第124章 晚饭

    准备做晚饭的时候，我给王大哥发了个信息，问他想吃什么，几点回来？

    之前有好几次我们都吃一半，他才回来，或者我们吃完他才回来。这样又得给他单独做一份，总不至于不管他吧。

    为了避免麻烦，这几次要不他报备，要不就是我和王晓问他，大热天的有空调也不想做，全身都是菜香味睡觉之前麻烦

    ‘红烧茄子、糖醋小排、丝瓜汤’

    收到他发的信息，他再发的我就没看，去后院和前院摘的丝瓜和茄子，回来的时候又摘了几个黄瓜，细嫩细嫩的黄瓜，味很浓，咬一口还有甜味

    先把茄子洗净切斜刀块，用清水浸泡三分钟捞出控干水份备用。葱切葱花，蒜切末，青椒切块。

    准备一个小碗加入三茶匙生抽，一茶匙老抽，一茶匙半白糖，半茶匙鸡粉，加入少许清水调匀备用。起油锅倒入适量底油烧至七成热下茄子炸熟捞出控油备用，锅里留少许底油下蒜末爆香，青椒炒至断生。

    倒入茄子和料汁，大火收汁用少许生粉调成水欠勾欠即可，撒上葱花翻炒

    糖醋小排又名糖醋排骨是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系。

    它主要烹饪工艺是炒，色泽油亮，口味酸甜。在制作糖醋小排时，需要先将排骨进行糖色的处理。

    而且这个糖色的处理是非常关键的一步，时间不宜过长，颜色稍有变化就应及时倒入调料，放入小排，否则就变成拔丝排骨了。

    丝瓜汤具有清热解毒的功效，首先将丝瓜去皮，切成薄片。将水发香菇洗净，切成小块。 在锅中加入适量色拉油，烧至八成热。

    然后将丝瓜片、香菇块同时下锅翻炒。 加入适量清水，大火烧开后改为小火，煮至丝瓜熟软即可。根据个人口味加入适量盐、鸡精、味精等调味品。

    煮好后，将汤盛入碗中，撒上适量葱花即可食用。

    “哇，干妈，妮妮饿了”

    最后一道菜出锅，厨房门边靠着一个小脑袋，睁着大眼睛笑嘻嘻的看我

    “你呀！小馋猫”

    我有些嗔怪的戳戳她的小鼻子，给她盛出两块小排，让她去楼上和她姐姐分享

    “晓晓干妈，不给吗？”她数数排骨，不解的问我

    “一会开饭了，她下来吃，快去吧”我赶人，趁着这机会收拾厨房

    安本意来说我是真不喜欢打扫厨房，你让我做菜还行，打扫厨房我是真不喜欢

    将来有了对象得分工明确，提前和他说好，做饭的不刷锅、不洗碗、不收拾厨房。接受就做，不接受就点外卖，要不天天累死我

    “天天吃依依做的饭，也是一种享受”王大哥夹了一大筷子红烧茄子到碗里，吃的很是豪放

    “也是，以前不食人间烟火，现在你也是个俗人了”王晓对着跟他抢食的王大哥讥讽道

    “托你的福！可惜喽，你想吃一辈子有点悬，毕竟你不是男的，娶不了依依”王大哥嘴上也不饶人

    “我俩将来住一块，不用你担心”她回怼

    “住一起呀！”王大哥不知想到什么，低低的乐起来