第118章 笑笑画大饼
她俩出了厨房,我也听到笑笑妈的声音,什么给我一块之类的,就一块呀。哎呀,你怎么又拿什么的,我笑笑摇头,也不知她们够不够分,呵呵呵
剩了大约一个半小时,我加紧了手头的工作,还有好几个菜时间有点赶
我把大螃蟹洗净后,加入姜片和葱段上锅蒸熟,取出后把螃蟹切块摆盘。
2 把蒸完螃蟹的汤汁倒进一个小碗里,加入盐、糖、味精和蒸鱼豉油,搅拌一下淋入盘中。
3 切些葱姜丝,蒜末撒在螃蟹上。
这时候我听到外面有说话的声音,应该是来人了,我继续手上的工作没停,一道一道的菜品出锅
汤我准备做我们那时盛行的牛肉汤,宫里的外面人是吃不上牛肉的
我将牛肉切成薄片,将萆薢切成寸段,再将牛肉片、萆薢一同放入已有清水的砂锅中。
当水烧开时将锅离火,稍停后再将锅上火,汤开时又将锅离火,如此三次以后,就可以取出牛肉片吃了。
当然了浸牛肉片的汤要留着,以便下次做此菜时再用,用过三次就要倒掉。
这里我就直接倒掉了,因为我感觉笑笑妈,不像会下厨的人
我又做了两盘精致的糕点才算停“杏香黄金和花开富贵”两种
“呼,大功告成”我满意的看着这些菜,内心有些触动,手艺又上了一个层次,不错,不错
“上菜吧,姐妹”我正陶醉的时候王晓来喊我“桌上等不及了,问了三遍了”
“上菜”我把最后的烧鸭出锅浇汁,妥了
“一进来,就问着这香味,终于可以吃上了”我和王晓上菜的时候听到外面的一个妇人说道
“可不是,笑笑妈,你这是藏了一个神厨吧”另一位调笑道
王晓对我眨眨眼,我笑着点头,又去厨房端其他的,笑笑妈也加入了端菜行列,后来她宴请的贵妇们因为好奇也加入上菜行列
楼下吃的欢声笑语,楼上我们也吃的哼哧哼哧,时不时的给笑笑夹些她勾不着的饭菜,小丫头吃的头的不抬,脸上的小奶膘鼓鼓的,吃的满嘴流油,一心致力干饭
“张姐姐,怎么才可以长久吃到你做的饭呢?”她睁着大眼睛望向我
我想了想没有回答她,在世为人我想活的自在点,今朝有酒今朝醉应该就是我现下的心情
王晓不可能一直在这,我也不可能一直都在幼儿园当大厨,后面的日子怎么过我还没想好
王晓离开这得时候,就是我离开幼儿园的时候,这是我目前唯一能确定的
“那还不简单,你会做就可以天天吃到了”王晓看我不言给她擦擦小嘴,又擦擦小手“多吃青菜,再不吃就要没了”她又夹了一筷子给她放碗里
小丫头埋头又呼哧呼哧的吃起来“我让妈妈聘请姐姐可以吗?给姐姐好多好多的钱,可不可以”她昂着小脑袋希翼的看向我“比任何人都多,很多很多多多的钱”
她伸出小胳膊比了一个很大很大的圈,尽她可能大的圈