第61章 蚝油鸡＋松塔

    被她抓住的这只鸡脚拐不长，脚垫软而薄，嫩黄色的鸡嘴尖细，嘴角两边窄，而且捏起来薄软，也没有结成硬疙瘩，应该是还不到八个月大的未成年小嫩鸡。

    米娅一边教着直播间里的观众们怎么分辨鸡的年龄，一边思考这只鸡该怎么吃才好。

    野鸡是以杂草种子、谷物、嫩叶和小虫子为食的杂食性鸟类。

    为了找食吃常年在山林间野地里奔跑，肉质紧实有嚼劲，但米娅抓的这只鸡年龄小，吃起来还应该比较滑嫩细腻的口感。

    虽然脑袋里不停的思考着怎么吃这只鸡，但米娅手上的动作也很利索的，三下五除二，一只褪完毛处理干净的鸡就光溜溜的摆在了观众们眼前。

    ［大吉大利，一起吃鸡］

    ［笑哭了，这速度，都形成肌肉记忆了，也不知道多少小鸡命丧主播刀下］

    ［一看到小鸡光溜溜的摆在案板上，我就已经开始流口水了，主播主页上光是和鸡有关的菜肴就有四五十种了］

    ［今天中午要做新的菜色吗，想知道主播还能想出来什么吃法］

    ［调料倒是不咋缺，但是没有配菜啊，这题也太难了吧］

    ［一边看米娅直播，一边调出来她主页的那些和鸡有关的美食看，对着流口水］

    ［连夜看过主页上那一堆视频后，动手我是不敢动手的，理论倒是积累了很多］

    ［主页上那些多是加上配菜的，现在主播手里只有调料。唉！好愁啊，这要怎么做啊？我看主播都想了好半天了］

    确实，没有配菜是个很大的难题，这么嫩的小鸡要是只单纯的炖成鸡汤，它肚子里没有多少油脂不说，炖出来的汤也不鲜美不浓郁，简直就是在浪费食材。

    有了！思考了半天，米娅终于从脑海中翻出了一道菜的名字，那就是必须用小嫩鸡做的——浇汁蒜香蚝油鸡。

    处理好的小嫩鸡用刀背给它来个全身骨折，先冷水下锅给小鸡洗个澡焯出血沫。

    接着烧热水加入葱、姜、料酒把焯好水的小鸡煮出鸡油，开锅以后再盖上锅盖转小火煮八分熟，这么嫩的小鸡大概十五分钟左右就可以了。

    盛出煮鸡的原汤，小嫩鸡改刀咔咔咔斩成手指宽的长条，摆在盘子里备用。

    米娅接着又麻利的洗干净了锅来做这道浇汁蒜香蚝油鸡的浇头。

    起锅烧油，下入葱、姜粉和多一点的蒜粉炝锅爆香，加入蚝油、花雕酒用一勺煮鸡的原汤化开。

    最后加入盐、胡椒粉、鸡精、白糖提鲜调味，熬到汤汁浓稠后浇在摆好盘的鸡肉条上就可以了。

    把三种熏鱼和浇汁蒜香蚝油鸡摆在拖回山洞的大树墩子上，米娅就带着观众们一起正式开始吃午饭了，一会儿她还有重要的事情要做呢。

    ［啊，终于可以吃饭了，我都迫不及待了］

    ［敲锣打鼓，庆祝小鸡家族又新添一道美味佳肴］

    ［这道菜看起来还蛮简单的嘛，煮熟浇汁就行了］

    ［鸡肉鲜香滑嫩，细腻柔软，爽口多汁，切好了一口一块］

    ［小嫩鸡连骨头都不怎么硬，嚼着和薯片似的脆脆的］

    ［蒜真是个让人头疼的小妖精，我喜欢吃蒜香味的所有小零食，就是吃完了必须得刷刷牙清新一下口气］

    ［熏鱼泡着其实也不错，特别多汁软烂］

    ［三种做法的鱼块都好吃，鸡肉也嫩滑鲜香］

    ［小嫩鸡的鸡皮和老鸡的鸡皮比起来更细腻嫩滑］

    ［可惜没有主食，也不知道主播比赛期间能不能在这颗星球上找到水稻小麦啥的］

    ［泡鱼块酥软入味，虽然不脆了但也是很好吃的］

    ［鸡肉真的好嫩啊，用筷子夹起来还颤颤巍巍的］

