第52章 有钱了
回家之后第一件事夏雪先把萝卜排骨汤炖上了。
冬天萝卜赛人参，她准备一会儿给火炎送梅菜扣肉的时候，再给他加上一碗新鲜炖好的排骨汤。
夏雪的动作十分利落，她换上平时做菜的那一身行头。
头发高高的盘起，上面戴着一个帽子，一张精致的巴掌大的小脸旁飘下了两道刘海。
她的眼中有着兴奋和热情，看着手上的食材变成一道可口的饭菜就是这一刻最有成就感的事情。
她把梅干菜用清水洗净，然后放入清水中浸泡起来，她订了三十分钟的时间。
在这三十分钟的时间内，她把整块的五花肉洗净之后放入了冷水锅里。
水放得很多，把整块肉都给没了进去，她再扔进去了几片姜片和一只八角，还有一颗草果，大火开始煮三十分钟。
时间到，梅菜泡好了。
夏雪把它们捞出，洗干净水分以后切成了小段。
同时她的五花肉也好了，她把肉捞出来洗了洗上面的浮沫。
用厨房纸把上面的水分全部都吸干，在整个肉身上抹上了老抽。
这时可以上油锅了。
油锅里倒满了油，大火将油温升至了九成。
整块的五花肉放进了油锅里，立刻滋滋啦啦从肉边起了金黄色的泡泡。
油温很高，很快整块的五花肉被炸至到酥皮，表面呈泡发状，鼓起了一块一块的小包。
夏雪看着火候差不多了，把肉捞了出来，放入冷水中浸泡十分钟。
高温炸过的猪皮碰到了冷水，迅速凝结。
肉表面温度迅速降低，可是肉里面的温度没有那么快降温，这样做可以将酥皮定型。
泡好的五花肉被夏雪放到了砧板上，擦干了水分，这时候就要考验她的刀功了。
五花肉切厚了不好吃，切薄了容易断。
她需要将五花肉改刀成厚度约一厘米的肉片，同时要求每一片肉片上都要带皮。
切好之后，她把所有的肉片都肉皮朝下摆入了一个大大的蒸碗里。
她再次把热锅倒上热油，放入事先准备好的蒜蓉和八角。
蒜香没一会儿工夫就飘荡在整个厨房里。
她把切好的梅干菜和白糖同时放入锅中，迅速地翻炒起来。
炒匀之后从萝卜排骨汤中舀了一勺肉汤浇入，烧开再煮五分钟。
夏雪忙得已经有些出汗，精致的小脸上红扑扑一片，热菜带来的香味渗入到了她每一个毛孔。
夏雪拿起旁边的毛巾擦了一把脸，主要的任务已经完成了。
她把炒好的梅干菜连同汤汁一起倒在摆好的肉片上，放在了蒸锅里，定时一小时。
她回房偷偷拿了手机，拍了几张照，发给了火炎：
“梅菜扣肉正在制作中，我已经闻到了那神仙般的香味。”
火炎秒回：“又馋我？谁知道你能不能超越上次的水平？”
“超越上次那是肯定的，我这次可是把市面上介绍梅菜扣肉的做法全部都研究了遍，这可是我的独门绝技。”
“又吹牛了，一会儿如果我吃不完，我就看你哭吧。”
“如果你吃完了呢？”
“那我就考虑考虑，明天带你出去玩儿。”
夏雪喜滋滋的关上手机，整个眉眼和唇角都在向上飞扬。
她现在和火炎的关系越来越好，她发现火炎虽然对别人又凶又冷，但是对她真是出奇的好。
一个小时很快过去，夏雪取出蒸好的梅菜扣肉，并且把蒸出的汤汁倒入砂锅。
等汤汁烧开后，用少许的水淀粉勾个芡，再把蒸碗倒扣在盘子里，再把勾芡的芡汁淋在肉上面。
满室飘香！
夏雪把梅菜扣肉装在了单独的一个饭盒里，再装了一小盒的米饭，又盛了一小盒的萝卜排骨汤。
拎着三个饭盒，一蹦一跳的出了家门。
她和火炎约在了一个茶餐厅里，这家茶餐厅可以外带食物，点一杯茶就可以在这里安安心心的吃饭。
夏雪到的时候火炎已经到了。
他坐在桌边，透过玻璃，单手托腮看着夏雪来的方向。
夏雪今天穿了一件普通的羽绒服，这也是夏晴淘汰下来的前年的旧款。
不过品质还是不错的，那白色的外套加上毛茸茸的领子，衬托着夏雪巴掌大的小脸十分白皙。
而火炎今天穿了一件黑色的半长款大衣，里面一件黑色的高领毛衣，很有韩剧男主的感觉。
他坐在那里一会儿，已经有3~4个女生前来搭讪。
他看着夏雪一蹦一跳的走了进来，周围人的眼光都停留在这个漂亮的不像话的女生身上。
她一脸的清纯，标准的鹅蛋脸型裹在羽绒服的帽子下。
她走到火炎的对面，脱下羽绒服。
上身也是一件高领枣红色毛衣，下身是一条紧身的牛仔裤。
女生的身材很好，最引人注目的就是那纤细的腰肢，臀部挺翘。
一条普通廉价的牛仔裤也被她穿出了时尚的感觉。
夏雪把饭盒往桌上一放，做贼似的左右看了看：“你确定人家不会赶我们走？”
火炎好笑地看着她，把饭盒接过来：
“我观察过了，好多人都外带食物，而且我今天领工资了，我们还可以在这里点一点吃的。”
火炎很骄傲的从他的兜里拿出了200块钱，在夏雪的面前晃了晃：
“肯德基是把钱打到我的卡上的，我刚才特意从银行把它取了出来。”
夏雪的眼睛都发光了：“这么厉害，你才干了半个月吧，怎么居然就有钱了？”
火炎尾巴都快翘上天了：
“这是上个月的，上个月我工作了四天就有200块。
下个月会拿这个月的工资，我猜我应该能拿到1500。”
夏雪真是羡慕得眼睛都发光了：“那我是不是也可以去？”
“你有身份证，家里人同意就可以去呀。
不过你和我不一样，我现在就得赚钱养活自己，你还可以靠家里面养你。
行了，不说这些，今天你想吃什么，我请。”
火炎把菜单递到了夏雪的手上，他迫不及待的打开饭盒包，浓香四溢，他深深的嗅了一口：
“夏雪，我估计我得找时间带你出去玩儿了。”
他夹起一片扣肉，直接塞进了嘴里，美得眉毛都跳了起来。
入口滑腻且充满了质感，瘦肉和肥肉搭配得相得益彰。
最上面的酥皮咬在嘴里，有些微微的脆，那种挑动整个味蕾的肉质充实感让火炎整个人都幸福得要飘了起来。