备做一样叫做肥皂的东西,我们现在也用皂角吧,这东西可比肥皂好多了!”
“你咋知道这稀奇古怪的东西?!”
“书上看的。”叶新原生母确实识字,村里人都知道,钱婶就没再多问。
说完叶新见溶液沸腾了,立马加入之前钱婶熬制的猪油。
“哎哟!”就算是叶新给钱婶解释过了,钱婶也还是觉得心疼,这么多猪油够钱家吃小半年了!
不停地搅拌,固体的猪油融化和碱水混合在一起后逐渐形成粘稠的糊状,猪油不够就继续加,等到差不多了,就加上一大把盐,然后拿了两个昨天用剩的蓝橘,捏碎了滴进去汁水,多少让第一批肥皂香一些,不然一股子猪油味。
锅中传来淡淡的果香,叶新觉得可以了,就把粘稠的糊状舀出来,慢慢地浇进木匣,如此反复,几个临时淘来的木匣就装满了,锅里自然还剩下不少,猪油也有只用了一半。
等到木匣冷却,一块浅蓝色的简易肥皂就做好了,有淡淡的蓝橘果香,叶新自豪地大笑:“钱婶!你快用这块肥皂去吸收试试!”
钱婶正莫名其妙呢,这东西真能洗东西,刚才煮的时候看着可怪了!
叶新索性自己用一块肥皂洗了洗手给钱婶看,果然洗的白白净净,手上都留下清新的果香:“怎么样钱婶!不错吧?我准备到县里去卖,这样一大块卖上一钱不成问题,看着情况,光是这锅就能制出来一百多块,三两银子的猪油做完,能净赚至少十七两银子!”
钱婶见状先是一喜,然后又是有些忧愁:“叶新,这东西这么赚钱,你怎么就直接做给我看了?你自己做去卖就是了啊!”
“因为我准备让钱婶做这个生意啊!到时候赚来的银子分我一半就成!”叶新豪爽地说道。