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第65章 开业前的准备

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    祝大家中秋节快乐哈!

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    对于宋清这个徒弟,完全在郝亮的意料之外,虽然不愿意去背这个师傅的名头,但是变相的来说,也是给他又多了一个帮手,当然这个帮手白用也不现实。

    “想学做饭,我可以教你;想学绘图我也可以教你,但是负责任的讲,可能效果不是很好,主要的问题就是我们分隔两地,教授的内容和时间是有限的。”

    “没得关系,能学到一些历史长河中从来没有的东西,哪怕只有一点点,我们也会很满足。”

    郝亮也听明白了,这二人的拜师目的,重点学的就是这个社会没有的东西。

    “这两口子不简单啊,这是发现了自己拥有这个社会没有的知识”,郝亮不禁心惊。

    没想到这两个人如此鸡贼啊,对他自己的定位明显就是先驱者,但是既然要学,郝亮自然也没什么必要去拒绝,说不定自己就名垂青史了呢。

    “眼下,我没有太多的时间去给你们准备课程,我先得处理完酒楼和调料铺子的事情。”

    “酒楼的事情我和冯明已经碰过头了,目前基本上就缺里面的设施和对厨师的培训,其他的基本就绪。”

    郝亮对李云的办事能力非常赞赏,笑着点点头,道:“真是辛苦你们了,那我就是来送个锅,培养几个厨师就行了吧?”

    “差不多就是这个意思”,李云的笑容很得意。

    “服务员的人选找好了吗,衣服是不是可以让宋清去做”,郝亮又问。

    “哦,把这个事情给忘了”,李云刚才还满脸得意之色瞬间消失,变得很尴尬。

    “没关系,需要啥样的衣服,我对这方面的工作是专业的”,宋清吐吐舌头,但很自信。

    郝亮画了一个草图,并解释了一下衣服的要求。

    宋清听着时而脸红,时而两眼放光,很是自信的揽下了全部的工服制作任务,包括厨师的。

    “那就拜托你了,这个衣服的新潮和好看程度,也是吸引顾客的一个亮点”,郝亮笑着道。

    “明白了,师傅,我会做好的”,宋清对着李云娇媚一笑。

    “好了,你家中的炉子也按照我在知府大人家的方式安装上吧,这大冷天的,房子温度有些低了。”

    郝亮看着李云,布置了一个实践任务。

    “好嘞,清儿把师傅照看好,我带着人去给咱家装炉子”,李云给宋清安顿道。

    “炉子,就是院子里那两个铁疙瘩?”

    “没错,就是它。”

    “我也想…”

    话说了一半,宋清闭口不言,看了一眼郝亮,又看了一眼朝门外而去的李云。

    “一个女孩子家家的也好奇那铁疙瘩?”

    “就是想看看罢了。”

    “那去吧,我这边不用照看,我又不是残废。”

    “谢师傅。”

    宋清一溜烟追着李云而去。

    不多久,外面传来宋清的声音:“往左一点,不对,多了,再往右一点…”

    “你咋生个火都不会,我来。”

    “相公,我也弄不着”,最终宋清也低着头无奈的看着李云。

    “我再试一试”,李云用沾满黑灰的手擦了下脸上的尴尬的冷汗。

    “相公加油,着了,着了,哈哈哈,着了。”

    宋清的欢呼声,传遍了院子里的每一个角落。

    “师傅,去那个屋吧,暖和”,不一会宋清灰头土脸的跑来请郝亮去生了炉火的房间。

    郝亮看着宋清白净的脸庞上好几处的黑灰,实在有些好笑,摇摇头跟着她去了另外一个屋。

    “感觉怎么样,是不是挺暖和了。”

    “是啊是啊,暖和多了。”

    “你俩去照照镜子,把脸洗一下吧,我这个师傅快憋不住了,再憋下去可能会憋出内伤。”

    “啥?”

    二人对视一眼,才发现两个人灰头土脸的模样,相互指着对方捧腹大笑。

    接下来的几天时间里,郝亮将带来的火锅和调料全部搬进酒楼,并给酒楼也安装了火炉,使得酒楼不再那么冰冷。

    将火炉安装在酒楼的另一个目的,就是向来吃饭的人打出一个名片,起到一个良好的广告效应。

    冯明也来见了郝亮,并将已经找好调料铺面的消息告知郝亮,并且他已经找木匠做好了货架,唯一的问题就是缺少人手。

    “大哥,酒楼和铺面的事情基本落实好了,现在的问题就是谁来盯着酒楼和铺子,我一个人的话怕是很难兼顾。”

    冯明见到郝亮后,将自己遇到的问题告知了郝亮。

    “我先委托李云帮忙寻几个靠的住的人手,你的工作不可能去一直站在柜台前去收银子,接待顾客,你只需要去管理他们就行,其他的工作交给别人就行,咱们给他们发工钱。”

    “但是怎么避免他们监守自盗,而且让他们做的话肯定没有我自己做来的卖力和用心。”

    “没错,所以我们要激励他们,来提高他们的积极性,多干多拿。”

    “话的意思我是明白的,但是我还是觉得操作有一些困难。”

    “没关系,陆续筛选和培养,这过程中可能会遇到各式各样的人,咱们积累经验,想办法就是了。”

    “大哥说的是。”

    “现在距离元旦还有半个月的时间,还是参考长丰县琪火锅的宣传模式,用三轮车挂着宣传海报,满大街去铺垫。”

    “明日我回去一趟,将孟非也带过来帮忙,火锅店和调料铺子一起开业。”

    “好的,大哥。”

    “我这会再去一趟李云那里,让他抓紧物色几个可靠的人,咱们的好日子应该马上就要来了,加油干。”

    冯明两眼闪光,首先想到的就是刘菲儿那靓丽的身影。

    “快了,大哥帮忙搞定丈母娘和老丈人”,郝亮看出来了冯明的心思,拍了拍冯明的肩膀。

    冯明脸颊泛红,又高兴,又有些尴尬。

    郝亮将找人的事情告知李云便返回了长丰县,紧锣密鼓的准备着一切,并于三日后再次去往长隆。

    这一次,郝亮带来了十辆三轮车和近五十个火炉,全部存放在李云家的后院里。

    宋清这个好奇宝宝对新版三轮车爱不释手,每天都要骑着车去街上转两圈,这不禁让郝亮想起来了长丰县的三朵金花。

    为了有效利用这个免费的劳动力,郝亮安排亮宣传大字报挂在宋清的三轮车上,多少做一些宣传。
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