第 148章 不一样的待客之道
王府出现刺客的事情被压了下来，平阳王只在暗地里追查这件事情。
其实，普通的百姓根本就没有什么感觉！
只有那些经历过的人心有忐忑，不过，这些人很快就被新的事物所吸引！
因为百福酒楼开业了！
这是平阳城的老牌酒楼，歇业这几天，还是有不少老客户嘴馋的，百福酒楼的几道招牌菜确实很地道！
开业前，百福酒楼门口就有人拿着宣传单在搞宣传。
姑且叫宣传单吧，上官赐就是这么认为的，一张白纸上画着百福酒楼的招牌，下面写着，周轻言让写上去的标语！
开业大酬宾，蹄膀吃一份送一份！仅限前三十位！开业打八折，充值送代金券，童叟无欺！新品菜式免费品尝！
“什么？”
“吃一份送一份？有这好事？”
“这个充值送代金券啥意思？”
“不知道啊，没听说过！”
“走走走，去瞧瞧去！还有新出的菜式，我得尝尝！”
平阳城各个街道口都有人在讲解百福酒楼重新开业的消息，并把宣传单上的信息来来回回的讲解。
很快，平阳城的人就知道了，百福酒楼要放大招了！
很快百福酒楼就宾客盈门，门口的客人开始排起了长龙！
“这是干啥啊？”有不知道的人从这里经过，看见排着队，不由得好奇的问了一句。
“听他们说啥免费送菜呢，我没事排着看看！”
“行，我也看看！”那人原本准备去买菜的，一听到免费送菜，立即站住不走了。
百福酒楼内，穿着清一色的黑裤子，酒红色上衣的店小二们忙的脚不沾地！
一楼的桌子有一部分换成了稍微小一点的长条形案桌，这是方便那些人少的客人！
其余的分成几部分用齐腰高的花墙隔开，上面爬满了牵藤植物。
又养眼又养神！
进去就有店小二热情招待，是去包间，还是在大厅？
每张桌子上都有菜单，标着价钱！客人们只要在选定的菜单后面打上记号，然后再喊一声，就有店小二跑来服务。
茶水免费，随便喝！
一楼已经满座，一开始很多人是冲着免费送的蹄膀来的，但是进来小二就说有新菜品，可以免费品尝！
新菜品在前台的桌子上摆了许多小碟子，每位客人可以根据需要选择三种菜品品尝，有荤有素，不要钱！
这一尝，问题就来了，太好吃了！
有酸辣开胃的，有麻辣鲜香的，有外酥里嫩的……
特别是那个什么水煮鱼，滑嫩的鱼肉到嘴里就没了 ，一小碟哪里能尝出味来？
“小二，点菜 ，就要那个水煮鱼，还有那个什么麻婆豆腐，糖醋里脊……赶紧滴，老爷我可是饿了！”一个大腹便便的男人大声吆喝着。
“好嘞，林员外稍等片刻，菜马上就来，不知道您在二楼还是一楼？”小二嘴角带笑！
“二楼吧，二楼清净！”
林员外带着身后两个朋友摇头晃脑的上了二楼！
二楼的包间焕然一新，每间包间居然都有独特的名字，比如什么芍药香，荷花坞，……不少包间已经坐满了人。
“小二，我要海棠馆！”
“好勒，林员外海棠馆请！”
海棠馆里果然名不虚传，墙上挂着海棠的画，还有诗！
东风袅袅泛崇光，香雾空蒙月转廊。只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆！【注一】
在靠近墙边的地方还有大型盆栽，种着海棠花！
整个包间打造的十分雅致，别具一格！
“嘿 ，你们老板开窍了，这才像个包间吗？喊上三两知己，对酒当歌赏画评诗看字，妙哉妙哉！”
林员外身后的两个朋友也点头，这样的地方和朋友吃饭，那就不叫吃饭了，那是享受生活的乐趣！
桌上的菜单放在显眼处，店小二笑眯眯的恭候在侧。
林员外也不要菜单，就问店小二，最新推出的菜式有多少种？
小二笑了：“林员外，这新出的菜式目前有六种，有水煮鱼，麻婆豆腐，鱼香肉丝，回锅肉，鱼香茄子，蚂蚁上树！
“好叫林员外知道，这里是四荤两素，以后估计还有新的菜式正在研发中！”
“不错，不错，我在百福酒楼也是吃了十来年的饭了，这些以前都没听过，每样给我来一份！酒也给我来两壶！”
“林员外，酒楼也推出了新的酒，不知道您要不要来点？”
这店小二经过培训，嘴巴甜的不得了，和客人说话也十分客气，甚至主动推销店里的其余产品。
这都是因为有了提成制！
在周轻言的建议下，每个店小二招待客人的时候，在基础份额上有一定的提成比例。
你招待的客人越多，消费的越高，那么你的月钱就高！
这无疑给最终经过培训的店小二多了一份信心，只要干得好，月钱就少不了！
“来一壶吧，看你这么主动推销的份上，要是酒好喝，老爷我还有赏！”林员外丢了一角碎银子过来，喜得这店小二见牙不见眼！
火速回厨房报单！
厨房里，井井有条，炒菜的师傅走了三又来了两，目前还有四个，今天却差点忙不过来，无他，用餐的客人太多了。
后厨总管大刘不停的喊：“22号桌客人加菜，鱼香肉丝一份！”
“16号桌客人宫保鸡丁，麻婆豆腐各一份！”
“速度点，快点配菜，客人等急了，可不好！”
后厨也是忙的热火朝天，大厨们几乎没停过，可每个人都斗志昂扬，越干越起劲！
他们一样有提成。
周轻言告诉上官赐，舍不得孩子套不着狼，给这些大师父们分红比发月钱更能让他们死心塌地的干活。
这一切都在周轻言的预料之中！
百福酒楼一炮而红！
特别是三楼的萃雅居，不是有钱有势就能上去的！
上官赐不愧是做生意的，在周轻言的点拨之下，百福酒楼几天就上了轨道。
周轻言回家了，回到了熟悉的上阳村！
她是一个人被慕容清派人送回来的。
追鱼在养伤，慕容清以担忧她的身体为缘由，不让她见追鱼！
只告诉她追鱼没有生命危险。
她又开始了卯时起床，辰时背着花书袋去学堂上课的规律。
到了下学，她仍旧和毛笔作斗争，也许是天生和毛笔不对付，在其余各方面都出彩的周轻言，败在了毛笔手里，她不会用毛笔！
注一：来自于苏轼的（海棠）