第 82章 一顿吃六斤
天光微亮,薄雾蒙蒙,山谷周围的山林里,小鸟们站在树梢上叽叽喳喳的练着嗓子。
[猫猫大王,小的给您请安来啦——]
[我喝着咖啡失眠到了凌晨三点,不是因为我失恋无法入眠,而就为了向尊贵的猫猫大王您道一声早安]
[猫猫大王我起床了,先汇报一下,今天也是非常非常非常喜欢猫猫大王的一天呢!至于明天喜不喜欢, 那就等明天再汇报吧]
[哦,我尊敬的猫猫大王,请容许我向您问候早安]
[叮咚 您有一份早安的问候,请猫猫大王记得查收]
[哎呀!猫猫大王怎的如此憔悴,可是昨夜里为我们美食国的统一宇宙的大计殚精竭虑到夜不能寐了?]
[猫猫大王,为了美食国未来的江山社稷,您可一定要好好保重身体呀!]
[我算好了时间设置了七八个闹钟,就是为了半夜爬起来和猫猫大王您说一声早安,看到猫猫大王您如此的憔悴,我都要心疼的睡不着了……郑重声明,我绝对不是因为想等着吃好吃的才睡不着的]
米娅:尴尬,从昨天晚上就开始尴尬,还尴尬的睡不着……呜呜……谁来救救我啊……这个星际联邦我是一分一秒也待不下去了,妈妈我要回地球……
随着这些鬼才们你一句我一句的浮夸发言,脸上挂着淡淡的的黑眼圈,手上正在切肉的米娅已经尴尬到无地自容了,红着脸窘迫到连鞋子里的十根脚趾头,都在不自觉的用力抓地。
此时此刻,她恨不得直接给自己扣出一座芭比梦想豪宅来,也好让她能钻进去先躲他个十年八年的。
“米娅,面揉好了,你来教教我们怎么擀面吧。”
“哎,来了来了。”
罗塞尔的这一声轻轻的呼唤简直如同天籁一般,迅速拯救了已经社死到恨不得立马从这个世界上消失的米娅。
把网友们向她发出的一句句浮夸问候丢出脑海,米娅开心到蹦蹦跳跳的跑过去,全身心投入都到案板上的面团里。
昨天晚上连夜磨出来的全麦面粉看起来颜色微微有些发黑发黄,揉成面团后更是不怎么好看。
既然有了面,今天早上的早餐米娅就准备简简单单的煮个手擀面,然后再搭配上几种不同卤子拌在面里一起吃。
之前米娅和好的面这会儿已经醒发好,然后又被科尔他们分开揉成了光滑的小面团松弛好了。
米娅接过伊索递来的擀面杖,开始手把手的给他们示范讲解怎么擀面皮。
[原来是手擀面,这个面条的做法简单一点,我还以为猫猫大王今天早上又要表演拉面绝活了呢]
[伊索你要好好学啊,待到你技艺成熟之后,我就上折子请猫猫大王封你个御膳房擀面大总管当当]
[猫猫大王对自己的臣民好温柔好有耐心啊,呜呜,羡慕!我也想被猫猫大王手把手纠正擀面的动作呢]
[原来面皮上面多撒上一些干玉米面粉就能卷起来擀了,这样煮出来的面条汤还清。哦,我敬爱的猫猫大王您可真是英明神武啊]
[加盐能增加筋性,加鸡蛋能让面条吃起来劲道爽滑,面团醒发揉光滑后分成小面团还要松弛十分钟……猫猫大王,微臣一定谨记您的教诲]
[压一压,卷一卷,擀一擀,叠一叠,切一切,抖一抖,煮一煮,拌一拌,猫猫大王我总结的对吗?]
[在大大的案板上面擀呀擀呀擀,擀大大的面皮,切成长长的条,对了猫猫大王,我们今天早上吃什么卤子呀?]
