第5章 增加收益
李满仓、李有福父子二人嘀嘀咕咕，最后一致同意做早市，底下就是商议人手安排，李有福提议李有德媳妇陈氏带着几个孩子去，就她一个女的，影响不了家里事情。
到了县城，就在自家铺子旁边铺开，有什么事李有福去打点，李有福拿出带来的银子放在李老头面前，请老爹，老娘帮忙买些肉，摊子总不能没肉吧！李老头死活不要，李有福死活要给。
“爹，咱家平时就过的紧巴，几个小的也大了，都得办事，这钱说什么也得我出，这要是还是爹出，以后兄弟们可就有隔阂了”李有福说出这话后，李老头想想收下了银子。
“也好，免得有人出夭蛾子，这买卖收益你怎么想”李老头问大儿子。
“都听爹的”李有福装傻，老爷子对李有福已经不是偏心了，那是心就没长正，这家过得最苦的是李有德一家，那是起的比鸡早，睡得比狗晚，穿的比叫花子好……，李有寿一家目前没儿子，也是一百个不受待见。李有财好吃懒做，性格刁钻刻薄，反而在老宅活得风风火火。李有福清楚，老爷子亏了谁都不会亏了他，他不着急。
“唉！这孩子太整，老实巴交的，以后如何是好”李老头看着李有福觉得心里憋着慌。
“这老实孩子，哪一天我不在了，那可怎么过哦”李老头决定，坚决不能让大儿子吃亏，这生意成了还好，要是亏了，说什么也不能让老大亏钱，这事得提醒点老伴。
二人商议由老三媳妇李刘氏带自家孩子去县城，别的孩子不带，不好管教啊！李有福在县城准备锅碗瓢盆、桌椅板凳和人际交往，第一天准备面一百份，馄饨之类五十份，李有福悻悻说是不是少了点。
李老头大手一挥“这新买卖开张不易，前期要做好亏本的打算，哪有一上来就挣多少钱的事，慢慢口碑好了，有了老顾客才能挣到钱……”
李老头说起生意来是一套一套的，当初虽然只做了个伙计，可也见过不少店的经营模式，当初要不是爷爷走的匆忙，李满仓指不定能在县城成家立业。
正是因为这个念头，不然当初也不会几乎倾尽家产在县城买下铺子，即是圆了李有福的心愿也是圆了自己的心愿，望子成龙、望女成凤，其实多半都是感叹自己当初没有出人头地。
决定早市只做面条、馄饨、包子。在老宅做好带去县城，其他的由县城提供，这三样东西都少不了味晶的加味，李老头决定开始面条准备大约一百份，馄饨和包子要有个五十份，李有福张了张嘴同意了，二人商议好后，李老头带着李有福回到了堂屋，让小子们把家里人都叫齐后，李老头宣布了开早上的决定。
李陈氏先从家里轮流做饭里排除出去，二天后去县城李有福那边摆摊，李刘氏听到这不高兴了，要求三个媳妇轮流，话还没说完，李王氏便数落她做的饭不是生就是糊，要么就是一团糟，怎么还敢舔着脸去县城烧饭。
一顿输出，李刘氏彻底哑火。李老头拍板定下事情，几个儿子哪有什么话说，个个都表示同意，李有福给老爷子告了声假，自己得回去准备锅碗瓢盆之类的东西，还得和选好地方的邻居打声招呼，多少送点礼品，礼多人不怪，李老头很是认同，让李有福别急着走，李老头拿出李有福带来的银子告诉大家，这些钱是李有福带来补贴家用的……说完后示意李有福可以走了。
李有福笑呵呵的走出家门，心想老爷子这做的什么事？我是拿银子巴结老两口的，你说是补贴家用，这谁又说的清这银子谁给的，算了，别人信不信无所谓，反正老爷子信就可以了。
两天后，李有德一家清晨天还没亮就起床，迎接着朝阳的曙光，一家人穿着简朴的衣服，带着满脸的期待和忐忑，准备出发去县城摆摊卖吃的，李满仓也一大早起来了，领着家人，手里拿着几面自制的旗帜，让老三媳妇为小摊点增添一抹独特的标识。
一家五口一路行走，走过田间地头，沿着乡间小路向县城出发，李有德挑着一辆装有食材和用具的粗糙手推车，妻子和女儿负责整理、包装食物，准备出售，儿子则背着一个编织袋，负责携带摊位所需的日常用品。
路途中，树林里的鸟儿在欢快地歌唱。路上的乡亲纷纷驻足看向李有德一家的队伍，有人向他们问好，有人给他们以微笑的鼓励，大伙询问李有德一家早上带这么多东西去做什么，李有德告诉大家是去李有福家，大家觉得很奇怪，也没听李老头家遭灾啊，这是去投奔老大去了？