    ［灵魂蒜香蚝油汁，素食主义者对蒜香味儿的蚝油生菜欲罢不能］

    ［倍儿鲜！嫩而不柴，鸡肉里还有汤汁］

    ［瞅着简单，做着也不费事，二十来分钟就能吃到嘴里了，我决定做一下试试今朝食品，半成品上架一下］

    ［吃的太投入差点忘了今朝食品，啥时候能上架？］

    ［今朝食品，自觉点嘛，不要让我们催你］

    ［今朝食品，我警告你快点上架，不然我就要发动表情包攻击了］

    ［在做了在做了，我们一定加急生产，亲亲们浇汁蒜香蚝油鸡的预售已经开始了哦，半成品已经上架，想动手的宝宝们现在下单立刻就能发货了哦］

    ［哈哈我已经悄摸的下完单回来了，还有谁比我手快］

    ［昨天买的还没到货，今天又开始下单了，我决定不管主播参赛期间做什么我都要跟着一个不落的吃到嘴里］

    ［本帮熏鱼还没发货，浇汁蒜香蚝油鸡还在预售，我现在嘴里吃着叫花鸡，心里却还无比期盼着熏鱼和浇汁蒜香蚝油鸡两道美食快点到来］

    ［吃着碗里的看着锅里的，贪得无厌说的就是我这样的吧］

    ［感谢今朝食品，如果没有零食我跟着主播吃饭光喝营养剂得撑破肚皮］

    ［一口一块熏鱼，一口一块鸡肉，巴适得板］

    急匆匆的吃完了午饭，米娅连午觉都不睡了，收拾了一下背包，把用不上的都放在山洞里藏好，米娅就迫不及待的上山了，她要去采摘松塔！

    之前砍树的时候米娅就盯上这些红松顶上一个个比她脑袋还大的大松塔了，山上的这一株株高大粗壮的红松也不知道生长了几百年还是几千年，七八个人伸长手臂都不一定能把一棵大红松树合围起来。

    她今天中午砍倒的那棵红松树还是挑了最细的砍呢，就算是这样，这棵松树的直径也都有快有一米粗了。

    由于松塔都是生长在红松树的最顶端细细的树梢上的，为了自己的小命着想，米娅必须得变回原型迅敏兽爬上去才能稳妥保险一点。

    和栗子一样，松塔一般在夏末和秋季9-11月份左右成熟采摘，这会儿红松树树顶上挂着的那些松塔已经干的了都完全炸开了。

    不过米娅并不能依据这些松塔、栗子等植物来判断月份，因为她现在所在的区域，距离这颗星球的北极点可以说是非常接近了。

    如果比照地球的话，这里应该和地球上的俄罗斯差不多，只有漫长的冬季和短暂的夏季两个季节。

    米娅之前砍了烧柴的那棵红松一倒在地上，上面的松塔直接就摔裂开了。

    松子全都掉在了铺满干枯松针的土地上，零零散散的那都是，想要一个个捡起来得花废不少时间。

    因此，如果米娅是想从树上摘了松塔往下扔，就得先在树底下一定的范围里铺上一层垫子隔着，这样扔下去炸开的松塔才会比较好收集。

    特制的巨大野外防雨布展开，围绕着自己一会儿要爬上去采摘松塔的这棵红松树铺平在地上，边缘捡些石头压住。

    先把亦步亦趋、如影随形的紧跟着自己的小蜜蜂直播器蒙住，米娅脱下防护服塞回藏在防雨布底下的背包里，变回自己的第一形态。

    ［主播是要爬到这棵树上吗？小心一点啊！好危险的］

    ［是不是要上去摘松塔，手里吃的正香的原味松子突然就没心思吃了］

    ［我说怎么突然一片漆黑，原来是主播要变回原型］

    ［主播的毛发怎么保养的，好顺滑啊，油黑发亮］

    ［主播原型真的好小啊，好想抱在怀里rua］

    ［想捏爪爪揉肚子，嘿嘿，我笑的一脸猥琐］

    ［今天风这么大，主播又只有这么小一点点，万一被吹下来怎么办，好担心］