第204章 香锅
几人立刻站直，恭敬的道：“不知几位小姐来此有何吩咐？”
杜蕴兮客气的道：“不用紧张，我只是想借这儿做个饭，大家不用管我。”
大厨吓道：“这怎么行，小姐您怎么能来这地方。”
杜蕴兮最烦古代这些阶层之分，正色道：“人想活着就要吃饭，这后厨是做饭的地方，又不是牢狱，有什么来不得的。”她的一番说辞听得大厨心头一暖，没想到这些小姐还能看得起他们。
“那不如小姐您吩咐，我们来做吧。”一个大厨提议道，他怀疑这些深闺小姐都提不动刀。
为了尽快吃上饭，杜蕴兮答应道：“那你们帮我准备一些食材，然后用滚水焯熟捞出来备用。”
几个大厨利索的将厨房中的食材都准备了一份，而后烧开一锅水，挨个焯着。后厨里的其他人都在门口围观，想知道里面在干嘛。
一个厨子看杜蕴兮不是个难说话的主，好奇的问道，“小姐，这是做什么吃的？”所有食材焯熟，这是什么做法，他们闻所未闻。
“解释起来有点复杂，一会儿你们看着就知道了。”杜蕴兮觉得解释不如做来的直观。
等所有食材都备好，杜蕴兮找了个人给自己看火，而后她将油倒入锅里，春禾拿出带来的一大包底料。
等油温合适，杜蕴兮将底料倒入锅里，瞬间锅里传出爆香的辣味，锅边探头探脑的厨子们被烟熏了个正着，纷纷呛得冲出了厨房，杜蕴兮挨个加入食材，用铲子翻炒着，整个院子里瞬间弥漫了带着丝丝辣意的酱香味，大厨们吞了口水，又站到锅边围观，“小姐，您刚放进去的说什么？”
杜蕴兮解释道：“那是一种酱料，京城的火锅楼里用的就是这种调料，将这个调料炒熟，加入各种食材就是一盆菜了，好吃又快捷。”说着她吩咐春禾去找个大盘子来。
齐圆圆看着她道：“那火锅听说可好吃了，可惜我平日不能出门，都没吃过。”
杜蕴兮看着这只馋猫，笑道：“等回去，我请你吃。”
“我爱死你了，蕴兮。”齐圆圆想上前抱她。
杜蕴兮一个闪身，“这里都是油，你站远些。”
黎君将齐圆圆拉开，“小心被油溅到。”
春禾到碗柜边寻了个最大的汤盆，端到锅边，杜蕴兮将锅里的东西盛了出来，由于料备多了，一盆已经装不下了。杜蕴兮又盛了一盆才装完。
她在表面又撒了一把花生米，看着盆中色香味俱全，满意的擦了手，他们几人吃一盆足够了，她对着厨房中的下人道：“我们端走一盆，还有一盆大家可以尝尝，就当我借各位厨房的酬劳了。”
下人们受宠若惊，“多谢小姐。”他们早就被香味馋的吞口水了，没想到还有他们的份。
后厨管事的大厨指着一个打下手的道：“还不替小姐把菜端走。”
杜蕴兮又朝众人道了声谢，“麻烦你们再替我打一盆白饭端到前面。”
两个小厮连忙上前，人手一个大盆跟着她走了。
杜蕴兮一走，大厨就等不及，拿了筷子夹了一口沾着酱料的藕片，爽脆可口，辣味不重，“绝了。”他在厨房几十年，从没吃过这种口味。
其他人也纷纷拿了筷子，尝了一口不约而同的瞪大了眼，然后抢着把一盆菜瓜分了。
杜蕴兮几人到前厅时，赵子麟和方景深已经等在那了。
两人看着小厮手中的大盆，“这就是香锅？”赵子麟问向对面的杜蕴兮。
杜蕴兮点头，“这是我用火锅底料炒的，快尝尝。”
小厮很有眼力见的给几人盛好了米饭，而后退了下去。
齐圆圆夹了一筷子塞到嘴里，“哇，太好吃了。”她激动的拍着身侧的黎君。
黎君也尝了一口，“不错，很香。”
杜蕴兮自豪的道：“我不是说了吗，蕴兮出品，必属精品。”说完夹了一筷子到赵子麟的饭碗里，“这个要配着白饭最好吃。”
赵子麟也学着夹了一筷子码到了杜蕴兮的碗里，“你也快吃，今日玩了一天还回来做晚饭，辛苦了。”
杜蕴兮扒了口饭，“我不累。”
由于香锅太美味，齐圆圆都没打趣他们的心情了，她在盆里熟练地挑着自己爱吃的菜。
一个不察，方景深的筷子跟她夹中了同一块山药，两个人互相看了一眼。
齐圆圆想到了白日在山上的事儿，磕巴道：“你吃吧。”说完撤回了筷子，扒了口白饭。
方景深也不好意思夹了，“还是齐小姐吃吧。”
“你吃吧，让给你你就吃。”齐圆圆色厉内荏道。
黎君一伸筷子夹走了罪魁祸首山药，“你们不吃我吃。”
齐圆圆哀怨的看着她，杜蕴兮则是了然道：“君君，你以后要是孤独终老，不是没有原因的。”
黎君不解的看向她，“要男人作何，麻烦。”她自小在军中混在男人堆里，觉得男人无趣又爱惹事，最重要的是，连自己都打不过，没意思。
在场的另外两个男人感觉自己膝盖中了一箭。
一盆菜吃的干干净净，众人都吃撑了，此时天色已经完全黑了，几人分别后各自回了院子。
齐圆圆满足的躺在床上，“蕴兮，你做的香锅可真好吃，回去你把做法写给我，我得让我家厨子也学会。”她意犹未尽的舔了下嘴唇。
杜蕴兮道：“这做法是不难，最重要的就是底料，你想吃我回去拿点底料给你。”
“蕴兮，你怎么会有这底料？这不应该是火锅店的秘方吗？”黎君问到。
杜蕴兮理所当然道，“因为这火锅店就是我的呀，你们不知道吗？”
“什么？那竟是你的？”齐圆圆惊呼，“怪不得你说请我们吃。”
“你想吃，我回头让掌柜给你送一套锅子，以后你在府中也能吃到。”杜蕴兮对朋友一贯大方。
齐圆圆滚到床边，抱着杜蕴兮的脸就亲了一口，“太感动了。”
杜蕴兮擦了把脸上的油星子，嫌弃到，“你这一嘴油。”
黎君递了块帕子给她，“我也有个请求。”她刚刚吃香锅的时候，就有了一个想法。