终于，李有德一家来到了县城李有福铺子的街头。在李有福指挥下摆放简陋的木桌和板凳，他们开始忙碌起来。女儿和妻子热情地准备食物，将包子、馄饨、煎饼等一一摆放在摊位上。李有德和儿子则擦拭着摊位，生火煮水，准备为顾客提供热气腾腾的美食。李有德夫妻向大哥李有福夫妻见了个礼，李有德还得赶回村子里去。
随着朝阳升起，县城逐渐繁忙起来。人们匆匆赶路的脚步声在耳边响起，各种各样的声音交织在空气中。一些顾客们走近这个小摊位，被味晶提升的香气所吸引，纷纷停下脚步，选择自己喜欢的食物，但是生意依然萧条，顾客基本都有自己常去的食铺，对于新铺子还是吃不准好坏的。
看着早市渐渐结束，李周氏心情可不美丽，李陈氏心情更是忐忑，这回去怎么交代，几个懂事的大孩子也沈默不语。
李有福倒是毫不在意，招呼李有德媳妇和孩子来铺子里吃点东西，填点肚子，就吃自己早市的馄饨，结果除了李有福，大人都吃得惨兮兮，小孩子都吃得乐滋滋。
这年代，你就是开个酒楼，前段时间人都都是稀稀落落的，你总不能满大街去喊吧！你去人家大门口抢生意，不打你都是客气的，就是人家没动手，告你个破坏街市，衙门那边有的你花时间和金钱去解释。
过了一会，李有福付了车钱把李陈氏一家送回老宅，李有福只觉得收起来的桌椅板凳、锅碗瓢盆有点碍事，得找个地方统一放置，李周氏走到李有福跟前“相公，今天亏了，总共……”
“好了，亏一点正常，你得做好亏本一、二个月的打算”李有福看了看妻子，以前也不是这么慌张的人，自从有了孩子之后，做什么事都瞻前顾后起来。
“这事你别操心，我和爹之前都有过估计，一切都在我预估之内”这时李有福把李老头的预计算到自己头上，全忘了当初自己还想多做点食料，好在好李老头预估准确，要听信李有福的，那才是大亏本。
听相公和公公都预估准确的说词，李周氏也就没什么说了，就当这二、三个月李有福花销大一点罢了，还能怎么想？
又开了好些天，生意依然十分凄惨，比较之前是好多了，李陈氏话里提到老宅也是风声鹤唳，家中人也多紧张，就李刘氏总说风言风语，被李王氏好一顿臭骂，这才消停了点。
今日赶集，昨天李老头吩咐多做点，也不知今天生意是否还是老样子。
李有福这时也拿不出个好主意，听到是李老头的主意，装模作样说“一切按爹说的办，我也估计今天生意要好”说完李有福就回屋看书去了，不看书能做什么，大家大眼瞪小眼吗？
过了一会，李周氏急匆匆的走进来“相公，外边生意忙起来了，老三媳妇一家都忙不过来了，先得赶紧安排个人去收钱……”
“这有什么难的，善友媳妇不是识数的吗？让她去给老三媳妇那边记账，赶紧的”李有福奇怪的看了眼妻子，这点小事都办不好吗？
李周氏想的却不一样，李周氏是可以去帮老三媳妇记账的，可自己铺子可就要被李洪氏经手了，可让李洪氏去老三媳妇那边记账，可长辈做事，一个晚辈供着个手也不太像话。
既然李有福做了决定，李周氏也就不多问了，今日生意特好，哪怕李老头昨天要求多做一点，今天也卖了个光，包子是最先卖完了，李有福之前就发现包子是销量最好的，问过李周氏，知道包子里的味晶鲜味更浓一些，李有福告诉喜笑颜开的李陈氏，带个话给老爷子，包子是卖的最好的，要是老宅有困难，这边可以准备些包子，李陈氏答应回去就告诉李老头。
赶集就像野火燎原一样带火了李家的早市铺子，哪怕赶集结束后，李家早市铺子也是人潮汹涌。
每天都得早早的打烊，卖光了不打烊能干什么？月底一算，总共23天，开市才17天，去除之前亏损的天数，盈亏保本后，只有8天，居然挣了十九两，之前是李有德一个人拉车送，现在李有寿也经常要拉一车过来。当天李有福跟着大伙回到老宅，带回来的还有十九两银子，当大伙知道收益后，个个喜笑颜开，李老头让李王氏去买点肉回来，更是乐坏了大家。
“有福，这钱你有什么看法。”李老头高兴至极时会直呼李有福的名，说明这生意让李老头很是开心，当然，大家都开心。
“爹，这钱有一部分不是咱家的”李有福说道
“大哥，怎么不是咱家的，咱一大家子辛辛苦苦做出来的，虽然我们没去，可揉面、切肉什么的可没少做”李有财气冲冲看着李有福。
这老大莫不是想独吞吧！李有财心里合计着自己应该拿多少才是不亏。
李有福看了李有财一眼，没搭理他，有老爷子在，老二说的话屁用没有。果不其然，李老头也没搭理老二。