[不管猫猫大王做什么,我都会满怀期待,啊哈哈……咳咳(不好意思没憋住),猫猫大王,我就是您最忠实的信徒]
米娅吃手擀面时向来喜欢吃粗一些的,比较有嚼劲。
等摸着面皮大概还有四五毫米的厚度时,米娅就把卷在擀面杖上的面皮展开了。
接着面皮的正反都撒上一层薄薄的玉米面粉抹匀,一前一后叠起来。
做完这一步,接下来米娅就要开始教几人怎么切面了。
“唰唰唰唰唰”,一时之间,米娅手里闪着银光的菜刀在花岗岩做的面板上接连不断的飞速跳跃着。
不大一会儿,所有擀好了的面皮就全部被米娅切成粗细均匀的面条了。
接着再用手轻轻的抄底抖动一下,把面条抖散抖开,顺带着抖出夹杂在面条之间的多余的玉米面醭(bu)面。
把擀面杖交还给探头探脑、跃跃欲试的伊索后,米娅就继续回到灶台边忙活去了。
用花雕酒解开的干黄酱已经在锅里蒸了半个多小时了,这会儿米娅一掀开锅盖,浓浓的酱香味儿立刻扑鼻而来。
[嗯……好香啊!酱香味完全释放出来了呢]
[嚯~大早上的,微臣都还没来得及给猫猫大王请安呢,怎么一上来就给了我一个酱香味的暴击?]
[难怪要蒸一下干黄酱呢,蒸之前黑乎乎一坨,香味儿只有一点点,蒸好之后这个干黄酱的香味儿少说也得放大了几百倍吧]
[不好意思,我要失礼一下下了,猫猫大王,请容许下官先偷摸的吃一箱干脆面解解馋吧,实在是太香了]
米娅先倒了少许的花生油润了润锅,接着下入八角和去皮切好的五花肉丁,用铲子扒拉着一起小火慢慢煸炒,要先煸炒出肉里的水分。
等看到锅里原本切的筛子大小的五花肉丁四边变得缩小成指甲盖大小,颜色微微焦黄,还把多余的油脂都吐了出来,那五花肉肉丁就是煸炒的到火候了。
迅速用笊篱把锅里煸炒好的五花肉丁捞出来,用筷子一个一个捡去八角,然后五花肉肉丁就可以放在一边备用了。
放好了肉,米娅又回身将切成大块的姜葱块和洋葱块下入油锅里,用小火慢慢炸,炸出全部的葱香味儿制成葱油。
等捞出料渣后,先在葱油锅里下入蒸好的干黄酱,小火慢熬五分钟,接着再下甜面酱和豆瓣酱,期间要一直用铲子慢慢搅动着熬酱。
一直到锅里呈现出油酱分离的状态,这时就可以下入煸炒好的五花肉丁了。
依旧是接着不停的搅动着锅里的肉酱,让肉和酱的香味儿充分融合入味。
最后熬好的肉酱盛出来后,米娅又在肉酱里拌上了只用葱白切成的葱花。
这就是炸酱面的卤子了。
除了炸酱面,米娅还做了西红柿鸡蛋卤,青椒鸡蛋卤,肉沫茄子卤,羊肉洋葱卤,土豆肉丁卤五种卤。
[哇哦~好香呀,请尊贵的猫猫大王先带我们偷吃一点点尝尝味道吧!求求了求求了……撒泼打滚jpg]
[黏糊糊的好浓稠啊,一看就能在面条上挂的住,而且感觉这些卤子用来拌米饭应该也很不错呢]
[呜呜呜,每样卤子都是满满一大盆,感觉这次的《求生直播》比赛有猫猫大王在我们都好幸福啊]
[六种卤子里我最心水的就是那个炸酱面的五花肉丁卤子了,期待ing……]
等米娅把用来当配菜的香葱、黄瓜、胡萝卜、香菜也都切成丝后,擀面切面的几人终于完成了任务。
虽然每一个的都搞得自己灰头土脸的一身狼狈,但看看他们身后几乎有双人床那么大的面板上,一团一团窝好,堆的满满当当的面条。
这都是为了吃上美味的早餐要付出的代价呀。
“辛苦了,辛苦了,快去洗洗脸洗洗手吧,等你们回来了,第一锅面条也就煮好了,我们直接开饭。”
米娅努力忍住不笑,迅速转身给已经烧着水的灶台里又添了一把柴。
[哈哈,一个个都成白眉毛的老头老太太了,猫猫大王这些人还能担任您的护卫队吗?赶快让他们退休吧]
