第三十五章 火锅十级
十四这天,柳依依将自己提前写好的单子交给了厨房的管事,让他第二天一大早就去采买。这几天上官惊羽见她在忙着聚餐的事情,没有过多的差遣她,她可是打着小算盘准备睡个懒觉的,事与愿违一大早阿吉就来敲门啦!
“依依,赶紧起来吧!我帮你把阿福请过来啦!”他发现她这两天除了那天拉着他去逛了一会儿街之外,完全像个没事儿人一样,一点准备的迹象都没有,他实在是不放心,一大早就把阿福接过来啦。
“时辰还早呢?”柳依依翻了翻身继续睡。
“厨房的管事都把菜买回来了,你那天买的一堆木头我也顺便给你带回来了。”
柳依依拉过了身旁的被子捂住了耳朵,她好不容易逮着个机会睡一会儿懒觉,阿吉却像一只聒噪的麻雀一样。
“王爷,你怎么亲自过来啦?”阿福恭敬的声音传到了柳依依的耳朵里。
柳依依赶紧套上外套,鞋只穿了一只就匆匆地跑出来了。
“依依给王爷请安。”她低着头却迟迟没有等来回应,偷偷地抬头,哪儿有什么王爷?只有笑得东倒西歪的阿吉和一脸严肃的阿福。
“福哥,你变坏了。”柳依依这才蹲下来整理自己的鞋子。
“我不这样说,你能起来吗?我听阿吉说你准备亲自下厨,快点进厨房吧!得先过我这关才行,如果不行,还能做几个备用的菜应应急。”阿福有条不紊地安排着。
厨房里,柳依依先熬了一大锅猪骨汤,之后才慢条斯理地去整理买回来的菜,这个季节蘑菇挺新鲜的,她准备今天中午以蘑菇为主打的素菜。吃火锅怎么能少了荤菜呢?她先把牛肉切成薄片,码上各种调料,之后还打了一个鸡蛋在上面。
“我来帮你。”阿吉拿起筷子就准备拌匀。
“不用了,一会儿吃的时候再拌匀。”柳依依阻止他说。
接下来她又把鱼切成薄片,按照同样的方法先把它腌好,又把各种各样的蔬菜洗干净备用,把黄瓜切成了均匀的条。
阿吉好像掌握到窍门啦!
“黄瓜也要用盐腌一下吗?”阿吉端起了案头的黄瓜。
“放下,这个一会儿就这么吃才爽口。”
“是吗?我先来尝尝。”阿吉用手拿起一块就塞到了自己嘴里,接着又吃了一块。
“你少吃点这可是生的,小心一会儿拉肚子。”阿福叮嘱说。
“正好替王爷把把关。”
之后她把买回来的中草药熬制了一下,做成了爽口清火的凉茶。
把葱蒜这一类的调料剁碎,分别用碗装好备用,为了照顾不同的口味她还剁了些辣椒,之后又熬制了热油,也装好放冷,还炒了一盘花生米然后用石头把它们碾碎了,之后还准备了芝麻和豆粉。
“时间差不多了,你究竟什么时候炒菜?”阿吉有些急了,她一直都在做这些准备工作,可是这午膳的时间眼看就要到了。
“我已经弄好了呀!等各位奶奶们一来,就可以开饭了。”
“你就别开玩笑了,现在让掌勺的来也还来得及。”
柳依依拿出一个空碗,将各种调料一放,之后抓了一把蘑菇丢进大骨汤里,立马香气四溢。她用筷子挑起了一片牛肉在高汤里涮了涮,待牛肉变色以后捞了起来,放进碗里裹了裹。
“嗯。”柳依依递到阿吉面前。
“这就能吃了?能好吃吗?”阿吉有些怀疑。
“谁刚才说要替王爷把把关的?”柳依依揶揄他说。
“试就试。”他眯着眼睛鼓起勇气将那块牛肉放进了自己嘴里。
“嗯,给我来点辣椒。”阿吉忍不住赞叹说,又伸出筷子去夹盘子里的牛肉,准备再来一块。
“让我也试试。”阿福看他吃得那么欢,也想把把关。
“你自己拿筷子。”阿吉拉着阿福的手。
“不错,真的不错。”阿吉一边吃一边赞叹说。