第27章 秋姐出差2
回到家,金拿着食材就冲进厨房,把手机放在一边,一边学一边捣鼓。
“先放两个鸡蛋…”
“是两个蛋黄。”
金拿着鸡蛋壳的手顿了顿,看着碗里完整的鸡蛋,干脆破罐子破摔一连放了俩。
然后格瑞用剪刀在矿泉水瓶的第六格纹路上剪下去,方便金测量。
金接过这简易的测量工具,往里加了一格白砂糖,然后倒进碗里。在量好三格玉米淀粉后倒入,在倒奶时,金干脆不测量了,直接将两袋奶一股脑倒进碗里搅拌。
在奶即将溢出来时,金颤颤巍巍的端着碗倒进锅里。
格瑞开小火,用木铲来回搅拌,却迟迟不见它成型,金在一旁看的非常急,恨不得直接往里面加面团。
“格瑞,你先把火关了,我再加一个蛋。”
“太多吃不了的。”
“可它一直不成型也不是办法。”
“要不多加点淀粉。”
“试试。”
金加了个蛋黄,又加了一格淀粉,格瑞开始搅拌。
良久之后,这变成了面糊。
“加巧克力吧。”
“好。”
金掰了五块巧克力放进去,顺便塞给格瑞一个,自己吃一个。
“我先去融化巧克力。”
随即金找到个铁盆,在里面灌一半滚烫的热水,把四块巧克力放进一个碗里,再将这个碗放进铁盆中,接着热水来融化。(别问我为什么金不用锅加热融化,因为格瑞搅和完后这锅光是样子就叫人难以直视,怎么还能用?)
“搅拌好了,不过,金,咱们缺了可可粉。”
格瑞道,然后把类似面团的东西放进大碗里。
“?什么?”
金不可置信,在看完视频后他才顿悟,看来又要出去买了。
“我去买吧。”
在金即将开口之际,格瑞眼疾嘴快,说着便出了厨房,换上鞋出门了。
在路上,格瑞骑车的速度很快,一方面是怕金久等,另一方面是面团凉透。
到达超市,终于找到可可粉。
挑一桶大的回去,这样以后就不用出来买了。
“格瑞!你太厉害了!这才出去不到十分钟,你就回来啦!”
金一脸崇拜的看着格瑞,格瑞则是问:
“巧克力融化好了吗?”
“好了。”
接着,金就把融化好的巧克力倒进碗里的面团表面,顺便用手沾了一下,放进嘴里,融化后的巧克力不如固体的巧克力好吃。
在这期间,他们要等四个小时,格瑞定好点,扒拉起这个视频作者的其他作品,都是一些简单易学的小食品,刚好有一个可以做。
格瑞让金去一旁看会儿电视,顺便把草莓牛奶递给他。好让他休息一下。自己则是又进了厨房,把锅刷干净,擦拭好水分。
然后又将一包半的茶叶倒在锅里,放三格红糖,但金喜欢甜,所以他多放了半格的红糖。
炒到焦黄,倒入量好的12格牛奶,搅拌。
在牛奶完全与被糖侵入的茶叶完全融合,就可以用漏网过滤掉茶叶,两杯奶茶就做好了。
格瑞把奶茶端上桌,四个小时后把巧克力蛋糕拿出来,用筛网轻轻洒点可可粉,切成六块。
“吃饭吧。”