第82章 手撕肉
中午简单的吃饭,赵小兰就把院子里的烧了起来。
“翠花嫂子,等会水开了把血沫子去掉,煮上五分钟,捞出来用清水冲洗干净,然后再重新放水炖。”
“呃,完了?”
“完了。”
“这,等会儿太膻了。”
“嫂子,信我没错。”
王翠花点点头,就去干活了。
“我们来串肉。”
何曼婷拿过签子给她们做了一个示范,于是大家便开始串起来。
黄亚军准备了很多签子,但是一盆肉串完就没有了。
何曼婷说:“没关系,烤肉本来就是一边吃一边烤的。”
半下午的时候,赵义诚和李继刚就过来了。
院子里几个女人正在开心的聊天。
“咦,嫂子你们在啊?”
“是啊,哪能才吃还啥都不干的,我们都干完了,你们等着回来吃吧。”
“都干完了?”赵义诚在院子里看了一圈。
何曼婷说:“羊肉炖锅里了,烤肉串一边吃一边烤,我们都把准备好的签子串完了。”
赵义诚这才放心的回去了,焦急的等待下班。
今天营里和团里关系好的都叫了。
有些人对羊肉不感兴趣,想着露个面就行了,而且院子就那么大,去的人多了也挤不下,现在的天气再外面待久了也冷,尤其是晚上。
家属和孩子下午早早地就过来了,她们还带了一些鸡蛋之类,都不是空手而来,除了一个人,那个人就是白洁,她是看着张彩霞她们过来,才进来的。
大家坐着聊了一会儿,何曼婷就去把烤肉炉子煤加好。
李小鹏:“婶子,我肚子饿了。”
李丽梅一个眼神过去,他躲到何曼婷身后。
“嫂子,孩子嘛,小鹏饿了,那婶子先给你们烤着肉吃好不好?”
李小鹏拍着手说:“好,好。”
何曼婷抓了一把肉串,放在烤炉上,很快就传来噼里啪啦的油滴的声音。
一面微微发黄,翻面继续,然后撒上盐和花椒孜然粉,因为有孩子,何曼婷单独准备了一些没有辣子的调料。
很快孜然的香味散发出来,别说孩子,院子里的人都咽了咽口水。
“婶子,好香啊,还要多久更好。”
“哎呦,可别把咱小鹏饿坏了,婶子屋里有点心,要不先吃点点心?”
“不要,小鹏不饿”
“不饿啊,那行等下先给哥哥姐姐们吃。”
“啊?”李小鹏瞪大眼睛看着何曼婷。
哈哈,笑声想起来。
“婶子逗你的。”看着快哭的李小鹏,何曼婷赶紧说。
第一波烤肉熟了,何曼婷分给了大人。
李小鹏看着他妈手里的烤肉,自己伸出去的小手空空的。
哇哇哇,大哭起来。
李丽梅:“闭嘴,不许哭。”
何曼婷:“小鹏别哭,你妈妈手里的烤肉就是你的,这个签子还有肉都很烫手,而且很危险,你太小了不能拿。”
几个准备哭的孩子,听了何曼婷的话,立刻把眼泪憋回去了,巴巴的望着自家娘手里的烤肉。
李丽梅:“放心,娘不抢你的肉,确实烫的很。”
哥哥李小航把第一块吹凉了,快速塞到弟弟嘴里。
“啊,好吃,太好吃。”李小鹏立刻开心的说。
何曼婷第一次烤了十串,但是架不住人多,周玲和黄丽娟都还没有吃上。
“周玲,丽娟你们等着,现在烤的就是你们的。”
“不着急,婶子,等赵叔他们回来一起吃吧。”周玲说。
黄丽娟也附和道。
“你们先垫垫肚子,不然一会儿你们可能抢不哦。”
何曼婷烤好了就先给她们两串。
“拿着,你们也是孩子,不能因为你们大就必须让着他们小的,咱让他们是因为我们有礼貌有教养,不让咱们也没错,知道吗?”
周玲两个人点点头,开始默默的吃烤肉。
张彩霞看了眼刚才抢走女儿烤肉的儿子,若有所思。
王翠花赶紧把他们吃完的签子洗了洗,然后赶紧拿去串肉。
王春江的娘拍了下儿子,“差不多就行了,你带着他们去玩去,你赵叔他们还没有回来吃呢?”
孩子们很快就被赶出去玩了。
周玲过来串肉,何曼婷说:“不用,你们也玩去。”
“哦,好吧”
赵义诚他们回来的路上碰到了孩子们,所有人都不停的夸好吃。
“真的假的,我咋这么期待啊。”
“真的,我都闻到我儿子嘴里的香味了。”
“哈哈,你是馋肉了吧。”
十来个人一下进了院子,院子就满了,还好下午嫂子们回去搬了好几个长凳过来,都有的坐。
何曼婷:“今天没有摆桌子,有些简陋,你们别介意。”
“不介意,弟妹,外头那些小子们说烤肉香得很,我们可以尝了吗?”
“稍等下,我现在给你们烤,烤肉要吃现烤的,凉了就不好吃了。”
“好,谢谢弟妹了。”
何曼婷抓起烤肉串过去烤,赵义诚也过去帮忙。
李东阳和王建江也过去看。
第一波烤肉香味传来的时候,都咽起了口水。
“嫂子,这个真香。”
“没想到羊肉还能这么吃,看着也不难,嫂子我来吧,你去休息下。”
“哎呦,这么香”周红军老远就闻到味了。
“团长,政委,参谋长,你们来的正好,肉熟了。”赵义诚说。
“哈哈,这叫来的早不如来得巧,来,给一串尝尝。”
剩下的就是赵义诚招呼他们。
“夏参谋,你能不能帮我把屋里的两张桌子抬出来。”
夏承浩就叫了三个人把桌子放到了院子中间。
“还要做什么?”夏承浩问,人家一个大肚婆辛苦一下午了,他们来了这么多人,还是很不好意思的。
“那锅里的羊头和骨头都炖好了,你们也可以尝尝清炖羊肉。”
“好,我们来,你指挥就行。”
何曼婷直接让他们把骨头捞到两个大盆里,然后端到桌子上。
夏承浩住他们隔壁,立刻让媳妇回去拿碗筷过来,住的近的几个家属也起身回去拿。
李继刚直接用手抓了一块排骨扔嘴里。
“哇哇,团长这个肉好吃,一点膻味都没有,炖的烂烂的,太好吃了。”
站着吃烤肉的人又围到桌子前,都直接上手。
把清炖羊肉吃成手撕肉。