[伊索脸上长猫胡子啦]
[哈哈哈,一次性染发你值得拥有]
[要开吃喽!要开吃喽!猫猫大王我想先吃那个炸酱面,卤子红亮亮的,拌上葱丝、黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜段一定很nice]
[猫猫大王请您先吃西红柿打卤面吧,这里的西红柿酸酸的,肯定能让您有个好胃口]
[猫猫大王,青椒鸡蛋的卤子辣不辣呀?您的臣民想吃……眼巴巴 jpg]
[土豆肉丁,我真的好喜欢好喜欢吃土豆啊,炸着吃,炒着吃,炖着吃……怎么吃都吃不腻。]
[emm……羊肉的和茄子的我都想吃,呜呜,猫猫大王,不是我太贪心,是您做的卤子太过诱人]
[猫猫大王,炸酱面是甜的还是咸的呀?ps:我不是馋了我就是问问而已 乖巧懂事jpg]
[自从在视频里通过传感器吃了一次土豆后,我就知道我已经深深的爱上了土豆这个迷人的小妖精了……所以,猫猫大王您这次做的土豆肉丁卤子好不好吃啊?]
“好好好,都吃都吃,每样都吃,大家别着急哈。慢慢来,我肯定会每种卤都拌一上碗带着你们尝尝的,大家不论是喜欢哪种卤都能吃到哈。”
米娅手拿着一双长筷子搅动着锅里的面条,嘴上还没忘了要面面俱到的安抚着焦急等吃的网友们。
三开饺子两开面,等出去洗脸的几个人都收拾的清清爽爽的回来时,米娅煮的第一锅面条也正好能出锅了。
面条就是要现煮现吃口感才最好,为了吃的痛快,六个人也不回山洞里坐在餐桌前吃了,直接就在厨房里一人捧着一个小盆蹲在地上开吃了。
先给自己捞上半盆面条,再舀上两大勺想吃的卤子,最后再抓两把黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝、香菜段。
吃之前首先要用筷子在盆里使劲儿搅和搅和,把卤子和面条蔬菜都格愣匀了,让吃到嘴里的每一根面条外面都裹上厚厚一层浓稠的卤汁。
[呜呜,好吃好吃太好吃啦!请把我和炸酱面锁死!让我们生生世世永不分离!]
[甜甜的,咸咸的,香香的,加上蔬菜清爽不油腻 今朝食品,我要……]
[洋葱和羊肉就是绝配!顶配!天仙配!甜甜的洋葱和滑嫩的羊肉,裹在面条上简直太香了]
[羊肉卤子清清亮亮的,勾的芡汁里面还有胡椒粉颗粒,我能清晰的感受到胡椒对味蕾的刺激,本来还赖在床上不想起床,这下子立马就精神了,起床上班,早点到公司继续摸鱼看猫猫大王的直播]
[肉沫茄子的打卤面好吃到我转圈圈,连碗底的肉渣渣都不能放过]
[去了皮的茄子软软的,吸满了汤汁,别看肉粒切的小小的,一样能在嘴巴里炸开浓郁的香味]
[吃面不吃蒜,香味少一半,配上腌制的小根蒜真是太完美了]
[图片jpg 哈哈,我连夜和家里人一起挖的小根蒜,已经洗干净腌上了,放了超级超级超级多的辣椒,好有成就感 开心jpg]
[土豆肉丁里的土豆面面嘟嘟的,拌匀了以后就变成了一粒粒微小的颗粒,沙沙的,粘在面条上好奇特的感觉]
[这是土豆炖的返沙了,土豆脑袋对所有土豆爱的深沉,猫猫大王再来一碗土豆肉丁面吧,还没吃够]
[别看青椒鸡蛋和西红柿鸡蛋这两种卤子做起来步骤简单,吃起来却是一点都不比麻烦的那些差呢,一个微辣一个微酸,都很开胃]
[番茄番茄,酸酸的味道针不戳,我已经在自己炒番茄鸡蛋卤了,就是不会做面条,但没关系,我有大米饭呢]
[感觉青椒鸡蛋的超级无敌巨巨巨好吃,但为什么我会想尝尝这种拌好之后放到坨的面呢?难道我喜欢吃软饭?]