“有福，你继续说，谁不想听就自个回屋去”李老头瞪了一眼李有财，李有财知道，再插嘴就得滚蛋了，不说就不说，我看你怎么说，反正不能少了我的好处，李有财偷偷的给了李刘氏一个你懂的眼神，李刘氏精神抖擞的点了点头。
“爹，这钱得给点巡街的衙役，这管街的闲汉也要付点，衙门那边管酒肆之类的书吏，还有……”
“好了，这些都是应该的，你算过要给多少人吗？”李老头很是支持李有福的说道
“算过，算过，最少十五两，这还是人家看在儿子是秀才的份上，咱家这早市摊子要是生意不好，就像开始那样，这钱最多也就二两银子，要是像现在这样子，十五两是最少的了，要是生意再红火点，我估计二十多两银子是少不了的”
李有福这是偷偷多报了数字，李老头当初在铺子里打工，心里有个底也是铺子的底，这摆摊哪有那么多孝敬银子，就算再红火，有个秀才去打底，十两银子顶天了。
“银子你都带回去打点，多出来的银子买点礼物，左邻右舍那些借桌椅板凳什么的人家也得意思意思，不能让人家为难”李老头一言决断，语气坚决，容不得有人不同意。
李有财哼了哼没敢说话，他要敢发言，李老头铁定让他去摆平那些三教九流，那可真要了命，李刘氏看李有财不吭声，也低下头，心里叽里呱啦了几百句。
最后李老头决定，下个月再算账，要是像现在这样，家里也给大家改善伙食，添添新衣服……，李老头当初做过伙计的，深知画大饼的效果，有些人不是想要吗？饼画给你了，最后这大饼长什么模样还不是我李老头来画。
李有福回到县城，该送礼的送礼，该打招呼的也打了招呼，最后多出九两银子交给李周氏保管，提醒李周氏，家里用度和伙食要注意点，别让老宅看出有太大区别，不怕人看，就怕人惦记。
李周氏当晚就下调了伙食，吃的女儿是眼角冒泪，李周氏偷偷给了儿女们一点私房钱，告诉他们每月都有，实在想吃点什么就去外边，别在家里闹。
又一个月又开始了，李有福学业还是毫无进展，但早市铺子生意却越发红火，都说这家的东西闻着香，吃着更香。李有福暗自得意，为了这味晶，我头到现在还疼呢！
这一天，李有德、李有寿帮着送料，送好后跟李有福说，李老头让他们下晚这老大这里吃好饭再回家。
原来是二人见天就拉一车送上县城，经常遇到一些人，相互之间就熟起来了，前几日有人告诉他们这县城一个员外要雇零工，问他们去不去，二人商议后都决定去。
回家告诉李老头，李老头让他们在李有福那里吃好饭再回家，这到不是李老头舍不得饭，首先二人回家天色已晚，其次在县城做了苦活记，到李有福那里好歹填下肚子，不至于亏空了身体。
这事李有福当然没有意见，他是知道这零工钱可不少，苦一点的四、五百文都是有的，别以为这钱多，又不是天天有。
别的地方有那下矿的人家，那可是又苦又危险的生计，签了人家长约，几乎天天要下矿井，一天下来也就三百文，别以为多，天天要吃肉补，那都是一些没田没有户籍的人家，再苦再累也得活着不是。
下晚，李有德、李有寿来到李有福家，兄弟三一起吃饭，闲聊着各种事情，李有德突然说道“大哥，上午忘记问了，爹问你功课复习的如何”
“大哥不是在读着么，咱回去就告诉爹，大哥正努力着呢”李有寿赶紧插嘴。
李有寿比李有德清楚，老大估计是读不下去了，家里信老大还能中举的估计也就只有爹、娘和老三，你这话一问，没见老大脸色都变了。
“这个、这个……”李有福还没说话，一旁听着的李周氏赶紧过来搭话“你大哥前段时间不是又摔着头了吗？大夫说要吃点野味补补，这县城哪有那么些野味，偶尔有的都让大酒楼的给买走了，我们这不也是着急吗？”
李周氏话里话外提到野味，这江都县可不好找野味。李有福看了眼妻子，心里嘀咕着“老话诚不欺我，人一急，说话就不过脑子。”
“大嫂，这有什么难的，县城不好找，村子里好找啊”李有德像发现宝藏一样说
“是啊，村里李在明家就是猎户，李在明常去山里打些野味做牙祭，我们回去找他买点送给大哥”李有寿补充说道，这事老大，大嫂都应该知道的，估计真是伤了头，一忙就忘记了，李有寿对自己暗中嘀咕李有福有点后悔，大哥有点冤。
二兄弟吃好稍微休息后就赶回家去了，李有福悻悻的看着妻子李周氏“等老宅买的野味到后，看看是什么，你好好的展示一下手艺，你多吃点，补补”看着李有福一步一步的走远，李周氏低叹一口气“失算了”