第90章大年三十
鸡处理好，她先去把门口的鸡毛和处理出来的东西扫了，倒在自己平时堆放垃圾的地方，等天晴一些，再一把火烧了。
然后是把鸡肉剁块，这种现杀的鸡，不用焯水。
起锅烧油，放点姜片爆香后，倒入鸡肉，翻炒到有一点焦黄色后，倒入开水，然后放葱节和泡好的香菇，炖煮上半个多小时就可以了。
下面炖鸡，上面放了连屉，把蒸碗菜都放上去一块蒸上。
她看了下时间，此时已经下午两点多了，可以开始炒其它的菜了。
她先回屋里，把炕烧上，炕上的铺盖也都收起来叠放靠墙，把炕桌放炕中间摆好。
然后回厨房开始把要炸的东西炸出来，先是用玉米淀粉兑水，弄个淀粉糊出来，一会裹锅巴肉的。
刚刚切好的里脊肉放盐、料酒腌上。
然后把后面要放的糖醋汁也先调好，在小碗中放一勺糖和适量的米醋，然后酱油，适量的盐和水搅拌均匀，放一边备用。
再就是在锅里倒油，等油热后，把里脊肉一片片裹上淀粉糊，然后放油里炸制定型。
然后大火炸到每片肉都呈金黄色，就可以捞出控油。
炸好了肉，那边的茄子也放一点淀粉抓拌均匀后，倒油锅里炸熟，捞出控油。
土豆也倒进去炸熟，捞出控油。
青椒片就简单锅一下油就可以捞出来，全都炸好后，把多余的油舀回油罐里，锅底留一点底油。
放入姜、蒜、大葱丝翻炒，然后倒入炸好的里脊肉，再就是调好的酱汁，放入翻炒均匀后，就可以出锅，上面放上两根香菜叶装饰。
炒好了锅包肉，清洗干净锅后，开始炒地三鲜。
锅里放一点底油，油热放入姜末翻炒几下，再倒入炸好的茄子。土豆和辣椒，再放入盐、味精、酱油调味，然后放入蒜末翻炒均匀，再放一点淀粉水勾芡，翻炒几下就可出锅了。
方诺先把炒好的两道菜先端去屋里摆上，又继续炒小白菜。
这个很简单的，就是锅底放一点荤油化开，放姜末爆香后，倒入小白菜翻炒熟，再放入蒜末翻炒均匀，等蒜香味出来后，放盐和一点点酱油调味，就可以出锅了。
最后的一个炸物汤，就更简单了。
锅里放一点荤油化开，加一碗水煮开，放姜片去腥，盐、味精调味，再把要煮的丸子和茄盒、藕盒都放一点进去煮上，就凑够一碗就可以了。
最后在汤里烫点白菜，放在碗底，然后就把汤和炸过的丸子一类的都舀装进碗里，撒一点葱花就可以了。
这边现炒制的菜好了，那边的鸡汤和蒸碗菜也差不多了。
方诺把这边用完了的锅清洗干净，里面舀了大半锅水烧上，等着吃了年夜饭后，清洗碗筷和洗漱用。
把水烧上，就那盘子，把那些蒸碗的菜都扣出来，端着进屋里摆上桌。
把饭菜都摆到屋里后，她才取了围裙，抱着丫丫拿着两人的碗筷，关上厨房门回屋里，开始他们的年夜饭。
把全部都做好后，时间是下午的四点过一点，外面的天还没有黑。
回屋里后，她从空间拿出了一个宝宝餐椅，就放在炕边上。
上面有垫坐垫和靠背，还有安全绳。
她把丫丫放椅子上坐好，给安全绳扣好，又把她的小餐盘摆上，拿了个小勺子在里面。
给丫丫弄好，她也上炕坐好，先给丫丫夹了丸子说道：“丫丫，新年快乐啊，来咱们吃年夜饭了”
“麻吃”丫丫笑着回道
“好，我们丫丫也吃，我还给你蒸了条鱼，这就给你拿出来啊”方诺说着，从空间把给丫丫蒸的鳕鱼拿了出来，先吹冷一块放她的盘子里。
突然想着丫丫玩了一下午，手没有洗，就放下筷子，拿了湿巾，给丫丫把小手仔细擦干净，才对着她说道：“好了，开吃吧”
丫丫听到妈妈的话，才用小手拿起盘子里的肉，往嘴里塞。
小丫头第一次能自己吃东西，表示对此很有兴趣，吃得也很干净。
每次都是把盘子里的鱼肉一点点捡吃干净，才抬起头看方诺，喊道：“妈鱼”
“好，妈妈这就给你夹啊，咱们慢慢吃”方诺又吹了一块给她。
看丫丫一人能自己吃，她也拿起自己的筷子，也开始享受自己的年夜饭。
把全部的菜都尝了一遍，觉得都挺好吃的，就是少了点辣味。
但此时她难得再下炕，也能将就吃。
晚饭她没有吃馒头，光吃菜就能吃个饱。
丫丫一人吃了半条鱼，方诺等她吃好，给她用湿巾擦干净手，才把旁边装水的奶瓶给她。
小丫丫喝了水，也不闹着从椅子上下来，而是看着妈妈吃饭，时不时的喊一句“妈”
知道她是馋她的饭菜，但现在孩子还小，这些调料味重的，她还不敢给她吃。
于是也只是她喊一声，方诺就回一声，时不时给她递个小玩具，没一会小椅子的桌面上，就全都是玩具。
丫丫从不会把她的玩具往地上丢，不晓得这丫头是不是有点洁癖，反正她没见过丫丫吃手指头，不小心掉地上的玩具，得她拿去洗干净了才会玩，衣服上脏了一点，被她看到，就不愿意穿了，得洗干净。
方诺经常笑着说她‘小小年纪就这么爱干净，也不知道长大后，会不会帮妈妈洗衣服了’
但孩子爱干净她心里也高兴，总比那些那袖口擦鼻子，还擦不干净，抹得满脸都是的孩子讨人喜。
方诺吃好晚饭，也不急着把没吃完的收回厨房，而是把丫丫从餐椅上解下来。
抱着她在炕上玩了一会，小丫丫就有点犯困了。
她今天因为陪着她在厨房里，所以并没有午睡。
见她开始犯困，方诺就把她自己坐着先，然后起身把炕桌往边上拉了些，然后把褥子铺好，抱着丫丫躺到被子里，没一会小丫头就睡着了。
等她睡着方诺才起来，把剩菜都收回厨房放好，然后在厨房点着灯，把今天用过的厨具和锅碗都收洗干净。
厨房也都收拾干净后，才舀了点热水，洗了脸和脚，然后回屋里开始守夜。