[那个都喜欢,但我感觉猫猫大王已经吃不下了,最后那碗她吃的好痛苦,完全就是为了照顾到喜欢吃青椒鸡蛋打卤面的观众们的心情。
努力做到不偏不倚……呜呜,好感动哦!猫猫大王您真是……我一个钢铁般坚强的女子眼睛都要淌水了]
一边吃一边煮,几人不用商量,都默契的控制着吸溜面条的速度,每当米娅一锅面条煮熟后,他们手里端着的盆总能正正好好的空出来。
米娅之前既然已经答应了网友们,那这会儿就不能食言了,就算是再撑,每样卤肯定也是必须都要拌进煮好的面条里尝一遍的。
可惜她实在是有点高估了自己的饭量了,最开始捞面条捞的又有点多,吃到第五碗时米娅就感觉到自己已经吃饱了。
等她再硬撑着吃完了第六碗西红柿鸡蛋面时,米娅肚子都鼓的不敢蹲下了。
[猫猫大王您这饭量不行啊,身为一名伟大的君主,您怎么能让六碗面打败呢?不过吃不下就别吃了,最后一碗让我们尝尝味道就行了]
[唉,猫猫大王你用的碗不是最小的吗,别人用盆你用碗,不算卤子一次能装一斤面条吗?这次吃不下就算了,不过吃的少吸收不到足够的营养长不高,以后猫猫大王您还是要慢慢提高饭量哦]
[猫猫大王您还在长身体呢,一定要多吃一点,要保证充足的营养才能长高高哦,不过这次吃不下就不要硬塞了呀,我们都吃到青椒鸡蛋卤是什么味道的了,很好吃]
[呜呜,真是……为了一碗水端平连面条的份量都不带变,的猫猫大王你这样我都要感动哭了好不好]
“嗝……”米娅终于吃完了最后一碗青椒鸡蛋打卤面,一边看网友们发的弹幕,一边捂着嘴打了个饱嗝儿。
“不吃了不吃了,想吃也吃不下了,嗝……我这顿最少也得吃了有六斤面条了吧,再吃就顶到嗓子眼儿了。”
“嘿嘿,米娅你不行啊,我这些面条下肚也就能算是才开了开胃而已,你才吃六斤就吃不下了,啧啧啧……”
伊索一边说话一边端着再次吃的精光的盆起身,走到灶台前用笊篱又重新捞了一盆。
拌卤子的时候还骄傲的拍了拍自己没有扔掉变化的肚子,对旁边撑得一个接一个打嗝的米娅投来了鄙视的眼神。
“哼……”
米娅没接伊索的话,直接给他翻了个大白眼。
还鄙视我,我这饭量怎么了,我这饭量在地球上已经能当大胃王吃播了好吗?你就算吃的多,又有啥可骄傲的?
[就是,吃的少怎么了?我家猫猫大王会做好吃的美食你会吗?]
[猫猫大王本来就是小型兽人,吃的比你少不是正常的吗?]
[伊索你再说,小心猫猫大王不给你吃面条了哦!]
好吧,美食国的臣民们这立场站的也是很坚定了。
……
这次依旧是没有剩饭的一顿,甚至连盛着卤子的大盆里最后剩的一点刮不起来的卤汁,都被几人舀了点煮面汤,涮下来分着喝了。