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第20章 蛇蛙料理

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    房邑举着水蛭到小松跟前,小松害怕的瞪着双眼。“好恶心!”

    “才不恶心!”房邑举着水蛭对他说道。

    “被水蛭咬到不能抢撕,会扩大伤口,它们很讨厌身体接触到盐分,红树林生活在海水里,通过根吸收海水,使得它的叶子和果实会有很高的盐分,所以虫子也不吃红树林。”

    说完,房邑抓过一把红树林叶子,用力一挤,汁液被榨取出来,滴在水蛭上。

    水蛭立马扭曲起来,脱离房邑的手背,挣扎的逃走了。

    “小松主厨,记住了吗?红树林根据种类不同,其中有的也是可以食用的。”

    小松突然不知道从哪里掏出了一个笔记本。“好好的,我记住了。”

    “对了,被水蛭咬过的伤口会不停的流血,我这里有药,有创可贴。”

    “不用!”房邑控制肌肉压迫破损的毛细血管,本来流个不停的血立马止住了。

    “你不杀了它吗?”阿虏问房邑。

    “什么?”

    “那个水蛭害你流了这么多血,你不一巴掌拍死它,还大费周章的让他跑掉了。”

    “没必要,它这样做也是为了努力活着,不是么!”

    “哈哈哈”

    阿虏突然大笑起来,吓房邑一跳。“说的没错,不吃就不杀,杀了就要全部吃干净,小子,你很有前途!”

    房邑一头雾水,不知道阿虏为什么突然这样,但是有一点可以肯定,阿虏记住自己了。

    “成功迈出第一步!”

    三人朝着巴隆湿原的方向前进,直到傍晚,在一个空旷的湖边停了下来。

    “格拉拉巨鳄是夜行性动物,想活捉它最好是白天,我们明天再进湿原。”阿虏说着,把手里拿着的蛇蛙往地上一丢,标定了营地。

    房邑自发的去附近,一会就收拾到了足够今晚用的干柴。

    阿虏架好营火堆,一个响指,摩擦产生的热量点燃的木柴,随即把处理好的蛇蛙放到提前准备好的烤架上。

    小松坐在火堆旁,此时的他已经没有那一惊一乍的样子,正在呆呆看着天空。“怪鸟的数量好惊人!”

    房邑也抬头看了一眼一直在头顶盘旋的怪鸟,随着夜幕的到来,他们的数量也更多了,一个个比小轿车都大,就是不知道味道怎么样。

    “巴隆群岛以拥有众多巨型怪鸟而著称,只要这些家伙掌握着岛的制空权,直升飞机就无法靠近,所以来巴隆群岛只能乘船,所以鬼之口是进出巴隆群岛的唯一出入口。”阿虏边转动着蛇蛙边说道。

    随着太阳消失不见,小小的营火在努力的照亮着这片不大的空间。

    寂静的夜晚,营火的木材被烧炸裂,发出噼里啪啦的响声。

    “向着世上所有的食材奉上感谢,我开动了!”

    只见阿虏双手合十,一番祈祷之后,撕下蛇蛙的一块肉吃了起来。

    “哇,好吃,超--好吃,蛇蛙好好吃,对吧!小松!!我包里还有葡萄酒,拿过来。”

    “阿虏先生,先别吃啊,旁边的鸟兽怎么办?”

    以营火为中心,光明与黑暗的交界处,一些鸟兽在不停的出没,有的甚至把整个身体都暴露在营火里。

    它们都有一个特征,就是都很瘦,看着就没有什么食欲,不然就架火上了。

    “不用管它们,他们只是想肚子饿得拼命想讨要一点残羹冷炙,本该食物充足的岛屿变得食物不足,罪魁祸首毫无疑问是那只三百年的格拉拉巨鳄。”

    房邑先行一步,掏出麻袋里的葡萄酒给阿虏丢了过去,随即自己也做了一个饭前祈祷,然后也撕下一块蛇蛙的肉。

    蛇蛙,生活在湿原和沼泽,捕获等级1。

    在如此危险的地方捕获等级才一,说明它的战斗力极差,就算小松用木棍也能轻松捕获。

    一般重量在90kg左右,单价每kg36000元,是不可多得的两栖兽类。

    蛇蛙最宝贵的地方是肝,是被称作珍味的存在,也可以像瓜拉纳鳗鱼那样,整只泡到酒里做成蛇蛙烧酒,也是很有人气的存在,是好吃又好喝的品种。

    房邑咬下一块蛇蛙肉细细品尝。

    “果然好吃!”

    非常细腻柔软的肉,就像一缕缕的鱼肉一般,放嘴里一抿就能化开,生活在沼泽里却没有任何土腥味,反而有一丝丝的清香。

    这还只是简单烤熟而已,如果做成刺身细心调味,或者淋上酱汁蒸熟,那味道肯定更好。

    房邑又掰下一块蛇蛙肝放入口中,醇厚,脆嫩,一样是没有任何异味,反而是有股中草药的味道,并不让人讨厌,反而是很高级的味道。

    确实,拿来泡酒的话,这股味道会让人很喜欢。

    不该拿来烤的,做刺身肯定很美味,对身负美食细胞的人来说也不用担心寄生虫。

    或者用来煎或者炒,味道肯定会比烤的好得多。

    “怎么了,房邑先生?”

    “没什么,只是觉得蛇蛙料理失败了,能做的更好的。”

    谈到料理,小松瞬间就有兴致了。

    “房邑先生你会怎么做?我觉得蛇蛙肉很细腻柔软,是做刺身很好的材料,没有腥味不需要山葵,稍微配点橘子酱油应该就会很好吃。”

    “嗯!”房邑装作思考的样子,好一会。

    “我也想到了刺身,不过我会用一点生的白萝卜泥,几滴柠檬汁,再搭配一点柠檬叶抽去筋切丝。我觉得还可以用蒸的,把一些材料垫在锅底,用五尾鹫的脂肪把蛇蛙肉包裹起来,拿去蒸”

    “哦,房邑先生也是厨师吗?你说的这些吃法都好有创造性,听起来就很好吃的样子,我回去一定要试试。”

    小松说着,拿出自己的笔记本在不停的记录。“肝呢?蛇蛙肝可是难得的珍味,我一般会放到炭火上烤,烤香了泡烧酒里做成蛇蛙肝烧酒,房邑先生会怎么料理?”

    房邑看了看小松的记录速度,控制的语速。

    “我啊,如果是我的话,我也会做蛇蛙肝烧酒,它的那个独特的气味太适合做烧酒,烤三分熟做泡酒里,喝完酒还能吃一块鲜嫩的蛇蛙肝。”

    “刺身应该不错,我会只放一点点盐,不需要其他的调味料,手艺足够高超可以试着炖煮,把蛇蛙肝的火候控制好应该会很好吃!”

    “对对对!”小松连忙点头。“我也觉得炖煮很困难,煮老了就浪费了。”

    房邑也点头附和。“确实困难,不如直接做家庭菜,韭菜炒就挺好,或者用清爽的油煎的,好的食材不应该拘泥做法,家庭料理只是普通,味道并不会比酒店差。”

    “韭菜炒蛇蛙肝吗,我在很久以前还是学徒的时候做过韭菜炒猪肝,自从入了酒店就没做过了”

    突然,房邑一把扯过小松护在身后。

    “呜哇啊啊啊啊!”

    在小松的叫声中,一条沼蛇冲出湖面,硕大的头颅张着利齿,仿佛一口能吞下一头犀牛。

    只是,还没见到它有什么动静,便重重摔倒在地。
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