第85章帮忙做腊鱼
“可以”
沈功旗：她是不是觉得我不行，那不行，我必须得行。
于是方诺在沈功旗的帮助下，把鱼全都运回了家里，没用他受伤的那只手，这男人一手就能提个五、六十斤的鱼。
装鱼用的是方诺回家里拿的麻袋，剩下的鱼她两趟搬回了家里。
沈功旗把鱼送到她家门口，并没有进去，因为也知道人言可畏。
“今天真是谢谢了沈同志，你稍等啊，我给你倒杯水喝”方诺跑着回屋里，倒了一杯糖水，又拿罐子装了些自己做的咸菜，还有自己卤的猪头肉也挑了两块，用篮子装上。
出来先把水杯给了沈功旗喝，等他喝完水后，才把篮子递上说道：“这是我准备的一点点谢礼，还希望你别嫌弃的好”
“额？东西我就不收了方知青，帮你也是我有个不情之请，刚刚听说你会做熏鱼，我原先的老家那边也会做这东西，就想着问问你，能不能也帮我做点，我可以出钱”沈功旗说道
“这个啊，那沈同志你准备做多少？”方诺问道
“也不多，就五条鱼”沈功旗说道
方诺听后，看了看一边他放着的三条鱼，想确认自己刚刚没看错数。
沈功旗当然也看到她的眼神了，马上解释道：“这是我买回去吃鲜鱼的，刚刚因为不知道方知青你答不答应，所以就没买。你要是答应的话，我这就回去买鱼”
“行吧，但你既然说了，做熏鱼会单独给我付钱，这些东西是我的谢礼，你还是收下吧”方诺又把手里的篮子往前递了递。
沈功旗听她答应了，就把东西接过说道：“那我一会把鱼送过来，这三条先放这边，麻烦方知青了”
“好的，不麻烦”方诺说道，这人家都开钱了，怎么能算麻烦呢。
等人走回去后，方诺先把自己买的鱼都搬进院子里，就丢厨房门口，一会杀了清洗干净，再搬进厨房里去。
沈功旗一个小时后回来，手里提着五条鱼，这些鱼并没有刚刚买的大，所以他就请方诺做了六条，给了她三块钱的材料费和手工费。
这个价钱其实是真的给高了，买材料也就一块钱用不到，做这些鱼也就一个小时就能弄了，她就纯赚两块多。
方诺都觉得自己是不是要得太多了，但是看沈功旗的样，她拒绝是不能成的。
所以她把钱收下了，心里想着到时搭一点自己做的其它东西给他，算是补个差价得了。
至于沈功旗喜不喜欢吃，这不在她的考虑范围内。
目送走沈功旗，方诺把他提过来的鱼提进了院里，单独放在了一边，一会处理的时候，一块处理了。
回屋倒热水用肥皂把手清洗干净，把已经醒了的丫丫放了下来，给她洗了脸，才抱着去厨房给她准备早餐吃。
早餐给丫丫煮的面条，里面还有一个水煮蛋，小丫丫吃了大半。
等她在炕上玩了一会，开始要睡午觉的时候，方诺才给她冲了奶粉，温度适合了，就把奶瓶给她抱着吃。
小丫头抱着奶瓶吃了几口，就开始犯困了。
方诺给她把外套和鞋子脱了，放躺在被子里，没一会小丫头就抱着奶瓶睡着了。
她等孩子睡熟后，就把她怀里的奶瓶拿了，盖好被子让她好好睡。
方诺把屋里的东西整理的了下，就穿上外套，戴上围裙和袖套，就出屋去，准备把鱼都处理了。
她先是用火盆烧了一盆火在厨房门口，她坐在一边，拿着刀和剪子开始处理鱼。
这些鱼此时已经都被冻死了，她就先把鱼鳞刮干净，再剪开鱼肚，把里面的内脏都掏干净，然后把鱼头两边的鱼鳃都去除干净，再丢进一边装水的盆里泡上。
她先把自己家的几十斤大鱼都弄好，清洗的时候把肚里黑膜刮洗干净，不然鱼会很腥。
清洗了两遍，才把鱼都清洗干净，放簸箕里把水沥干。
然后又把沈功旗拿来的鱼也收拾了，放一边沥干水，一会才接着下一步。
这个时间里，她把带回来的小鱼、小虾倒在大木盆里，把鱼虾都分类挑选出来，鱼也按大小分了下。
再就是给小鱼刮鳞，其实这么小的鱼，有的个别地方吃都是不刮鳞的，但是方诺不行，她觉得这东西只要能刮，都得处理干净了，吃着才能安心。
弯着腰在盆里忙活了一个小时，才算把全部的小鱼都刮干净了，那些能刨开的也都刨开，把里面的内脏都去掉。
把处理好的小鱼淘洗干净放一边，小虾也都淘洗两遍放一边沥水。
弄完她又在掏出来的鱼内脏里，把能吃的鱼子、鱼泡、鱼肠都用一个碗装好。
这些都是可以吃的，她想着一会用泡椒炒一盘，嘴里就开始分泌口水。
把能吃的都挑出来，那些不能吃的，就全都扫了，在后院菜地边上挖个坑，把这些东西都埋了，这样能肥地。
然后倒水把厨房门口冲洗干净，才进厨房里，烧灶把铁锅烧干，转小火，往里倒入盐，翻炒一会后，撒一些花椒粒进去一块翻炒。
炒好后舀出放凉，然后往鱼上抹，把每一处都抹上了，就放盆里腌制上四、五个小时。
她把自家的和沈功旗的都是分开放的，就怕自己一不小心就给弄混了。
剩下的一些腌料也够大花婶子家用了，她就用报纸给包起来，等着大花婶子过来取。
把鱼都弄完腌上，她就洗手把厨房清扫干净，用过的锅、碗、盆都用洗洁精清洗干净放好，才回屋里去。
这一忙活就忙了差不多三个小时，她回屋里没一会，丫丫就醒了。
给她先喂了些温水，才抱起来穿衣服。
小家伙这个冬天，体重长了不少，现在方诺抱一会，就感觉手有点酸了。
也还好丫丫并不缠着一天要抱，不然她觉得自己这手臂得酸死。
“要不要吃饭饭？”给丫丫穿好衣服，方诺问道。
“要麻面”丫丫回道
“那行，一会给你煮胡萝卜面条好不好，再加点虾滑”方诺说道